TEMA: INTRODUCCIÓN AL CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES

Inspección

Control Estadístico

Aseguramiento de la calidad

Calidad total

La revolución industrial fue una etapa de grandes cambios culturales, en donde las ciudades comenzaron a crecer formando grandes mercados deseosos de nuevos productos. Para satisfacer esta necesidad, la industria se expandió exponencialmente haciendo productos y procesos cada vez más elaborados y en escalas cada vez mayores

A partir de 1930, el control de calidad empezó a tener un matiz más elaborado y cuantitativo. Una de las principales características de esta época es que se dejó de lado la revisión masiva de todos los productos y se empezó a sacar conclusiones solo sobre una muestra de la población. Ello permitió ser mucho más minucioso, ya que una muestra menor permitió una inspección más focalizada

Durante la década de 1950, se comprendió que el aseguramiento de la calidad no solo involucraba al área de producción sino que a todas las aéreas de la empresa. Josep M. Juran impulsó fuertemente el concepto de aseguramiento de la calidad, el cual consistió en “coordinar esfuerzos entre las áreas de producción y diseño del producto, ingeniería de proceso, abastecimiento y laboratorio, entre otras”.

A partir de la década de 1990, se consolidaron las ideas sugeridas por Juran, Deming y otros intelectuales, las que enfatizaron el concepto de calidad en función de la necesidad del cliente, como una medida de su satisfacción en tanto que usuario final.

. Este aumento en la complejidad y volumen dio paso a errores y defectos no deseados en los productos. En este sentido la visión de calidad pasaba por la disminución de los errores y defectos en los productos, o lo que es lo mismo, por la uniformidad de ellos

. Walter Shewhart, hombre influyente de ese momento, buscó dar al control de calidad un enfoque proactivo más que reactivo, es decir, propuso encontrar las causas que generan las desviaciones, más allá de simplemente encontrar el defecto al final de la cadena.

El diseño del proceso, la relación con proveedores y el diseño del producto debieron entonces incorporar características que facilitaran el control, la medición y el aseguramiento de la calidad en todo momento. Antes de esta idea, el enfoque estadístico solo se centraba en el proceso de manufactura.

Esto ubicó a la calidad en un plano estratégico para la administración, ya no como tema de un solo departamento de control de procesos o de varios departamentos como en el caso del aseguramiento de la calidad, sino como un tema estratégico de toda la compañía.

Para controlar esta uniformidad es que los administradores de la época introdujeron la practican de la inspección, siendo ésta una acción reactiva a los productos defectuosos, separándolos del resto y desechándolos o re-procesándolos.

De esta forma, se controló estadísticamente diferentes variables, como por ejemplo el tamaño de las piezas (una muestra del total de ellas), la temperatura, la presión, el color, entre otras, con el fin de que el resultado final se encontrara en un cierto rango de confianza. Toda la matemática y estadística desarrollada en este proceso son los pilares de la administración de calidad hasta el día de hoy.

Esta mirada, enfocada en el mercado y en la “satisfacción total”, dio origen a una serie de prácticas y de modelos de administración de calidad que llevan casi a cero los errores en el proceso y las fallas en el producto, poniendo a la calidad como una estrategia competitiva.