La Biotecnologia

La biotecnología: tiene su fundamento en la tecnología que estudia y aprovecha los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos, en especial los unicelulares, mediante un amplio campo multidisciplinario. La biología y la microbiología son las ciencias básicas de la biotecnología, ya que aportan las herramientas fundamentales para la comprensión de la mecánica microbiana en primera instancia. La biotecnología se usa ampliamente en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. La biotecnología se desarrolló desde un enfoque multidisciplinario involucrando varias disciplinas y ciencias como biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ecología, ingeniería, física, química, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusión en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el tratamiento de residuo sólido, líquido, gaseoso y la agricultura.

Biochip: es un dispositivo a pequeña escala, análogo a un circuito integrado, ensamblado o usado para analizar moléculas orgánicas asociadas con los organismos vivientes. En teoría un biochip es un pequeño mecanismo construido de grandes moléculas orgánicas, tales como las proteínas, capaz de desempeñar las funciones de una computadora (almacenamiento de datos, procesamiento). Otro tipo de biochip, es un pequeño aparato capaz de realizar rápidas reacciones bioquímicas en escala reducida, con el propósito de identificar secuencias genéticas, agentes contaminantes, toxinas aerotransportables u otros elementos bioquímicos.

Biotecnología tradicional: utilización de los seres vivos o de los productos producidos por ellos para obtener un beneficio del ser humano. EJ: producción de vino, productos de antibióticos, derivados planteos por bacterias y hongos y selección artificial para incrementar la producción agrícola.

Biotecnología moderna: conjunto de técnicas que permiten manipular la información genética de los seres vivos para utilizarlos o mejorar sus producciones y obtener beneficios. Hay 4 categorías: 1- tecnología del ADN: técnicas que permiten aislar genes, donarlos y secuenciarlos para conocer su estructura y otros usos.2- ingeniería genética: técnicas que permiten transferir genes de unos organismos a otros y construir organismos transgénicos.3- Técnicas de donación celular: permiten reparar tejidos y órganos a adultos defectuosos. 4-Técnicas de cultivo celular y tejidos: permiten mantener y crecer in Vitro células órganos y embriones para posibles usos terapéuticos o de investigación.

La biotecnología: tiene aplicaciones en importantes áreas industriales, como la atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, por ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y

...