Caso Café y Logística

UNIVERSIDAD DEL ISTMO

CASO

CAFÉ & LOGISTICA (I)

(INCOTERMS)

[pic 2]

Objetivo del caso: Que el estudiante pueda utilizar correctamente y diferenciar los distintos Términos de Comercio Internacional (INCOTERMS) que pueden presentarse en las negociaciones del Comercio Internacional. Identificar donde inician y terminan los riesgos de comprador y vendedor en cada caso.

1. ANTECEDENTES Y CONTEXTO

Finca Cafetalito se ha caracterizado por especializarse en el cultivo de Café de Alta Calidad en el altiplano del país, vendiendo su producción en el mercado local.  La familia Ramírez ha sido propietaria de la finca por más de cuatro generaciones. Juan Ramírez, ingeniero agrónomo graduado de la Escuela Zamorano en Honduras se incorpora al staff gerencial de la finca a partir del año 2012 desempeñando el puesto de Gerente de Proyectos.  Los cambios generacionales son uno de los retos más importantes que enfrentan las empresas familiares.

Dentro de las nuevas ideas de Juan esta participar  activamente en cámaras y asociaciones relacionadas con el cultivo del Café.  Es así por esa razón que decide participar con un stand de exhibición a principios del 2015 en una feria nacional del Café realizada en ciudad de Guatemala.  El objetivo de la feria era mostrar a empresas extranjeras las diferentes variedades de café que se cultivan en Guatemala y sobre todo mostrar la alta calidad del producto guatemalteco.  Es así como inicia su relación con la empresa Coffee Trading.

Después de varios meses de reuniones, análisis y discusiones, finalmente Juan logra convencer al resto de su familia de la importancia en buscar nuevos mercados y colocar el producto en el exterior mediante una negociación con precios a futuro. Juan Ramírez y su padre son delegados por la Junta Directiva para negociar la venta de sus próximas 3 cosechas por anticipado a un valor convenido para con Coffee Trading.  De acuerdo a las proyecciones realizadas, la primera cosecha será el equivalente a 1 Mil toneladas de Café molido, las cuales estarán a disposición de Coffee Trading a partir del 1 de Enero hasta el 30 de Junio.

La negociación llega a su fin, y en el contrato se considera un precio base por quintal de café más un 15% adicional por la ganancia obtenida por Coffee Trading en el mercado internacional.  La responsabilidad de Finca Cafetalito es entregar el producto debidamente empacado para la exportación en la bodega de la finca en San Marcos (Km 320) en el sector “C” del beneficio de Café.  Por su parte Coffee Trading se comprometió a recoger el producto como máximo 48 horas después de tener la notificación via e-mail de Finca Cafetalito que el embarque está listo para despacho ya que tienen problemas de espacio en bodega.

Coffee Trading, es una empresa Guatemalteca con más de 30 años de operar,   especializada en la búsqueda de mercados en el extranjero que gustan del café de alta calidad.  Su dueño Mr. Philip Morris, es un empresario inglés que decidió retirarse en Guatemala luego de una visita al lago de Atitlán en la década de los años 70.  

Mr. Morris ha sido un fiel creyente de la globalización y del comercio internacional, aprovechando sus múltiples contactos en Europa, se dedica a comercializar productos centroamericanos de alta calidad.  En la última feria en la que participó en Alemania en el 2015 cerró un contrato con la empresa francesa Quality Inc. a la cual deberá proveer anualmente 40 toneladas de café de primera calidad.  Por sus volúmenes de exportación en Centroamérica y por la necesidad de tener una cobertura Global, Quality Inc. tiene un contrato marítimo con la naviera Maersk Line.  Es por ello que se le da instrucciones a Coffee Trading para que utilice esta naviera y cargue el producto de Finca Cafetalito en los contenedores de Maersk, y entregue el producto en el puerto de Santo Tomás de Castilla, Izabal,  además de proveer toda la documentación de exportación.

Quality Inc. es parte de un conglomerado Francés cuyo corebusiness es proveer a diferentes supermercados en Europa de productos perecederos de alta calidad.  A mediados del 2015 su COO Mr. Devoux participó en una licitación que hizo la cadena de supermercados Carrefour en París y logra convertirse en su principal proveedor de Café de primera calidad para el año 2016 al 2020.  

Los supermercados Carrefour han estado experimentando una reingeniería implementada por su nuevo COO Mr. Pierre Devoux,  en la cual uno de los pilares más importantes en su esfuerzo de reducción de costos es eliminar 35 centros de distribución, por lo que exige  ahora que sus proveedores entreguen directamente a sus tiendas de forma semanal.  Solo en Paris tienen 148 diferentes tiendas en el área urbana que es donde inicialmente se comercializará el café Guatemalteco de Finca Cafetalito con su marca “Café Royal”.

...