ÁNALISIS DE MI DIETA
Enviado por boomgirls • 17 de Noviembre de 2015 • Trabajo • 1.830 Palabras (8 Páginas) • 77 Visitas
Alumno: Ángela Cabezas Moreno
Asignatura: Educación Física
Curso: 1º BACH B.
EL
ÁNALISIS DE MI DIETA
- INDICE
- Tabla de mi alimentación semanal ….... pg 2.
- Dieta mediterránea
- Pirámide de la dieta mediterránea
- FRUTAS Y VERDURAS
- CEREALES
- LÁCTEOS
- FRUTOS SECOS
- LEGUMBRES
- SEMILLAS
- HIERBAS Y ESPECIAS
- CARNES DE AVE
- CARNES ROJAS
- DULCES
- Tabla de mi alimentación semanal
En esta tabla expongo la alimentación diaria de mi dieta durante la semana del lunes 2 de junio al 8 de junio.
Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
Desayuno | - Tostada con aceite y zumo natural de naranja. | - Curasán con choleck | - Zumo de Naranja natural con galletas digestive. |
- Tostada con aceite y zumo natural de naranja | - Curasán de chocolate con zumo de naranja. | - Zumo de naranja con galletas digestive | - Tostada con aceite y zumo natural de naranja. |
Almuerzo |
- Bocata de jamón con zumo de melocotón |
- Sandwich de jamón york con zumo de melocotón |
- Manzana y zumo biofrutas. | - Bocata de tortilla de patatas con lomo y zumo de piña y uva. | - Bocata de salchichon con zumo tropical. | ---------- | ------------ |
Comida | -Agua - Paella de marisco | -Agua - Alitas de pollo con patatas asadas. | -Agua -Macarrones | -Agua -Arroz al horno | -Fanta de Naranja -Sopa de marisco -Manzana |
-Agua - Lentejas |
-Agua - Guisado de patatas con carne |
Merienda |
-Manzana con zumo de melocotón | - Plátano con zumo de melocotón. | - Barrita de cereales y zumo de naranja. |
- Plátano con zumo de melocotón. | -Manzana y zumo de piña. | - Horchata con fartons | -Pastel de manzana y café con leche |
Cena | -Agua - Sopa de fideos con un filete de atún y patatas. -Yogur Natural | -Agua - Puré de verduras con champiñones y boquerones - Macedonia de fruta | -Agua - Arroz blanco con merluza. - Varitas de merluza con jamón York. -Fresas con nata | -Agua - Pure de verduras con un filete de lomo y champiñones.-Petit suise | -Agua - Clochinas boquerones y un trozo de dorada. - Fresas con nata | -Agua -Hamburguesa de espinacas, huevo y patatas fritas. - Fresas con nata |
-Agua -Pechuga de pollo . -Yogur de coco. |
- II. LA DIETA MEDITERRÁNEA
La Dieta Mediterránea es un estilo de vida, no solo un patrón alimentario que combina ingredientes de la agricultura local, las recetas y formas de cocinar propias de cada lugar, las comidas compartidas, celebraciones y tradiciones, que unido a la práctica de ejercicio físico moderado pero diario favorecido por un clima benigno completan ese estilo de vida que la ciencia moderna nos invita a adoptar en beneficio de nuestra salud, haciendo de ella un excelente modelo de vida saludable. Abraza a todos los pueblos de la cuenca mediterránea, especialmente de España, el sur de Francia, Portugal , Italia, Grecia y Malta, y que está constituido de paisajes, cultivos, y técnicas de cultivo, de mercados, de elaboraciones, de espacios y gestos culinarios, de sabores y perfumes de colores, de tertulias y celebraciones, de leyendas y devociones, de alegrías y tristezas, de innovación tanto como de tradiciones.
La Dieta Mediterránea se caracteriza por la abundancia de alimentos vegetales, como pan, pasta, arroz, verduras, hortalizas, legumbres, frutas y frutos secos; el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa; un consumo moderado de pescado, marisco, aves de corral, productos lácteos (yogur, quesos) y huevos; el consumo de pequeñas cantidades de carnes rojas y aportes diarios de vino consumido generalmente durante las comidas. Su importancia en la salud del individuo no se limita al hecho de que sea una dieta equilibrada, variada y con un aporte de macronutrientes adecuado. A los beneficios de su bajo contenido en ácidos grasos saturados y alto en monoinsaturados, así como en carbohidratos complejos y fibra, hay que añadir los derivados de su riqueza en sustancias antioxidantes. La Dieta Mediterránea es una valiosa herencia cultural, que a partir de la simplicidad y la variedad ha dado lugar a una combinación equilibrada y completa de los alimentos, basada en productos frescos, locales y de temporada e la medida de lo posible.
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