SERVICIO SOCIAL

Oaxaca de Juárez, Oax., 04 de Septiembre de 2013

MVZ. ÁLVARO LEZAMA JIMÉNEZ

COORDINADOR DE SERVICIO SOCIAL DE LA UNIDAD ACADÉMICA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

UABJO

P R E S E N T E

Por medio del presente me permito informar sobre las actividades realizadas por la C. XXXXXX con matricula XXXXdurante el servicio social en el “Área de productos Caprinos y Ovinos” en la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UABJO, en un periodo de seis meses.

• Ordeñar a las cabras en producción, para la elaboración de sus derivados (quesos, yogurt etc.,)

• Llevar a cabo la higiene adecuada de la sala de ordeño e instalación en general para evitar la formación de agentes infecciosos.

• Se le dio tratamiento a las cabras con mastitis utilizando ácido acetilsalicílico.

• Se despezuño a las cabras (gestantes, sementales, remplazo, y las de producción), con motivo de mantener buenos aplomos, facilitar el desplazamiento y evitar problemas pódales.

• Se llevó a cabo el pesaje de las cabras (en producción, cabras de remplazo, cabritos y sementales) para tener un control sobre la ganancia diaria de peso, este proceso se realizó con un intervalo de 15 días.

• Para vitaminar se administró 1ml de vitamina A,D,E y selenio, vía intramuscular a las cabras, cabritos y sementales con un intervalo de un mes. En el caso de los cabritos se reforzó con Bioarsenol a los 15 días.

• Se desparasito a los cabritos(coccideostato), sementales(ivermectina) y hembras secas o recién paridas con ivermectina.

• Aplicación de antibióticos a cabritos con problemas respiratorios.

• Asistir a los partos, para posteriormente desinfectar ombligos o atender partos distócicos.

• Se colaboró con el laboratorio de productos cárnicos de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia, para el sacrificio de cabritos y empaquetamiento de los productos.

• Las cabras presentaron abscesos, la cual se tuvo que drenar utilizando antisépticos y las medidas necesarias para no contaminar.

• Realizarse diariamente por la mañana y tarde la alimentación de las cabras de

acuerdo a la etapa productiva, empleando leche para el caso de los animales en lactancia, con pasto y forrajes mezclados para los demás (cabras adultas), agregándoles concentrado de bovino según la etapa, y para las cabras en producción se les suministro suero procedente de la quesería.

• La desinfección de orejas, ya que el proceso infeccioso se generó por presentar aretes metálicos.

• Procedimiento de secado de hembras en producción, este procedimiento se realiza con el fin de permitir un buen tamaño de las crías.

• Se realizó el proceso de destete de los cabritos que cumplían con las respectivas características.

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