Trabajo Colaborativo 1 Evaluacion De Proyectos

TRABAJO COLABORATIVO 1

EVALUACIÓN DE PROYECTOS

PRESENTADO POR:

ALVARO TORRES PEREZ-CODIGO 77103469

JOSE ALIRIO ROCERO CODIGO 76318.969

DANIEL EDUARDO ANGARITA

SAUL AQUILINO BAUTISTA SARRIA

JAVIER MINA RODALLEGA-CODIGO 76336535

GRUPO: 102059-233

TUTOR:

WILLIAM MENDOZA GALVIS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA (UNAD)

CERES - CURUMANI

NOVIEMBRE DE 2012

INTRODUCCION

El Departamento del Cesar y cualquier otro Departamento, necesita asegurar la alimentación de sus habitantes y exportar alimentos a otras ciudades para satisfacer una necesidad básica nacionalmente necesaria de los Colombianos y propiciar así la base para un desarrollo social (humano) y económico sostenible, ya que esto solo se puede lograr implementando políticas sociales efectivas por partes del estado y propiciar condiciones tal de que los recursos escasos se utilicen eficientemente para lograr ventajas competitivas en el sector agropecuario, con una participación oportuna y importante de la iniciativa privada.

La iniciativa de inversión en una granja para engordar pollos surgió de la necesidad de la población y específicamente en el Municipio de Chiriguana de tener acceso a un componente de la canasta básica como lo es la carne de pollo, ya que es más accesible a la población de todos los niveles sociales por la calidad del producto y por el menor precio que tiene esta carne en relación a las demás, por lo que la demanda crece, conforme crece la población y se sabe de antemano que actualmente los Chiriguaneros no somos autosuficientes para producir la totalidad de alimentos y carne que requerimos, dado lo anterior se ve muy atractivo el invertir en granjas de pollo de engorde.

1. TITULO DEL PROYECTO:

PRODUCTORA DE POLLOS DE ENGORDE EN EL MUNICIPIO DE CHIRIGUANA, CESAR.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el Municipio de Chiriguana, cada año un promedio de 100 estudiantes terminan la Educación Media Vocacional de los cuales muchos se desplazan a diferentes ciudades en busca de mejores oportunidades de educación superior y mejoras para sus condiciones de vida, esto se debe a falta de centros de educación superior en las regiones, la falta de empresas productivas de bienes o la prestación de servicios que ofrezcan a los jóvenes alternativas para mejorar la calidad de vida y permanecer en la región contribuyendo al crecimiento económico del país. Por esta razón es necesaria la creación de empresas productivas como una Productora de Pollos de Engorde, que logre motivar a los jóvenes para la recuperación del campo.

3. FORMULACION DEL PROBLEMA

¿COMO DESARROLLAR UNA PRODUCTORA DE POLLOS DE ENGORDE EN EL MUNICIPIO DE CHIRIGUANA?

4. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA

¿Cómo evitar la emigración de los jóvenes del municipio de Chiriguana?

¿Cómo mejorar la calidad de vida de los habitantes del municipio de Chiriguana?

¿Cómo incrementar las fuentes de empleo en el municipio de Chiriguana?

5. JUSTIFICACION

La formulación y evaluación del siguiente proyecto permitirá a los jóvenes encontrar un medio laboral adecuado, siendo los gestores y directivos de su propia empresa, lográndose con esta la recuperación del campo y evitar que los jóvenes rurales se desplacen a las ciudades una vez hayan concluido sus estudios secundarios en busca de mejores oportunidades de crecimiento y desarrollo.

6. DELIMITACION DE LA INVESTIGACION

El proyecto de la productora de pollos de engorde se desarrollara en el Municipio de Chiriguana, ubicado en centro del Departamento del Cesar. Chiriguaná está ubicada geográficamente a los 9° grados, 22 minutos de latitud Norte y a 73° grados, 37minutos de longitud Este de Greenwich; tiene 50 metros de altura sobre el nivel del mar, 37° de temperatura media y topográficamente tiene parte alta y montañosa hacia el oriente con elevaciones hasta de 1500 metros, parte de la sierra de los Motilones y parte baja al Occidente en la hoya hidrográfica del río Cesar.

7. OBJETIVO GENERAL

Identificar la demanda de venta de pollos en los municipios de Curumani, La Jagua de Ibirico y El Paso, los recursos financieros necesarios para el montaje y la creación de una empresa que integre a los jóvenes y les evite la emigración de la región.

-Mejorar el nivel nutricional de la población.

8. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Determinar el mercado de los pollos de engorde para el proyecto.

2. Identificar los precios del pollo en los mercados a los cuales está dirigido el proyecto.

3. Determinar el tamaño del proyecto teniendo en cuenta las variables: mercado y recursos financieros disponibles.

4. MARCO DE REFERENCIA

La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los últimos años y está muy difundida en nuestro país, sobre todo en climas templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionan muy buenos resultados en conversión alimenticia. (2 kilos de alimento para transformarlos en 1 kilo de carne).

Para que cualquier proyecto pecuario tenga buenos resultados se deben tener en cuenta cuatro factores y son:

1. la raza,

2. el alimento,

3. el control sanitario (prevención de enfermedades); y por último

4. el manejo que se le da a la explotación.

Una buena raza es aquella que tiene una gran habilidad para convertir el alimento en carne en poco tiempo, con características físicas tales como cuerpo ancho y pechuga abundante, ojos prominentes y brillantes, movimientos ágiles, posición erguida sobre las patas, ombligos limpios y bien cicatrizados. Las incubadoras nacionales están distribuyendo en general pollitos de engorde de muy buena calidad provenientes de excelentes reproductores.

INSTALACIONES Y EQUIPOS:

El fracaso en esta actividad se debe a la mortalidad causada principalmente por enfermedades respiratorias y digestivas, como es el caso de la Enfermedad Crónica Respiratoria (ECR) y a la Coccidiosis, estas enfermedades se producen por el hacinamiento de las aves (más de las que se pueden tener en el galpón), altas o bajas temperaturas

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