Biotecnologia

• La Biotecnologia

  12345anrryDefiniendo la biotecnología en términos generales, la biotecnología se puede definir como un conjunto de técnicas en que se utilizan organismos vivos, partes de ellos o moléculas derivadas de organismos vivos para fabricar o modificar productos. además, comprende aquellas técnicas de modificación genética de variedades de plantas, animales o microorganismos para su utilización con un propósito específico. las principales disciplinas que se aplican en el ámbito de la biotecnología son la microbiología, la bioquímica y

• Biotecnologia

  zdjecko74BIOTECNOLOGÍA El termino biotecnología fue acuñado en 1917 por el ingeniero húngaro Karl Ereky. La Biotecnología es la aplicación de técnicas derivadas de los conocimientos científicos, en el manejo controlado de seres vivos para la obtención de productos Industriales que generen bienes y servicios. ADN RECOMBINANTE El ADN recombinable es una molécula de ADN artificial obtenida por la combinación de fragmentos de ADN provenientes de dos especies de organismos diferentes. Al introducirse este ADN recombinante

• Biotecnologia Y Adn Recombinante

  veronica.reyesBIOTECNOLOGIA 1.1 CONCEPTO La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. 1.1.1 APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados;

• Biotecnologia

  ZlachBIOTECNOLOGIA. La biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919. Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente: La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación

• Biotecnologia

  cesarevans1. ¿Qué es Biotecnología? La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras). Hay muchas definiciones para describir la biotecnología. En términos generales biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre. Como tal, la biotecnología ha sido utilizada por

• Biotecnologia En Los Alimentos

  frdghjulynBiotecnología en los alimentos 1. El objetivo fundamental de la biotecnología de alimentos es la investigación acerca de los procesos de elaboración de productos alimenticios mediante la utilización de organismos vivos o procesos biológicos o enzimáticos, así como la obtención de alimentos genéticamente modificados mediante técnicas biotecnológicas. 2. Los aportes de la biotecnología para apoyar los procesos productivos de la industria alimentaría y agroalimentaria se enfocan a dos grandes líneas prioritarias de investigación: Tecnología enzimática

• Enzimas Y Biotecnologia

  kathrodriguezEnzimas y Biotecnologia 1. Explique: ¿Que son las enzimas? R: son catalizadores específicos, es decir, cada enzima cataliza un solo tipo de reacción y actúa sobre moléculas particulares (sustrato). 2. ¿Qué se entiende por energía de activación? R: - Es la energía que necesita un sistema antes de poder iniciar un determinado proceso. - Suele utilizarse para denominar la energía mínima necesaria para que se produzca una reacción química dada. 3. Señale 3 características generales

• Biotecnologia

  andresciro89Tiene género la Biotecnología? A propósito de los discursos de la maternidad en las Nuevas Tecnologías Reproductivas (N.T.R) 1.- ¿Tiene género el conocimiento? Mi intervención la voy a enfocar desde mi ámbito de estudio, es decir, la Filosofía. Desde la Filosofía voy a tratar de presentar una serie de reflexiones sobre la ciencia-técnica, su método y sus procedimientos desde el punto de vista del género. Y hago esta reflexión porque creo que interrogarse acerca de

• Relacion De La Bioetica Con La Biotecnologia

  ale255RELACION DE LA BIOTECA CON LA BIOTEGNOLOGIA La bioética, por de pronto, ha tenido definiciones muy dispares que fluctúan desde homologarla con la ética médica, hasta darle funciones y responsabilidades de una ética global que abarque todas las actividades y todos los intereses que el ser humano pueda imaginar con relación a la sobrevivencia de la humanidad y del mundo(1). Dada la "diversidad de prácticas y de discursos llamados ´bioéticas´ no existe un concepto simple

• Biotecnología

  IsecasBIOTECNOLOGÍA Se define como el uso de organismos vivos o partes de ellos (estructuras subcelulares, moléculas) para la producción de bienes y servicios. Se encuadran actividades que el hombre ha desarrollando por miles de años, como la producción de alimentos fermentados (pan, yogurt, vinos, cerveza, etc.). Hace uso y dominio de la información genética, que permite transferir genes de una especie a otra y por lo tanto ‘programar’ organismos vivos para que realicen un sinnúmero

• Biotecnologia En America Latina

  paulapamiesBiotecnología en América Latin El impacto de la biotecnología en América Latina La biotecnología abre nuevas posibilidades sociales. Generadas en países occidentales al amparo del desarrollo tecno científico que va unido al sistema económico actual. Los conflictos que genera la biotecnología de última generación, trabaja con la secuencia genética, múltiple y variada. La biotecnología choca principalmente con la biodiversidad al alterar la capacidad de “dar de sí”, modifica las relaciones económicas entre los países tecnológicos

• Principios Biotecnologia

  lalemanyjLa biotecnologia és la utilització dels organismes vius per a usos industrials i aplicacions comercials. La biotecnologia s’ha utilitzat des de l’ inici de la civilització quan l’home va començar a practicar l’agricultura però avui en dia, aquesta biotecnologia implica una modificació genètica, donant lloc als organismes modificats genèticament. Per aconseguir aquest avenç, s’ha hagut i s’han de superar diverses dificultats a l’hora de treballar amb microorganismes procariotes tals com: - L’aïllament de els proteïnes

• Biotecnologia

  bombonsinALERTA VERDE N.43 QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA La biotecnología es la utilización de sistemas y procesos biológicos para crear nuevos productos. La biotecnología es una de las prácticas tecnológicas más antiguas de la humanidad. En la región andino amazónica, la elaboración de chicha de maíz, yuca o de otras especies silvestres, así como otros métodos tradicionales de fermentación, son formas ancestrales de biotecnología. Sin embargo, en tiempos modernos surgen las nuevas biotecnologías que incluyen, entre

• Biotecnologia

  onelynsDescripción general: ¿En qué consiste? La Biotecnología consiste en la aplicación de técnicas utilizadas para el desarrollo de la vida, así como también para diversos usos directos e indirectos de organismos vivos o parte de ellos ya sea en su forma natural o modificada para la producción de bienes o servicios o para la mejora de procesos industriales. ¿Qué necesidades resuelve? Como la biotecnología es una herramienta clave e idónea para competir, por lo tanto

• Biotecnologia

  patushcaBIOTECNOLOGIA La biotecnología tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos en especial los unicelulares mediante un amplio campo multidisciplinario. La biología, y la microbiología son las ciencias básicas de la biotecnología ya que estas aportan las herramientas fundamentales para el entendimiento de la mecánica microbiana en primera instancia. La biotecnología es amplia mente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente

• BIOTECNOLOGIA

  yareki13martes, 31 de marzo de 2009 Ensayo Biotecnología La biotecnología es un término que se usa desde hace mucho tiempo atrás en el cual utilizaban tecnología tradicional para la producción de vino, queso, cerveza, pan y otros alimentos. En la actualidad, emplean la nueva tecnología para la modificación genética del ADN y la fusión de células junto con el desarrollo de la biotecnología moderna en relación a los procesos tradicionales. Esta es una tecnología que

• Biotecnologia

  lalumajaUNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA TRABAJO COLABORATIVO 2 BIOLOGIA. PRESENTADO POR: LAURA LUCIA GONZALEZ C.c: 1.072.427.287. GRUPO: 201101_93. PRESENTADO A: YURBY SALAZAR. ABRIL 2013 Proceso. Cada estudiante: 1. Investigará un procedimiento de Biotecnología relacionado con su carrera. 2. Elabora un diagrama de flujo o un mapa conceptual del mismo que le permita entender el proceso. 3. En un mensaje cada estudiante presenta el mapa o flujograma del procedimiento de Biotecnología investigado y la razón

• Biotecnologia

  adolfo_1220Historia sobre la Biotecnología La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura entre otros campos. Probablemente

• Biotecnología Tradicional

  BettyMarceloPlanteamiento del problema o Unidades de observación: Libros de texto y páginas de internet o ¿Qué necesito saber sobre mi tema? Antecedentes, causas y consecuencias: Concepto de “Biotecnología”: La biotecnología tiene su historia. Comenzó hace miles de años y los avances en la genética dieron lugar a la biotecnología moderna. Hoy es parte de la vida cotidiana. Si separamos la palabra tenemos el término “Bio” que hace referencia a la vida y el término “Tecnología”

• Aportes de la Biotecnología a la Sociedad

  Jorge081995TEMA Nº 2 BIOTECNOLOGÍA Aportes de la Biotecnología a la Sociedad En un sentido general, esta nueva rama de la ciencia dio sus primeros pasos en la mitad del siglo XIX, cuando el monje Gregorio Mendel descubrió el comportamiento genético de las plantas del convento donde vivía y dio lugar así a la famosa ley de Mendel. Continuas investigaciones, bien entrado el siglo XX, permitieron obtener cultivos y animales híbridos que incorporaron productividades antes desconocidas.

• Biotecnología Para Aprovechar Los Residuos Del Vino

  MaffercitaBiotecnología para aprovechar los residuos del vino VOTAR España es uno de los principales productores de vino a nivel mundial. Sin embargo, de esta industria se generan multitud de residuos con los que hasta hace pocos años no se sabía muy bien qué hacer. Ahora, un estudio publicado en la revista científica Waste Management y reseñado por el Servicio de Información y Noticias Científicas (SINC), ofrece una revisión de los principales aprovechamientos de estos subproductos

• Aportes De La Biotecnologia

  SandyerdzAPORTES de la BIOTECNOLOGÍA: La Biotecnología es una disciplina moderna, pero aplica técnicas y métodos que se conocen desde la antigüedad. Por ejemplo, la fabricación del pan con levaduras ya la realizaban los antiguos egipcios y la fermentación de la fruta la conocían los griegos. Con la Biotecnología es posible mejorar las razas de animales domésticos mediante cruzas selectivas entre los ejemplares mejor dotados o seleccionar plantas cuya producción de frutos sea mayor. A estas

• BIOTECNOLOGIA

  BLUE1AZULMITOS LOS DIOSES DE LA MUERTE Mictlan, o mejor conocido como el inframundo, es el lugar donde van a parar las almas de los muertos. Este sitio inmundo es cuidado y gobernado por Mictlantecuhtli y su esposa Mictecacihuatl. Sin embargo, en la profundidades del inframundo encontramos también muchos otros diosesque habitan sus regiones. Entre ellos, encontramos a Ixpuzteque, Tzontemoc, Chalmecacihuatl y muchos otros. Mictlantecuhtli y Mictecacihuatl fue la pareja de mas trascendencia en el inframundo,

• Biotecnologia

  krusvkaiasolINDICE I. OBJETIVOS. II. INTRODUCCIÓN. III. TEORIA: LA BIOTECNOLOGÍA  PERSONAJES INFLUYENTES EN LA BIOTECNOLOGÍA.  LOS TRES NÚCLEOS DE LA BIOTECNOLOGÍA.  APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA.  VENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGÍA.  DESVENTAJAS DE LA BIOTECNOLOGÍA.  RIESGOS PARA EL MEDIO AMBIENTE.  RIESGOS PARA LA SALUD. IV. CONCLUSIONES. V. BIBLIOGRAFIA. OBJETIVOS  Conceptualizar el termino Biotecnología.  Enlistar algunos científicos influyentes en el desarrollo de la Biotecnología.  Dar a conocer la importancia

• La biotecnología y sus aplicaciones

  orejasgamezLa biotecnología y sus aplicaciones La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales: Como lo son la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de la bio-remediación, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza

• Las Biotecnologías: Su Presencia E Importancia En La Vida Actual Del Hombre

  misaelhgAún más de lo que pensamos, las biotecnologías están presentes en nuestro diario vivir. Y no es algo que sea nuevo, sino que ha sido así durante muchísimo tiempo; remontándose hasta los tiempos en los que comenzaba la fabricación de productos tales como el vino, el queso y el pan. Para hablar de biotecnología, debemos primero familiarizarnos con el concepto, y conocer su significado. Pues bien, el término “biotecnología” fue acuñado por primera vez por

• Arroz Dorado Biotecnologia

  sussyePRODUCTO BIOTECNOLOGICO "Arroz Dorado" ¿Como se obtuvo? Mediante el trabajo de dos científicos europeos, el Dr. Ingo Potrykus, del Instituto Federal Suizo de Tecnología en Zurich, y el Dr. Peter Beyer, de la Universidad de Friburgo, Alemania, se desarrollaron plantas de arroz que contienen dos genes del narciso y un gen bacteriano, los cuales realizan las cuatro etapas necesarias para la producción de betacaroteno en el endosperma del grano de arroz. El endosperma es el

• Biotecnologia Conceptos Claves

  javipao96Tal como hemos visto, se puede concluir que el desarrollo de la biotecnología indudablemente es un aporte para el desarrollo del mundo, ya que es una ciencia multidisciplinaria que permite a la humanidad, en sus mejores intensiones, ayudar a la calidad de vida sin desconocer que también tiene que preocuparse de lograr un equilibrio entre lo ético y moral, entendiéndose esto que en su proceso no despreocupe mas allá de las verdaderas necesidades de desarrollo.

• INGENIERÍA GENÉTICA Y BIOTECNOLOGÍA

  miqaelEl planeta es una masa de materia viviente, todo nuestro entorno esta tapizado de organismos de diversos tamaños y complejidad, de constitución pluricelular como es el caso de organismos superiores y también por una sola célula como microrganismos, por ejemplo: bacterias, hongos, protozoos, virus, etc. Estos últimos pueden jugar un papel fundamental en nuestras vidas desempeñando funciones positivas para nosotros, por ejemplo: en nuestro organismo generación de vitaminas que no encontramos en alimentos (vitamina K

• El siglo de la biotecnología de Jeremy Rifkin

  1019039334El siglo de la biotecnología de Jeremy Rifkin: El siglo de la biotecnología, nos va a tentar con una amplia gama de alimentos transgénicos y animales alterados genéticamente (eso sí, patentados por las grandes corporaciones); medicamentos maravillosos y terapias genéticas que, en teoría, producirán niños más sanos, eliminarán el sufrimiento y alargaran la vida de las personas. Pero a cada paso que damos hacia ese nuevo mundo “bioindustrial”, una angustiosa pregunta nos asalta: «¿A qué

• Biotecnología Medica

  LemoJimenezEl área de Biotecnología Médica y Farmacéutica, surge como una alternativa para atender las demandas del sector salud humana y animal de nuestro país, a través del desarrollo de medidas profilácticas y/o terapéuticas, que favorezcan el crecimiento de ambos sectores. Debido al creciente aumento en la incidencia de enfermedades crónico-degenerativas y la reemergencia de algunas enfermedades infecciosas, hacen necesario la investigación y desarrollo de nuevas vacunas, moléculas bioactivas y métodos de diagnóstico más eficientes que

• Moderna Biotecnologia

  arelinskyyyGENETICALLY MODIFIED FOODS “ARGUMENTOS A FAVOR” La incorporación de la moderna biotecnología con la aplicación de las técnicas del ADN recombinante (ADN formado in vitro por la unión de secuencias de ADN de dos organismos diferentes) en plantas, ha dado paso a lo que se conoce como la agricultura biotecnológica, obteniendo plantas con modificaciones genéticas, conllevando a la modificación de rasgos existentes o a la expresión de nuevos rasgos. Teniendo como fundamento los avances de

• Biotecnologia 1

  ANDRUS910329La ingeniería de alimentos requiere de diferentes procesos de transformación lo cual nos conlleva a seguir una serie de procedimientos en donde es aplicado todos los modelos matemáticos para resolver problemas de tipo industrial, investigativos, teóricos y demás que no son posibles resolverlos de una manera científica, sino de manera cuantitativa y cualitativa las bondades de la biotecnología alimentaría. La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia: es un enfoque multidisciplinario que involucra varias

• Biotecnología

  Bren_BmCuando se habla de biotecnología en la actualidad, frecuentemente se hace referencia a procesos que involucran técnicas de ingeniería genética, como la transgénesis, por ejemplo. Sin embargo, la biotecnología incluye a un conjunto de actividades que acompañan al hombre desde tiempos remotos en gran parte de su vida cotidiana. ¿Cuáles fueron los hechos históricos considerados hitos en el desarrollo de la biotecnología, desde la fabricación de cerveza en el reinado de Nabucodonosor, hasta los desarrollos

• Biotecnología industrial – Moléculas limpiadoras

  jholy2013Biotecnología industrial – Moléculas limpiadoras I. Definición de biotecnología: Es la utilización de procesos biológicos para producir bienes y servicios. Estos bienes incluyen productos químicos, alimentos, combustibles y medicamentos. Los servicios que puede ofrecer la biotecnología incluyen el tratamiento de residuos o el control de la contaminación. Se divide en varias ramas, siendo la de nuestro interés la biotecnología blanca o industrial, que su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables que consuman

• BIOTECNOLOGIA

  naromvUniversidad Autonoma De Sinaloa Temas Selectos De Biologia Ensayo Biotecnologia Maestra Gladyz Sandoval Los Mochis Sinaloa BIOTECNOLOGIA (introducción) La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras). Hay muchas definiciones para describir la biotecnología. En términos generales biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener

• Genoma Humano,Biotecnología,Células Madres ,Clonación H

  Josz0209Genoma humano La palabra “genoma” contiene la raíz Griega “gen” que significa origen, y la extensión también griega “oma” empleada en sustantivos del vocabulario biológico y medico. El genoma humano es la base de la unidad fundamental de todos los miembros de la familia humana y del reconocimiento de su dignidad intrínseca y su diversidad. A nivel mas elemental el genoma está compuesta por cuatro tipos distintos de bases: (A) adenina, (G) guanina, (T) timina

• Biotecnologia

  skmihsEl desarrollo tecnológico del Hombre ha sido explosivo en el último tiempo. Ha abarcado gran cantidad de campos del conocimiento. Ha producido también el surgimiento de nuevas disciplinas como la tecnología. La cual ha buscado ser el nexo entre la ciencia pura y la aplicada. La Biología no ha estado ajena a estos cambios, así, el conocimiento del campo biológico y de quienes los producen han permitido hacer aplicaciones a la vida diaria de procesos

• BIOTECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS

  javiera155BIOTECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN DE ANTIBIÓTICOS Los antibióticos, un hito de la biotecnología La mayoría de las personas conoce acerca de la existencia de antibióticos, y su empleo es un hecho frecuente en el mundo entero hace varios años. La biotecnología, por su parte, se considera un desarrollo reciente. Sin embargo, la biotecnología se encuentra presente en la vida cotidiana más de lo que la gente se imagina, hace muchos años. Por ejemplo, pocos conocen la

• Biotecnología

  ela4722¿QUÉ ES LA BIOTECNOLOGÍA? La biotecnología es la tecnología basada en la biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la microbiología, la ciencia de los alimentos, la minería y la agricultura, entre otros campos.

• La Biotecnologia Aplicada En La Medicina

  babykLa biotecnología aplicada en la medicina Si empezamos por el principio, se debe definir qué es la Biotecnología y cuales pueden ser sus aplicaciones. Así pues, la Biotecnología consiste en la utilización de seres vivos sencillos (bacterias y levaduras) y células eucariotas en cultivo, cuyo metabolismo y capacidad de biosíntesis se utilizan para la fabricación de sustancias específicas aprovechables por el hombre. La Biotecnología permite, gracias a la aplicación integrada de los conocimientos y técnicas

• Biotecnologia

  jezmar066BIOTICA: Es la rama de la biótica que se dedica a proveer los principios para la correcta conducta humana respecto a la vida, tanto de la vida humana como de la vida no humana (animal y vegetal), así como al ambiente en el que pueden darse condiciones aceptables para la vida. En su sentido más amplio, la bioética, a diferencia de la ética médica, no se limita al ámbito médico, sino que incluye todos los

• Bioética Y Percepción pública De La Biotecnología

  lulu83Bioética y percepción pública de la biotecnología Desde los años 60, debido a las polémicas sobre la energía nuclear y a la crisis ecológica, la tecnología ha sido arrojada al centro del debate público. La biotecnología presenta un carácter horizontal, afectando a numerosos sectores de las actividades humanas, al permitir la manipulación racional de la base de la vida, toca una importante dimensión simbólica, entroncada en todas las culturas. Desde los enfoques culturales se plantea

• Biotecnologia

  davydpz1. ¿Qué es la biotecnología? La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. 2. ¿Qué aplicaciones puede ofrecer la biotecnología? Biotecnología y la industria farmacéutica Se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los

• Biotecnologia

  camila.perezLa levadura como esponjante de la masa de panadería Nicolas Montoya, Camilo Rojas, Camila Pérez Biotecnología, Ingeniería de alimentos. Universidad de La Salle Resumen La mayoría de los productos de panadería se obtienen como consecuencia de los procesos fermentativos que llevan a cabo diferentes bacterias ácido lácticas y, principalmente las levaduras. Se utilizo la suspensión de levadura (Saccharomyces cerevisiae) como esponjante de las cuatro muestras; las cuales se prepararon con diferente proporción de cada ingrediente

• Linea De Tiempo De La Biotecnologia

  X1379LINEA DEL TIEMPO DE LA BIOTECNOLOGIA a) Año 6.000 A.C. hasta 1.700 D.C.: • 6000 AC: Los sumerios y babilonios fabrican cerveza empleando levaduras. • 4000 AC: los egipcios descubren cómo preparar pan leudado. Se establecen otros procesos de fermentación en el mundo antiguo, especialmente en China. La transformación de la leche por bacterias ácido-lácticas resulta en la preparación de yogurt. Se utilizan hongos filamentosos (mohos) para producir queso, y otros procesos de fermentación para

• Biotecnologia

  cresyyLa biotecnología La biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919. Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente: La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o

• BIOTECNOLOGIA

  eddelicious(introducción) La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras). Hay muchas definiciones para describir la biotecnología. En términos generales biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre. Como tal, la biotecnología ha sido utilizada por el hombre desde

• Biotecnologia

  Crls2La ingeniería genética Objetivos En esta quincena aprenderás a: ● Biotecnología tradicional y moderna. ● Ingeniería genética y manipulación del genoma. ● Alimentos transgénicos. ● La clonación. ● El genoma humano ● Problemas que plantea la manipulación genética. Antes de empezar 1.La biotecnología.......................... pág. 82 Generalidades Biotecnología tradicional Biotecnología moderna 2.Ingeniería genética....................... pág. 85 Posibilidades La clonación Organismos genéticamente modifcados 3.Implicaciones .............................. pág. 89 Proyecto GENOMA Beneficio e inconvenientes Ejercicios para practicar.....................pág. 811 Para saber

• Genética y Biotecnología

  chani2308FORO DE TRABAJO COLABORATIVO DE BIOLOGÍA UNIDAD 2: Genética y Biotecnología Temáticas que se revisarán.Unidad IIGenética y Biotecnología Introducción Este trabajo está basado en la Unidad II del curso de biología, puntualmente con la temática relacionada con genética, por tanto se espera que a través del trabajo individual y colaborativo el estudiante alcance la apropiación y aplicación de las temáticas propuestas. Objetivos del trabajo • A partir de la conceptualización teórica identificar las leyes de