UN GRAN EJEMPLO DE ÉXITO COMO EL CASO DE “HARRY SASSON”
Enviado por ANGELICAMWM • 20 de Mayo de 2016 • Ensayo • 555 Palabras (3 Páginas) • 352 Visitas
UN GRAN EJENMPLO DE ÉXITO COMO EL CASO DE “HARRY SASSON”
Cuando hablamos de éxito en Colombia, empresas reconocidas y ejemplos sorprendentes de superación, perseverancia, amor, dedicación y muchas más cualidades de inmediato nos trae a la mente el nombre de Harry Sasson, este hombre de estrato 6 que estudio en uno de los mejores colegios de Bogotá, el Anglo Colombiano, con una familia acomodada que le permitía estudiar donde él quisiera, nos muestra como la clave del éxito en cualquier ámbito de la vida depende de nosotros mismo y de la disciplina que le pongamos a las cosas que deseamos hacer o emprender.
Harry Sasson catalogado como uno de los mejores chef en la rama de Culinaria e identificado con los mejores y exclusivos restaurantes, donde se caracteriza por sus productos de alta calidad, sin duda es un hombre que se volvió una meta a seguir, un gran ejemplo de esfuerzo y dedicación donde lo ha llevado a la cima del Éxito no solo en Colombia si no a nivel nacional, permitiendo cumplir no solo los sueños de él, si no los de mucha gente que lo rodean. Pues una de las cosas que resalta es que si sabemos lo que queremos y lo hacemos con amor podemos alcanzar todas las metas que nos propongamos. Así esto nos implique sacrificios. pues quien quiere trabajar a su lado y tener las mejores experiencias debe aprender que la profesión de ellos es muy complicada, tiene que olvidar se de muchas cosas, como lo son las fechas importantes en familia, reuniones, diversiones, pero todo con un objetivo, ser excelentes a lo que se dedican y complacer sus clientes.
Harry Sasson es un gran ejemplo de excelencia quien comenzó sus estudios en el SENA en un lugar donde menos se lo esperaba la gente que lo rodeaba y realizar sus prácticas en el Hotel Hilton de Bogotá, Harry Viaja a Canadá, para seguir preparándose y adquirir más herramientas donde lo inspiran a nuevamente regresar a Colombia y emprender su sueño de crear su propio negocio o su propia marca, contando con el apoyo de su familia, y todos sus amigos más cercanos, permitiendo hoy en día ser el más conocido y exclusivo de los restaurantes ubicados en la zona T de Bogotá, donde fundo su primer restaurante, y desde su primer apertura ha seguido recibiendo e innumerable clientes que hace de sus restaurantes los más apetecidos de Colombia.
Quien conoce a Harry puede dar fe del hombre sencillo que lo caracteriza y que a pesar de su trayectoria es consciente de que debe seguir preparándose, pues unas de las cosas que el enseña es que la clave del éxito está en el innovar todos los días, sea la actividad que realicemos en este caso en sus platos. Por eso nunca se cansa de investigar, viajar, conocer y deleitarse de otras gastronomías que le permitan surgir nuevas ideas, para su cocina, realmente es una historia muy inspiradora no solo para su gremio, si no para todas las personas que deseen emprender en el mundo de los negocios, dado que por su esfuerzos y constancia dedicación y perseverancia lo han llevado hacer unos de los Chefs más reconocidos a nivel nacional por su excelencia y calidad de persona y sus platos exquisitos e innovadores.
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