Raza Hereford y Jersey

FUNDAMENTOS

PRODUCCION PECUARIA

TEMA: ‘‘Raza Hereford y Jersey’’

Integrantes: Dafsne Soto

Jonathan Santibáñez

Juan Águila

Introducción

En el siguiente trabajo se dará a conocer los diferentes tipos de raza bovinas. En el cual mencionaremos específicamente a dos razas importantes.

Estas razas se conocen como jersey y hereford, dos razas de muy buena productividad aunque hoy en día se están quedando en el pasado poco a poco, debido a la llegada de nuevas y más competentes razas de muy alta productividad.

A continuación se dará comienzo a un pequeño discurso informativo en el cual se hablara solo específicamente de estas dos razas en particular.

JERSEY

Potencial en Chile

Desde años el potencial en chile de la Jersey ha sido bastante alto, por lo que diferentes ganaderos e inversionistas estuvieron obligados a trabajar con esta raza, aunque era muy pequeña era una raza productora, pero con el tiempo esta raza ha estado quedándose atrás de otras. Un ejemplo claro es con la llegada de la “Holstein” la vaca más productora de leche en el mundo, o así la hacen llamar las empresas y trabajadores que trabajan con este bovino.

Productividad

Su productividad es buena aunque da menos cantidad de leche por ser más pequeña, ya que, como lo nombramos anteriormente la Holstein es la vaca lechera por excelencia la más grande del mundo.

Por ser un animal muy pequeño en diferencias a otras razas se puede trabajar muy bien sin considerar que su carácter puede ser un poco duro, pero fácil de manejar esta característica ayuda a que por el tamaño puedan entrar varias vacas en una sola hectárea. Y así poder obtener buenas ganancias y que su productividad pueda ser un poco más elevada. A mayor cantidad, mayor es la ganancia.

Adaptación al medio

Por lo general es una raza muy adaptable al medio ambiente puede soportar desde frio asta calor sin disminuir su producción. Como ya sabemos en Chile existen cuatro estaciones del año y para este bovino no hay problema en su adaptación e incluso en zonas húmedas o en lluvias.

Manejo alimenticio

Si lo socializamos con diferentes razas nos podremos dar cuenta en la diferencia de una vaca lechera y una vaca productora de carne. En este caso la jersey debe mantener una alimentación en pradera y frecuentemente de concentrado, ya que, de eso dependerá su productividad y el sólido de su leche.

Manejo sanitario

Su programa de vacunación se acostumbra vacunar 2 veces al año, a la entrada y salida de invierno;

Algunas vacunas son:

Bacterina, (doble, triple u octabalante); animales desde los 3 meses hasta 3 años de edad.

Ántrax, vacunar todo el ganado a partir de los 6 meses de edad.

Control para paracitos internos desde 1 año hasta 18 meses de edad.

Manejo reproductivo

No tienen un manejo reproductivo anual por el bien único hecho de que son vacas lecheras, y la inseminación artificial no es una de las más apropiadas, ya que el ganadero no busca una expansión de su ganado sino que busca productividad y élite, y si nos damos cuenta una cría es una vaca menos y eso no convendría si hablamos de capital.

Preñez

Este bovino al igual que otros no puede parir más de una vez al año, ya que consta de 280 días de gestación y como mínimo 90 días de descanso; es decir que anda preñada 9 meses al igual que una mujer.

Esto no varía a no ser que haiga complicaciones durante el periodo de preñez y se tenga que realizar un aborto inmediato o ya sea por perdida natural.

La jersey también es una vaca mantequera, su color es de baño tapado, tamaño pequeño, se ordeña dos veces al día como máximo, se originó en Inglaterra.

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