Sustentabilidad en la Manufactura Esbelta

[pic 3][pic 4]

1. Contenido

1        INTRODUCCIÓN        4

1.1        PROBLEMÁTICA        4

1.2        OBJETIVOS        4

GENERAL        4

ESPECÍFICOS        4

1.3        JUSTIFICACIÓN        4

1.4        HIPÓTESIS        5

1.1        ALCANCES        5

1.2        LIMITACIONES        5

2        MARCO TEORICO        5

2.1        Manufactura esbelta        5

2.2        Antecedentes        5

2.3        SUSTENTABILIDAD        9

3        METODOLOGÍA        9

4        DESARROLLO        10

4.1        ACCIONES DE LA SUSTENTABILIDAD        10

4.2        BENEFICIOS de la manufactura esbelta        11

4.3        DESPILFARRO        11

4.4        LOS 7 DESPERDICIOS        11

5        LOS PILARES DE LEAN MANUFACTURING        12

5.1        KAIZEN        12

5.2        CONTROL DE CALIDAD TOTAL / GERENCIA DE CALIDAD TOTAL        14

5.3        JUSTO A TIEMPO (JIT)        15

6        HERRAMIENTAS:        16

6.1        LAS 5S’        16

6.2        HEIJUNKA        19

6.3        KANBAN        20

6.4        SMED        21

6.5        TPM        23

6.6        JIDOKA        23

7        RELACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD CON LA MANUFACTURA ESBELTA        24

8        RESULTADOS        25

9        CONCLUSIONES        25

10        BIBLIOGRAFÍA        25

1. INTRODUCCIÓN

En el presente documento se plantea la forma en cómo la Sustentabilidad en la Manufactura Esbelta ha llegado a ser un pilar importante dentro de la industria, definiendo además los desperdicios más comunes que esta filosofía pretende reducir, por lo tanto, esta investigación es realizada con la finalidad de dar a conocer la importancia de las prácticas, llevadas a cabo en una industria haciendo uso de ésta.

1. PROBLEMÁTICA

La Sustentabilidad en la Manufactura Esbelta es un tema de vital importancia en la carrera de ingeniería industrial, sin embargo, es desconocido entre los alumnos de nuevo ingreso que cursan dicha carrera en el Instituto Tecnológico de Zitácuaro.

1. OBJETIVOS

GENERAL

Desarrollar por medio de una investigación documental los temas básicos que conforman a la Sustentabilidad y la Manufactura Esbelta, y establecer su relación a fin de proporcionar información básica sobre los temas ya mencionados.

ESPECÍFICOS

Establecer cuáles son las herramientas de la Manufactura Esbelta.

Establecer cuáles son los pilares de la Manufactura Esbelta.

Establecer la relación que existe entre la Sustentabilidad y Manufactura Esbelta.

1. JUSTIFICACIÓN

Debido a que los alumnos de primer semestre de Ingeniería Industrial desconocen el tema de Sustentabilidad en la Manufactura Esbelta, surge la necesidad de llevar a cabo una investigación documental sobre la temática ya mencionada, para proporcionarles las bases para materias que llevarán en semestres posteriores.

1. HIPÓTESIS

Es posible que median la difusión de este documento se obtengan los conocimientos que proporcionen las bases sobre la sustentabilidad y la manufactura esbelta, como la relación que existe entre ellas.

1. ALCANCES

Desarrollar una investigación documental sobre el tema de Sustentabilidad en la Manufactura Esbelta.

Difusión de una publicación donde se incluya la investigación documental una vez realizada.

1. LIMITACIONES

Falta de tiempo para la entrega de este trabajo.

Falta de organización del equipo.

Inexperiencia para la realización de documentos formales.

1. MARCO TEORICO

1. Manufactura esbelta

La manufactura esbelta es una filosofía de producción, emplea un conjunto de herramientas que ayudan a la identificación y eliminación de aquellas actividades que no le agregan valor al producto, al servicio y a los procesos. Además, pretende mejorar la calidad y la reducción del tiempo y costo empleado en la producción.

...