BIOTECNOLOGIA

1. ¿De qué forma las biotecnologías trabajan en la prevención de la contaminación ambiental? Dar ejemplos.

Las “biotecnologías blancas” son tecnologías limpias que reemplazan a otras más contaminantes en los procesos industriales y agrícolas, ayudando también a reducir el volumen de residuos domésticos, agrícolas e industriales.

SUSTITUCIÓN DE PROCESOS INDUSTRIALES

Utilizando la tecnología enzimática para disminuir la polución a través de la sustitución de algunos procesos y productos industriales. Estas son altamente específicas, no tóxicas y biodegradables. Los procesos productivos son más limpios, seguros, con menor consumo de energía y menor generación de residuos secundarios. Aplicable a industrias de alimentos, detergentes, textiles, de papel y celulosa.

SUSTITUCIÓN DE INSUMOS AGRÍCOLAS

Sustitución de algunos insumos utilizados en la agricultura, tales como los fertilizantes y plaguicidas. Como fertilizantes un ejemplo, inoculando las semillas con rizobios, se disminuye la cantidad de nitrógeno que hay que agregarle al suelo. La sustitución de los productos químicos por alternativas biológicas, tales como las bacterias, hongos y virus entomopatogénico. Por ejemplo: la aplicación de partículas de baculovirus, virus que normalmente infecta y mata a las “orugas de las leguminosas” que parasitan a los cultivos de soja.

REDUCCIÓN DE RESIDUOS

La degradación de la basura (residuos sólidos) y el tratamiento de las aguas servidas y efluentes (residuos líquidos). Ejemplo: el compostaje es la biodegradación aerobia de la materia orgánica en la cual, además del compuesto, se produce agua, CO2 y otras sustancias. EL calor liberado disminuye la cantidad de microorganismos indeseables (sanitización).

2. ¿Qué determina el protocolo de Kyoto?

El Protocolo de Kyoto (1997) determinó, que, hasta 2011, 36 países industrializados deberán reducir la emisión de gases contaminantes (dióxido de carbono, metano, óxidos nitrosos, clorofluorocarbonatos) en 5,2% con respecto a los niveles de 1990. El Protocolo creó un mercado paralelo de la descontaminación a través de la compra y venta de Créditos de Reducción de Emisiones, que no son más que bonos sobre la cantidad de contaminación que se deja de emitir. Así, permite que un país que superó la cuita de gases emitidos continúe contaminando la atmósfera si compra bonos de un país que no la contamina o que reduce su contaminación.

3. ¿Qué productos se obtienen de la degradación aerobia y anaerobia de la materia orgánica? ¿Cuáles son las ventajas de este proceso?

* Proceso aerobio: de los restos orgánicos, se transforma en compost, y se utiliza para mejorar los suelos, en actividad de reforestación, para colmatar terrenos, para contrarrestar la erosión.

DESECHO ORGÁNICO + H2O+ N2 + AIRE à COMPOST + H2O + CO2 + OTRAS SUSTANCIAS + CALOR

* Proceso anaerobio: produce biogás, que se libera a la atmósfera, donde atribuye al efecto invernadero y al aumento de la temperatura, afectando el clima.

DESECHOS ORGÁNICOS à BIOGAS (metano)

4.

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