LECHE GLORIA ensayos gratis y trabajos
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LECHE MATERNA
Cuidados de enfermería en la embarazada Con la realización de este trabajo de gran importancia para todos, como lo es el nacimiento y la llegada de un nuevo ser. Nosotros queremos hacer notar la importancia de los cuidados durante el embarazo, la influencia de enfermería, y la participación de l familia en el transcurso de la gestación y el nacimiento. Por ello hemos destacados temas como: el proceso del embarazo; los cambios que se producen
Enviado por caro0806 / 1.568 Palabras / 7 Páginas -
El Vaso De Leche Manuel Rojas
El vaso de leche [Cuento. Texto completo] Manuel Rojas Afirmado en la barandilla de estribor, el marinero parecía esperar a alguien. Tenía en la mano izquierda un envoltorio de papel blanco, manchado de grasa en varias partes. Con la otra mano atendía la pipa. Entre unos vagones apareció un joven delgado; se detuvo un instante, miró hacia el mar y avanzó después, caminando por la orilla del muelle con las manos en los bolsillos, distraído
Enviado por jan76 / 2.506 Palabras / 11 Páginas -
Empresa Gloria
INDICE 1. Introducción 2 1.1. Visión 3 1.2. Misión 3 2. Descripción de la empresa 3 3. Descripción del producto y proceso productivo 6 3.1. Producto 6 3.2. Proceso productivo 6 3.2.1. Control de calidad 10 3.2.2. Equipos utilizados en la producción de yogurt Gloria 10 4. Identifique las Materias Primas y Producto Finales 11 5. Defina los elementos de estrategia para su producto y su posición. Sustente. 11 5.1. Análisis FODA 12 5.2. Posicionamiento
Enviado por explorador789 / 4.954 Palabras / 20 Páginas -
LA LECHE DE AHORA
Foto: Miguel Bellido/Archivo de El Comercio • • • • Por: Fabiola Torres López Aunque los municipios solo pueden hacer compras sin concurso público en situaciones extraordinarias o de emergencia, esta forma de adquisición se ha hecho común a la hora de abastecer de ingredientes al Programa del Vaso de Leche. En Lima, solo en lo que va del año, los concejos de San Martín de Porres, Comas, Chorrillos, Los Olivos, Surquillo y Pachacámac hicieron
Enviado por jackmin16 / 1.392 Palabras / 6 Páginas -
ANÁLISIS DE LA EMPRESA GLORIA SA
l BANCO FINANCIERO DEL PERÚ Notas a los Estados Financieros Por el trimestre terminado al 31 de Marzo de 2011 BANCO FINANCIERO DEL PERÚ Notas a los Estados Financieros Al 31 de marzo de 2011 y 31 de diciembre de 2010 (1) Actividad Económica Banco Financiero del Perú (en adelante el Banco) es una sociedad anónima constituida el 21 de noviembre de 1986, subsidiaria del Banco Pichincha C.A. un banco establecido en Ecuador, el cual
Enviado por rominico / 14.638 Palabras / 59 Páginas -
Marketing Mix GLORIA
Producto: El esfuerzo de todas las personas, la cultura y los valores compartidos por quienes conformamos Gloria S.A. nos permite unificar los objetivos corporativos, integrar nociones de calidad, economía, servicio y sentido de la vida para conservar las facultades de adaptación a los cambios y así, generar resultados satisfactorios. Esto ha permitido mantener el liderazgo de la empresa en el mercado de las leches industrializadas y particularmente en el mercado de las leches evaporadas y
Enviado por Jeeenifer258 / 241 Palabras / 1 Páginas -
Leche Materna
Los pasos para una alimentación saludable: (1er. Paso): La Lactancia Materna es la práctica de alimentación ideal a que todo niño y niña tiene derecho. En los primeros 6 meses sólo la leche materna le da al niño y la niña todas las sustancias que necesitan para crecer sano(a), fuerte, para asegurar su crecimiento y para que el desarrollo de su cerebro evolucione adecuadamente. No hay que suministrarle a el niño o a la niña,
Enviado por karin_ca / 268 Palabras / 2 Páginas -
La Empresa Gloria S.A
INDICE Presentación Introducción CAPÍTULO I: ASPECTOS GENERALES 1.1 El empresario 1.1.1 Características del Empresario 1.1.2 Habilidades de la Administración. 1.2 La Empresa 1.2.1 Aspectos generales de la Empresa Gloria S.A. es una empresa que forma parte de un conglomerado industrial de capitales peruanos. Esta dedicad a la venta y distribución a nivel nacional de productos lácteos y derivados tanto de leches industrializadas como de derivados lácteos. Gloria está posicionada como la principal empresa productora de
Enviado por dahrlin / 1.276 Palabras / 6 Páginas -
Determinacion Calcio En Leche
Fundamentos de la práctica Al alcalinizar con amoníaco, por encima de pH 4, una solución ácida que contenga calcio y ácido oxálico (o algún oxalato soluble como el de sodio o de amonio), se produce la precipitación del calcio en forma de oxalato cálcico monohidratado, que es un polvo blanco, fino y poco soluble en agua fría, pero algo soluble en agua caliente, según la reacción: Ca2+(aq) + C2O42-(aq) → CaC2O4•H2O↓ En el caso de
Enviado por gabrielai / 651 Palabras / 3 Páginas -
Pegamento de leche
Pegamento de leche Objetivo Elaborar pegamento blanco con grumos de leche y probarlo. Material necesario 1/4 de vaso de leche 1 cucharada de vinagre Servilleta de papel gruesa o filtro de café Bicarbonato Vaso graduado Jarra o vaso pequeño (o cualquier otro envase de boca ancha; los tarros de papillas infantiles también sirven). Espátula, pajita o cuchara de plástico para remover Trozos de papel para realizar las pruebas Qué debes hacer y en qué debes
Enviado por mitvaz / 565 Palabras / 3 Páginas -
La estrategia de la empresa Gloria
Se realizara un análisis mediante la matriz de expansión de productos y mercados. * Penetración de mercado: Se plantean mejoras en los precios durante semanas se brindan precios rebajados con el fin de aumentar las ventas en los clientes actuales, promociones que incluyen con la compra regalos de dispensadores, gorras y polos. * Desarrollo de mercado: Gloria no busca actualmente nuevos segmentos de mercado ni una expansión apresurada, se enfoca en la fidelización de clientes
Enviado por luisvir / 462 Palabras / 2 Páginas -
La estrategia de marketing de la empresa Gloria SA
En enero de 1941 se inició la construcción de la planta principal de la empresa Leche Gloria S.A. El 4 de mayo de 1942, la planta inició sus operaciones productivas a un ritmo de 166 cajas por día, totalizando 52 000 cajas durante el primer año. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65 personas entre empleados y obreros. Desde que fue adquirida hace 16 años por el Grupo Gloria, la nueva visión
Enviado por azu123 / 448 Palabras / 2 Páginas -
Aguado De La Leche
INTRODUCCION La viscosidad de la leche es la causa de la resistencia a la subida de los glóbulos grasos para formar la nata. La viscosidad de un líquido es su resistencia a fluir debido a la fricción entre las partículas que lo componen. Por ejemplo la viscosidad de la leche entera a 20°C es de 2,1 y de la leche desnatada de 1,8. Parece que el grado de hidratación de las proteínas juega un
Enviado por ruthsmiling / 1.312 Palabras / 6 Páginas -
ARROZ CON LECHE
Introducción La gastronomía de Venezuela es muy variada, y es el resultado de la mezcla cultural y gastronómica procedentes de Europa y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los españoles) con la gastronomía de los pueblos indígenas que ocupaban y ocupan el territorio venezolano. En su conjunto ha recibido influencias notables de la gastronomía mediterránea. Por otro lado, el postre es el cierre, el final, la coronación de toda comida por
Enviado por bely21 / 942 Palabras / 4 Páginas -
Leche condensada
Leche condensada: 1. Historia Nicolás Appert inventó la leche condensada en 1820,1 e Gail Borden, Jr. en 1852, porque la leche normal no se almacenaba bien sin refrigeración por más de unas pocas horas. En el siglo XIX eran frecuentes las intoxicaciones alimentarias provocadas por el consumo de leche debido a la contaminación de la leche por bacterias durante el proceso de ordeño de las vacas y la precariedad de los procesos de conservación. Mientras
Enviado por kyhuzka / 631 Palabras / 3 Páginas -
Filtración del programa vaso de Leche en el periodo (2005 - 2010)
FILTRACIÓN DEL PROGRAMA VASO DE LECHE EN EL PERIODO (2005 - 2010) 1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: • Problema General: ¿Cuál es el nivel de filtración existente en el Programa Vaso de leche? 2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN: • Determinar el porcentaje existente de filtración en el Programa Vaso de Leche. • Diferenciar la filtración y Subcobertura en el Programa vaso de Leche. 3. JUSTIFICACIÓN: Este presente trabajo se realizó para ver la importancia del programa
Enviado por yobethbarreto / 3.757 Palabras / 16 Páginas -
Diferencias Nutricionales Entre Leche Materna Y Leche De Formula??,,,
¿Qué alimentos no contienen gluten? No tienen esta proteína los siguientes cereales: arroz, maíz, soja, papas, tapioca, frijoles, sorgo, quínoa, mijo, alforfón, ararais, amaranto y harinas de nueces. La dieta sin gluten debe basarse, fundamentalmente, en alimentos naturales que no contienen gluten: leche y derivados, carnes, pescados y mariscos frescos, congelados sin rebozar o en conserva en aceite, huevos, frutas, verduras, legumbres y los cereales permitidos combinándolos entre si de forma variada y equilibrada. El
Enviado por marcoz466 / 343 Palabras / 2 Páginas -
Consumo De Leche En Guatemala
Investigación Exploratoria Sobre consumo Leche INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA SOBRE EL CONSUMO DE LECHE ENTERA Resumen ejecutivo OBJETIVO GENERAL: Determinar los factores que influyen en la disminución de la compra de leche entera entre los estudiantes del tercer trimestre del programa ACA de la Universidad Panamericana. OBJETIVOS ESPECIFICOS: Definir los productos sustitutos de leche entera que actualmente prefiere el consumidor Establecer factores que inciden en la decisión de compra de leche entera Establecer la
Enviado por carflorian / 1.573 Palabras / 7 Páginas -
Leche Pasteurizada
La leche pasteurizada (entera, desnatada o semidesnatada) se somete a un proceso tecnológico que asegura la destrucción de gérmenes patógenos y la reducción de la flora banal, sin modificar sensiblemente su naturaleza físico-química, ni sus características biológicas y cualidades nutritivas. Este tratamiento consiste en la limpieza de la leche, el calentamiento posterior en un intervalo corto de tiempo (de 72 a 78 grados centígrados durante 15 a 20 segundos), la refrigeración inmediata a menos de
Enviado por jennyba_26 / 1.823 Palabras / 8 Páginas -
Tesis Dulce De Leche
De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Una bola de dulce de leche. El dulce de leche, también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional de América Latina y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Su consumo se extiende a por todos los países latinoamericanos y en Francia, donde se llama Confiture de lait y en aquellos lugares con minorías de esas nacionalidades, como Estados
Enviado por 13331333 / 1.880 Palabras / 8 Páginas -
Pastel De 3 Leches
Ingredientes Porciones : 8 1 taza de azúcar refinada 5 yemas de huevo 5 claras de huevo 1/3 de taza de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 taza de harina 1 ½ cucharadita de polvo para hornear 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 2 tazas de crema para batir 10 cerezas al marrasquino Modo de preparación Preparación: 15min › Cocción: 45min › Listo en:1hora Precalienta el horno a 1
Enviado por Ychol / 275 Palabras / 2 Páginas -
Leche Maternizada
LECHE MATERNIZADA La leche maternizada, leche de fórmula o fórmula infantil es leche de vaca la cual es modificada para que puedan tomarla los bebés que no tienen acceso a la leche materna, sin significar necesariamente que sea igual o que la reemplace. Es un sustituto artificial de la leche materna, y aunque hay otras leches más parecidas a la humana como las de burra o cabra, las fórmulas se diseñan a partir de leche
Enviado por dhoyos / 1.281 Palabras / 6 Páginas -
CONTROL DE CALIDAD DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD DE LA LECHE INTRODUCCION La definición específica de la leche de vaca UGM Unidad de Ganado Mayor indica que esun producto entero fresco y limpio extraído por ordeño regular y completo de vacas sanas adecuadamente alimentadas sin presencia de calostro.El aspecto blanco opaco se debe en primer lugar a la suspensión de la materia grasa, en forma de glóbulos finísimos rodeadas de una delgada película proteica de, y en segundo lugar a
Enviado por / 5.565 Palabras / 23 Páginas -
Empresa gloria
• empresa gloria • Es importante mencionar que en Tacna los productos agroindustriales han tenido unatendencia progresiva muy importante en los últimos 15 años.La Empresa ha construido nuevas plantas y centros de acopio ubicados en el norte, centro ysur del país. De esta manera, Gloria cuenta con cinco plantas industriales, dos de ellasubicadas en Arequipa, mientras que las otras se encuentran en Lima, Trujillo y Cajamarca,respectivamente. Adicionalmente, la empresa cuenta con 23 centros de acopio
Enviado por jhdjshj / 773 Palabras / 4 Páginas -
El grupo gloria
Estrategias utilizadas: El grupo gloria utiliza varias estrategias para el desarrollo y consolidación dentro de un mercado competitivo, en el cual el crecimiento y fortalecimiento estratégico de Gloria se basa en el liderazgo de sus marcas ya que la marca esta posicionada en el mercado donde opera, puede desarrollar la necesidad de compra a través de la investigación de descubrir nuevos clientes. Otras estrategias adoptadas son las de diferenciación, a través de La variedad y
Enviado por belinsdghsgdh / 229 Palabras / 1 Páginas -
Estrategias de Marketing Gloria S.A.
strategias de Marketing Gloria S.A. GLORIA S.A. En enero de 1941 se inició la construcción de la planta principal de la empresa Leche Gloria S.A. El 4 de mayo de 1942, la planta inició sus operaciones productivas a un ritmo de 166 cajas por día, totalizando 52 000 cajas durante el primer año. En ese entonces, la fuerza laboral estaba constituida por 65 personas entre empleados y obreros. Desde que fue adquirida hace 16 años
Enviado por eduye / 453 Palabras / 2 Páginas -
Empresa de lacteos Leche Natura
mpresa de lacteos Leche Natura a tenido una trayectoria de 20 años, en el último año por el incremento de estas empresas, leche natura a venido decayendo, se puede encontrar que los altos directivos no volvieron a realizar las reuniones que realizaban semanalmente y se empezo a perder la comunicación y el área de producción bajo su nivel. Si se analiza podemos identificar que los aspectos que estan fallando y se deben fortalecer para recuperar
Enviado por barrera23 / 360 Palabras / 2 Páginas -
Leche Chocolatada
OBJETIVOS : Ensayo de laboratorio para elaborar leche chocolatata, aplicando adecuadamente un proceso térmico. Caracterización reo métrica la leche chocolatata para establecer un parámetro de calidad y control tecnológico para mantener un estándar de producción. Evaluar como varia la viscosidad como producto de la sedimentación de los sólidos en suspensión en la leche chocolatata. MARCO TEORICO BEBIDA CHOCOLATADA Este tipo de bebidas pertenece al llamado de Leche Compuesta o Aromatizada y es aquella a la
Enviado por Greyzy2 / 2.052 Palabras / 9 Páginas -
Activida Analisis De La Leche
1) Prueba de yodo En esta prueba usted debe tomar una muestra de leche fresca y adicionarle 4 g de harina de trigo, mezclar y luego adicionar 4 gotas de yodo y agitar. Observe lo que ocurre Materiales y equipos utilizados Leche fresca de ordeño o pasteurizada Recipiente o tubo de ensayo Harina de trigo Gotas de yodo Procedimiento 1) Agregar 10 ml de la leche fresca que puede ser de ordeño o pasteurizada. 2)
Enviado por jhon1e / 328 Palabras / 2 Páginas -
Como Hacer Leche Asada
Postre de Leche Asada , in postres , 19:44 Base: 1 tarro de leche condensada (usar este mismo tarro para medir la cantidad de leche entera y crema de leche). 1 medida de leche entera. 1 medida de crema de leche. 4 huevos. Caramelo: 2 cucharadas de agua 1 taza de azúcar PREPARACIÓN 1° Se ponen el azúcar y el agua a fuego medio en un molde preferiblemente redondo hasta que se forme caramelo. 2°
Enviado por pepe123456tenza / 286 Palabras / 2 Páginas -
Los Niños Cantores De Morelia, Una Gloria De La música Mexicana
El Coro de los Niños Cantores de Morelia es la agrupación emblemática del Conservatorio de las Rosas, fundada en 1944 por el maestro Miguel Bernal Jiménez con el apoyo de Cayetano Blanco Vigil. Durante un viaje que realiza a Europa entre 1947 y 1948, Bernal Jiménez visitó el Instituto de los Niños Cantores de Viena en Austria, donde conoció al maestro Romano Picutti, entonces director de este prestigioso coro, y promovió su contratación con vistas
Enviado por Sovran / 344 Palabras / 2 Páginas -
La Leche
1. LA LECHE LA LECHE O LECHE CRUDA Es la que sale de glándula mamaria de animales bovinos sanos, obtenida por uno o varios ordeños íntegros e higiénicos, sin agragarle ni quitarle nada. No consideramos la obtenida desde 15 antes hasta 7 días después del parto, LECHE PASTERIZADA Aquella a la cual se le ha destruído mediante procesos de calentamiento y enfiramiento rápido la totalidad de su flora patógonea (Flora patogena) y la casi totalidad
Enviado por thaniaparis / 6.256 Palabras / 26 Páginas -
La estrategia comercial Gloria
2.2. Identifique en qué fase del ciclo de vida de la organización se encuentra la empresa que eligió, y describa las características que destacan por la fase identificada. Gloria se encuentra en la etapa de madurez, lo que debería implicar más gasto en publicidad, promociones de ventas y ventas personas, pero esto no se da así porque ya se posee casi toda la participación de mercado. Según las características que presenta la categoría de leches
Enviado por Fioreliiita / 380 Palabras / 2 Páginas -
Unidad 1 Leche Para La Familia
Unida 1. Consejos Básicos de Mercadotecnia. Actividad 2. Ejemplificando el proceso de Mercadotecnia. Leche para la familia 1.-Analisis de las oportunidades en mercadotecnia Esta es la primera etapa o fase 1 del proceso de mercadotecnia Se entiende por una oportunidad de mercadotecnia "cuando existe una alta probabilidad de que alguien (persona, empresa u organización) pueda obtener beneficios al satisfacer una necesidad o deseo". Y en este caso es la leche. 2. Investigación de mercado Esta
Enviado por mayrita123 / 427 Palabras / 2 Páginas -
LA EDUCACION SOCIAL. GLORIA PERZ SERRANO
Gloria Perez Serrano, EDUCACIÓN SOCIAL INTRODUCCIÓN. Etimológicamente EDUCACIÓN Procede de término latino * Educare significa “criar, nutrir, alimentarse” *Ex-ducere Significa “sacar, llevar o conducir desde dentro hacia fuera. La primera alude a la educación como proceso que se ejerce desde afuera. La segunda ya no se trata de una alimentación externa, sino una conducción, de encauzamiento de disposiciones ya existentes en el sujeto que se educa. Las dos hacen referencia al
Enviado por VEROSALTINBANKY / 1.834 Palabras / 8 Páginas -
Leche Materna
La leche materna Es el mejor alimento y la mejor bebida que deben tomar los niños y las niñas como único alimento, desde su nacimiento hasta los seis meses de vida y deben continuar recibiéndola hasta los dos años, acompañada de alimentos complementarios sanos. IMPORTANCIA DE LA LACTANCIA MATERNA La lactancia materna es el mejor alimento que una madre puede ofrecer a su hijo, no solo por los componentes beneficiosos que contiene la leche materna
Enviado por YOLANDAAHUMAA / 251 Palabras / 2 Páginas -
Deficiencia De Minerales En La Leche De Vaca
DEFICIENCIAS DE MINERALES EN LECHES Por Sergio R Chavez (Ucacha-Cba-Argentina) Composición de la leche • 87.3% agua (rango de 85.5% - 88.7%) • 3.9 % grasa (rango de 2.4% - 5.5%) • 8.8% sólidos no grasos (rango de 7.9 - 10.0%): • Proteína 3.25% (3/4 partes de caseína) • Lactosa 4.6% • Minerales 0.% - Ca, P, citrato, Mg, K, Na, Zn, Cl, Fe, Cu, sulfato, bicarbonato. • Acidos 0.18% - citrato, acetato, lactato, oxalato
Enviado por sergiochavez / 3.253 Palabras / 14 Páginas -
Proyecto De Leche
0. PRESENTACIÓN O RESUMEN EJECUTIVO CONCEPTO DE NEGOCIO El proyecto de investigación “Incubadora de empresas para emprendimientos innovadores” consistió en la realización de un mapeo departamental acerca de las potencialidades sectoriales y de unidades económicas - o emprendimientos - para ser objeto de incubación en el departamento de Boyacá. Se identificaron los rasgos económicos estilizados del departamento; las necesidades y oportunidades de nuevos emprendimientos con oportunidad de desarrollo; se elaboraron las bases para una estrategia
Enviado por minegrolindo / 4.726 Palabras / 19 Páginas -
Juan Y Gloria Y Adrina Y Jesu
Juan Rulfo (1918-86): El llano en llamas (1953) Nos han dado la tierraº Un narrador en primera persona narra en presente el camino por el llano que está recorriendo junto con tres compañeros. Bajo un calor sofocante, se mueven hacia la tierra que el gobierno les ha dado. El trayecto es tan agotador que ni les da para hablar. En un flashback, el narrador recuerda cómo un funcionario del gobierno les anunció que fueran a
Enviado por thejacchito2011 / 2.212 Palabras / 9 Páginas -
Campo de Futbol Aldea La Gloria
MUNICIPALIDAD DE SANTA MARIA IXHUATAN, DEPARTAMENTO DE SANTA ROSA PERFIL DEL PROYECTO: MEJORAMIENTO (NIVELACION Y AMPLIACION) CAMPO DE FUTBOL ALDEA LA GLORIA, SANTA MARIA IXHUATAN, SANTA ROSA PROYECTO: Mejoramiento (Nivelación y Ampliación) Campo de Futbol Aldea La Gloria, Santa María Ixhuatán, Santa Rosa MUNICIPIO: Santa María Ixhuatán DEPARTAMENTO: SANTA ROSA 1. DIAGNOSTICO: 1.1 Antecedentes: La Aldea la Gloria, pertenece al Municipio Santa María Ixhuatán, del departamento de Santa Rosa, el cual se encuentra ubicado al
Enviado por elvis_jose_go / 1.064 Palabras / 5 Páginas -
Propiedades Fisicas De La Leche
PROPIEDADES FÍSICAS DE LA LECHE I. INTRODUCCIÓN La leche, al igual que todos sus derivados, presenta ciertas propiedades físicas particulares que son reflejo de su composición y de las interacciones de sus constituyentes: el color y la viscosidad son dos factores que el consumidor inmediatamente puede evaluar y, con base en esto, rechazar o aceptar un producto. Es importante conocer otras características físicas como el peso específico, la tensión superficial, el calor específico, la temperatura
Enviado por lucia_1748 / 4.433 Palabras / 18 Páginas -
Análisis Fisicoquímico De La Leche
Actividad correspondiente a la semana no.4 La fábrica para la cual usted hace parte ha decidido comercializar leche. Por tal motivo su jefe le solicita que realice un análisis fisicoquímico a este producto. Para ello debe colocar dos muestras de 10 ml de la leche fresca que puede ser de ordeño o pasteurizada. Las cuales debe dejar dos días en reposo a temperatura ambiente, en un recipiente tapado. Después de transcurridos estos días tome otras
Enviado por aeov / 421 Palabras / 2 Páginas -
Plan De Marketing Para La Leche Pil
CAPITULO III PLAN DE MARKETING PROPUESTO El presente capítulo, denominado Plan de Marketing Propuesto, tiene como finalidad seleccionar el segmento objetivo y establecer las acciones del marketing mix que permita el desarrollo de mercado y el incremento de las ventas de la Leche Fresca natural de Pil Andina en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. En este sentido se describen principalmente: el análisis Foda, el objetivo de marketing, las estrategias de marketing, el
Enviado por paola7849011 / 4.008 Palabras / 17 Páginas -
Aguado Dela Lech
fj1. - DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD. OBJETIVO: Conocer el peso específicos de la leche, que nos dará indicios de su calidad. Este método está basado en el principio de Arquímedes que dice que un cuerpo que flota en un liquido, flotara hasta un nivel en que el volumen del liquido desplazado sea igual en peso al del cuerpo flotante. GENERALIDADES. La leche es una emulsión grasa – agua, consecuentemente su densidad es una función de
Enviado por uhuhhu / 339 Palabras / 2 Páginas -
Pruebas De Calidad De La Leche
Análisis de la leche 1. Prueba de yodo Procedimiento Primero adicioné 4g de harina a la leche que dejé reposar dos días, luego tomé 2ml de esta leche en un tubo de ensayo adicionándole 5 gotas de yodo (muestra A), después realicé el mismo ejercicio con la leche fresca (muestra B). Después de realizar la prueba en ambas muestras, el resultado fue: Muestra A: la leche tomó una coloración azul (contenía la harina). Muestra B:
Enviado por beco.29 / 280 Palabras / 2 Páginas -
NORMATIVA COLOMBIANA DE LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE: la calidad de la leche, como de cualquier otro producto o insumo, Se refiere al grado en que cumpla con los requisitos establecidos en las Diferentes Normas, Los requisitos para la leche lo conforman tres aspectos bien definidos: características organolépticas, físico-químicas, y microbiológicas, Características organolépticas La leche es un compuesto líquido, opaco, de color blanco marfil y con el doble de viscosidad que el agua. Esa coloración se torna ligeramente azulada
Enviado por bambam30004 / 747 Palabras / 3 Páginas -
Empresa Gloria
GLORIA S.A. Gloria S.A. es una empresa que inicio sus operaciones en la ciudad de Arequipa en 1941, siendo actualmente la empresa líder en el país en la elaboración y en la comercialización de productos lácteos, tanto en leches industrializadas (leche evaporada y leche fresca UHT), como de sus derivados. Gloria cuenta actualmente con una participación de 82.9% en el mercado de leche evaporada. Este producto, en sus diversas marcas y presentaciones es el que
Enviado por FIFIFI19 / 2.592 Palabras / 11 Páginas -
Plan De Marketing De Leche Deslactosada
ATRIBUTOS CALIDAD Es un producto internacional de alta calidad a un, precio competitivo en el mercado. La competitividad de precios es posible gracias a la optimización de los procesos, a una permanente reducción de costos y a los altos volúmenes de producción. CARACTERISTICAS Leche Gloria Deslactosada es una leche evaporada, semidescremada, es baja en grasas, de buen sabor y color, enriquecida con vitaminas A, C y D, ofrece la misma cantidad de calcio, proteínas y
Enviado por rossell25_huc / 269 Palabras / 2 Páginas -
Informe De Leche
PRACTICA N°1 EVALUACION DE LA CALIDAD DE LA LECHE OBJETIVOS Al terminar la práctica los alumnos tendrán la capacidad de poder discriminar y evaluar la calidad de la leche empleando criterios ORGANOLEPTICOS y FISICO – QUIMICOS. MATERIALES Y METODOS CONCEPTOS BASICOS CONCEPTO TECNOLOGICO DE LA LECHE o Por acuerdo internacional se define a la leche como el producto integro obtenido a partir del ordeño completo y continuo de vacas sanas, bien alimentadas, no fatigadas y
Enviado por adri412 / 205 Palabras / 1 Páginas -
LAS MARAVILLAS DE LA CREACIÓN REVELAN LA GLORIA DE DIOS
1) AL APRENDER ACERCA DE LAS DIMENSIONES Y EL ORDEN DEL UNIVERSO, ¿COMO SE INTENSIFI-CA NUESTRO APRECIO POR JEHOVÁ? (ISA. 40:26.) Este mundo está hecho para que la gente se olvide de su Creador. ¿Apartamos tiempo para mirar más allá de este mundo hecho por el hombre? Cuando lo hacemos, hasta las cosas más comunes se vuelven extraordinarias si abrimos los ojos para ver a Aquel que las hizo. La vida, este planeta, el cielo
Enviado por elsantis / 1.601 Palabras / 7 Páginas