Sistemas de producción o de operaciones empleadas en las distintas organizaciones

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Administración de la Producción                                       

Profesor: Homero Echeverría                                                                         T.S.U

                                                                                                        Luzmar Ortega C.I 13753252                                                          

                                                                                                       Marian Rodríguez CI 19940486

                                                                                                       Mileysi Cova C.I 20739414

                                                                                                     Neurimar Sulbaran CI14468972

   Maryuri Monterola C.I 19630648

                                                                                                      Norelkys Marcano C.I 15522627

El Tigre, marzo del 2017

1.- Sistemas de producción o de operaciones empleadas en las distintas organizaciones.

Los sistemas de producción son sistemas que operan de manera estructurada a través de un conjunto de actividades y procesos relacionados, necesarios para obtener bienes y servicios de alto valor añadido para el cliente, con el empleo de los medios adecuados y la utilización de los métodos más eficientes. Dentro de los sistemas de producción o de operaciones utilizadas por las organizaciones tenemos:

SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR ENCARGO: Es el sistema de producción utilizado por la empresa en la cual solamente produce después de haber recibido el pedido o encargo de sus productos. Sólo después del contrato o del encargo de un determinado producto es que la empresa lo produce para el cliente. En primer lugar la empresa ofrece el producto o servicio al mercado. Cuando recibe el pedido o el contrato de compra, se prepara para producir. Ahí, el plan ofrecido para la cotización del cliente como el presupuesto preliminar o la cotización para la competencia pública o particular, pasa a ser utilizado para planear el trabajo a ser realizado con el fin de atender al cliente. SISTEMA DE PRODUCCIÓN POR LOTES Es el sistema utilizado por empresas que producen una cantidad limitada de un tipo de producto cada vez, esa cantidad limitada se denomina lote de producción. Cada lote de producción se calcula para atender a un determinado volumen de ventas previstos para un cierto periodo, terminado un lote de producción, le empresa inicia inmediatamente la producción de otro lote, y así sucesivamente. Cada lote recibe una identificación, como número o código. Además, cada lote exige un plan de producción específico. Al contrario de lo que ocurre en el sistema de producción por encargo, en el cual el plan de producción se hace después de recibir el pedido o el encargo, en la producción por lotes el plan de producción se hace anticipadamente y la empresa puede aprovechar mejor sus recursos con mayor grado de libertad. SISTEMA DE PRODUCCIÓN CONTINUA: El sistema de producción continua es utilizado por empresas que elaboran determinado producto que no sufre modificaciones, durante un largo periodo. El ritmo de producción es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción o cambios. Como el producto es siempre el mismo a lo largo del tiempo y el proceso productivo no cambia, el sistema puede ser perfeccionado continuamente. Es el caso de las industrias fabricantes de automóviles, papel y celulosa, cemento, electrodomésticos de la línea blanca (como refrigeradores, máquinas lavadoras, secadoras, etcétera), en fin, productos que se mantienen en línea durante mucho tiempo y sin modificaciones. La producción continua es posible cuando el número de máquinas necesarias para producir el artículo final en el límite de tiempo exigido excede el número de operaciones detalladas para la producción de cada producto.

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