“SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL: EMPRESA BACKUS”

[pic 1][pic 2]

[pic 3]

PRESENTACION

El presente trabajo titulado “SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL: EMPRESA BACKUS” correspondiente a la asignatura ecología y medio ambiente, dirigido por el ING. CESAR YOEL FEIJOO CARRILLO está realizado por los alumnos de la Escuela Académica Profesional De Economía pertenecientes al VI ciclo.

Tiene por finalidad exponer temas como protección del medio ambiente, responsabilidad de la empresa con él, para su conservación además de impulsar la actividad responsable. Área de vital importancia en nuestro desarrollo como profesionales,  para esto el trabajo se expone  de una forma sencilla y clara para la mejor comprensión y aprendizaje de la información brindada.

Esperamos el presente sea del agrado del docente y una herramienta de información a la cual acudir a futuro.

Los alumnos

UNION DE CER  PER BACKUS Y JOHNSTON S.A.A

1. INTRODUCCION

1.  INFORMACION GENERAL

La Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston SAA es una empresa establecida en el Perú dedicada a la fabricación y venta de cervezas y gaseosas en ese país. Posee la mayor participación en el mercado cervecero peruano gracias a las marcas de las que es propietario. Forma parte del grupo SAB-Miller.

Backus forma parte de SAB-Miller con operaciones de producción y distribución en más de 60 países.

Cuenta con instalaciones y plantas industriales en todas las regiones del Perú. A través de un completo y eficiente sistema de distribución comercializa sus marcas, con un permanente enfoque en la satisfacción de los clientes y consumidores. El crecimiento de la empresa a través de las marcas constituye uno de los pilares fundamentales de su plan de negocio.

La innovación permanente, le permite ser la empresa líder del mercado cervecero peruano, caracterizándose por las constantes inversiones en infraestructura y tecnología de punta, lo que garantiza la calidad de sus productos y servicios.

• Razón Social: UNIÓN DE CERVECERÍAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
• Nombre Comercial: CERVECERÍAS PERUANAS BACKUS S.A.

• Tipo de Sociedad “SOCIEDAD ANONIMA ABIERTA”.

• Estado de la Empresa ACTIVO.

• R.U.C.: 20100113610.

• Fecha de Fundación 01/01/1955.

• Sector económico de desempeño ELABORACION DE BEBIDAS MALTEADAS.

• CIIU 15533.

• Marca De Actividad Comercio Exterior IMPORTADOR/EXPORTADOR.

• Dirección Principal AV. AVENIDA NICOLAS AYLLON #3986.

• Referencia de ubicación - Población LIMA / LIMA / ATE.

• Fax 3113059.

• Teléfonos 3113000 - 3113059 - 3113000.

• Website: www.backus.com.pe.

• Correo Electrónico: Comunicaciones.Externas@backus.sabmiller.com.

1. Contribución del Grupo Backus a la economía del país.

• Cerca de 4,000 puestos de trabajos permanentes, descentralizados y bien remunerados.
• Más de 6,000 puestos de trabajo indirectos.
• Más de 200 mil puntos de venta minorista.
• Cerca de 6,000 proveedores de bienes y servicios.
• El 33% de las ventas para consumo en el hogar proviene de bodegas y licorerías, constituyendo una fuente de ingresos para pequeños negocios familiares.
• Pagos en impuestos por más de S/. 2,101.3 millones el 2010, incluyendo Impuesto General a las Ventas, Impuesto a la Renta, Impuesto Selectivo al Consumo, aranceles e impuestos municipales, entre otros.
• Solo por concepto de Impuesto a la Renta los pagos sumaron S/. 224.8 millones el 2010.
• Compras a nivel nacional por más de US$ 318 millones, convirtiéndonos      en un gran motor de demanda de bienes y servicios de otras industrias. S/. 100.7 millones de inversión en mejoras y ampliación de plantas. 71.2% de las compras de bienes y 100% de servicios adquiridos a proveedores en el mercado interno.
• Más de US$ 10 millones destinados a programas y eventos de promoción social, cultural, ambiental, educativa y deportiva.

112)         ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL        [pic 4]

[pic 5]

[pic 6]

[pic 7]

1. )    Política Ambiental

De acuerdo a sus valores y principios, Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., empresa del sector bebidas, reconoce su responsabilidad con el Medio Ambiente, y se compromete a reducir los impactos ambientales adversos que sus actividades, productos y servicios puedan generar.

• Cumpliendo con las Normas Legales nacional, local vigentes y otros compromisos suscritos por la empresa, relativas a Medio Ambiente.

• Registrando, documentando y evaluando los impactos ambientales resultantes de todas sus actividades, productos y servicios.

• Haciendo un uso racional de los recursos naturales renovables y no renovables, en especial del agua de nuestros pozos y de los combustibles fósiles.

• Estableciendo y revisando objetivos y metas ambientales periódicamente.

• Mejorando sus procesos y tecnologías permanentemente, orientándolos a prevenir y/o reducir los impactos ambientales.

• Evaluando todo nuevo proceso productivo, con el fin de prever los impactos ambientales que se puedan ocasionar, en especial los que incidan en la calidad de nuestros efluentes.
• Capacitando al Personal en las mejores prácticas ambientales y el compromiso de la entidad poner a disposición de todos los integrantes de la institución y público en general la presente política ambiental.

1. PLANIFICACION

21) ASPECTOS AMBIENTALES GENERALES

Por cada aspecto dentro y fuera de empresa Backus se han identificado sus respectivos aspectos e impactos por mínimo que sea para el ambiente pero en fin influyen.

...