Razas De Ovejas En Colombia
Enviado por Alejandra • 30 de Noviembre de 2011 • 1.151 Palabras (5 Páginas) • 1.346 Visitas
RAZAS DE OVEJAS EN COLOMBIA
A nivel mundial existen muchas razas de ovinos, en colombia tenemos varias razas que se han adaptado a nuestras condiciones ambientales, en su mayoría no son razas puras, pues anteriormente no se hacían los respectivos registros de los animales, son una combinación de ellas que nos ofrecen un animal rustico y fuerte, con una buena prolificidad (en promedio 3 hijos al año) y un aceptable crecimiento.
COMO ESCOGER LA RAZA
Antes de comprarse los animales se debe definir el propósito de la explotación, bien sea la producción de carne, de leche, de lana o pieles, a fin de escoger las razas que se ajusten a su necesidad, pues al igual que en el ganado bovino, las hay especializadas, también s edebe tener en cuenta el clima.
Las razas mas utilizadas para la producción de carne y lana en colombia son ROMNEY MARSH, HAMPSHIRE, SUFFOLK, MERINO YA LA MORA COLOMBIANA.
Para las zonas cálidas y desérticas se utilizan las razas de ovejas productoras de carne. La mas popular es la africana, también conocida como camuro, animal que carece de lana y en su lugar tiene pelo.
CARACTERISTICAS INDESEABLES
No deberán seleccionarse animales que presenten:
• Pezuñas completamente negras
• Piel negra entre la nariz
• Parte interior de la nariz u hocico de color oscuro o negro
• Manchas obscuras en el pelo o lana
• Piel excesiva o arrugas
• Ductos lagrimales excesivamente grandes
• Orejas grandes pendientes
• Anormalidades en sus órganos sexuales
• Miembros con malos aplomos y patas pobres en su desarrollo
• Párpados invertidos
• Piernas con mala conformación cárnica
• Anormalidades de dientes o problemas de mandíbula
• Pelo fino parecido al de la seda
• Ausencia de pelo en áreas que tiene
RAZAS
• CORRIEDALE:
ORIGEN: N. Zelanda Merino x Lincoln, Leicester y B. L
Típica doble propósito, robusto, armonioso e/cuerpo y vellon, de excelente calidad de carne y lana
VELLON: blanco, pesado, cerrado, mecha cilindrica (de 25-31 micras).
LANA: finura y densidad del Merino y largo y peso de Lincoln Muy rustico y adaptable.
CARA: libre de lana, Pigmentación negra u oscura.
CUERPO: Largos y altos, pecho ancho y profundo. Línea superior ancha horizontal. Línea inferior paralela al dorso. Cuartos traseros anchos con músculos hasta los garrones.
PATAS: largas, con lana hasta las pezuñas (negras).
CARNE: Muy Precoz, de buena calidad, buen rendimiento de carcasa, bajo engrasamiento.
ROMNEY MARSH:
ORIGEN: Inglaterra: mas antigua. Zonas pantanosas, frías y húmedas. Campos bajos (C. del Salado, Corrientes, E.R. y T. del Fuego). 1856 y 1907.
Doble propósito. Se destaca la prolificidad (160%)
VELLON: Pesado y uniforme. Rendimiento al lavado 60 a 80%
LANA: tipo “Cruza Media” de buena longitud. Mecha cilíndrica
CABEZA :: Pequeña, sin cuernos en ambos sexos.
CARA: Libre de lana, ojos prominentes. Nariz negra.
CUERPO: Lomo ancho, recto y largo (valor comercial). Cuartos largos y carnosos.
PATAS: Largos moderados, con garrones anchos. Pezuñas negras y fuertes.
CARNE: destacada aptitud carnicera (dada por prolificidad y precocidad), instinto materno (cría dos corderos) y la calidad de su carne (distribución de grasa).
BLACKFACE :
ORIGEN: Inglaterra y escocia.
VELLON: El ovino blackface es de tamaño mediano, con buena actitud carnicera
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