Unidad Didáctica "La Fábrica De Pastas"

UNIDAD DIDACTICA: ¿Dónde, cómo y para qué se elaboran las pastas?

Experiencia Directa: Visita a una fábrica de pastas

Objetivos Específicos

 Iniciarse en el conocimiento de la organización de las actividades y los trabajos que se realizan en la fábrica.

 Reconocer la importancia de la higiene durante el proceso de elaboración tendiente al cuidado de la salud de otras personas.

 Reconocer la importancia de la evolución de maquinarias tecnológicas y su relación con la satisfacción de las necesidades de las personas

Eje ético

 Las formas de prácticas de comportamientos sociales respetuosos de la dignidad de las personas: comportamiento en lugares públicos.

 El aprecio del trabajo como un bien personal y social.

Contenidos Organizadores

 El comercio: sus formas

 Herramientas usadas en distintos trabajos. Su diferenciación

 Las necesidades básicas de los seres humanos. Satisfacción de las mismas

Contenidos

 Área Cs. Sociales

 Formulación de anticipaciones

 Obtención de información: observación

 La comprobación de anticipaciones

 El registro de información mediante representación gráfica

 Área Cs. Naturales

 Prevención de enfermedades

 Propiedades de los materiales: elasticidad

 Interacciones: mezclas

 Cambios irreversibles: putrefacción

 Instrumentos de trabajo: herramientas y máquinas

 Características: funciones y su relación con el diseño

 Área Lengua

 Búsqueda y selección de información en revistas, enciclopedias, manuales.

 La búsqueda de información previa a la producción escrita. Uso de referentes

 La producción de diferentes tipos de textos para ser dictados al adulto

 La planificación, textualización y revisión en la iniciación del proceso de escritura.

 Área Matemáticas

 La utilización de instrumentos de medición convencionales

Actividades

 Previas:

 Juego centralizador

 A partir de lo observado en el juego, la Srta. iniciará una conversación con los nenes a partir de preguntas como:

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Suscríbase

qué tipos de pastas conocen?, Cuando ustedes las comen en casa, quién las hace?, Cómo? Qué ingredientes y herramientas se necesitan para elaborar pastas?, en la fábrica utilizarán los mismos?, qué herramientas

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