Reflexion De Biologia

Esta nueva tecnología de modificar los cultivos que esta esparciéndose por todo el mundo por grandes compañías que declara que todos sus resultados son positivos ya que evitan usar químicos tóxicos y así ayudar al medio ambiente, aumentar la producción de alimentos y acabar con el hambre mundial; es algo que sucede por poco tiempo, por ejemplo el uso de químicos es una de las contradicciones que se presentan a largo plazo, ya que al pasar un tiempo de estar cosechando los cultivo GM se presentan supermalias que para ser eliminadas necesitan químicos más poderosos para combatirlas, otro inconveniente es que existen plantas o semillas modificadas que no reproducen segunda generación por lo que los productores deben comprar a las grande compañías de nuevo las semillas para iniciar de nuevo la producción. La hormonas que producen estos cultivos afectan a nuestros animales, el ecosistema, causando enfermedades o alergias a nuestro organismo y al ser esparcidas por el viento y los animales los cultivos que no son modificados, debemos prestar atención a lo que consumimos y exigir a las compañías que hagan un estudio y que verdaderamente demuestren las consecuencias que estos cultivos traen.

Lo mejor seguirá siendo que estemos muy al pendiente de lo que comemos a diario. Tratar de que todo sea fresco, usar lo menos posible los productos enlatados o los llamados "chatarra". Claro que esto podría ser imposible debido a nuestro ritmo actual de vida donde nos conformamos con un café y una sopa para todo el día. Lo normal sería que pudiéramos comer la mayor parte del tiempo de una manera sana y natural y tal vez uno o dos días a la semana comer alguno de estos productos que no nos sirven para nada. Pero el punto es que tenemos que lograr comer siempre sanamente porque el cuerpo siempre nos va a terminar cobrando la factura y ahora que estamos jóvenes y vitales no sentimos los efectos de una mala alimentación. O algunos ya los están sintiendo, con enfermedades como gastritis, colitis, intestino irritable, sobrepeso y diabetes en personas menores de 40 años.

Todo aquello que sea natural es bueno porque así es como desde siempre la humanidad ha convivido con su entorno hasta estos últimos cien años donde al buscar más y mejor hemos terminado comiendo maíz con genes de escorpión y tenemos tan alterado el ecosistema de nuestro planeta, que vamos a pagar consecuencias muy caras como lo hemos visto en los últimos 20 años.

Así que solamente evitando las comidas en los establecimientos y tratar de no comprar aquellos productos (aunque es extremadamente difícil), solamente hay que darle una repasada a la lista y cuando vayamos al súper fijarnos muy bien cuales son estas marcas que están en la lista roja y no comprarlas o adquirir marcas regionales.

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