Maquinaria Y Utensilios Utilizados En Pasteleria ensayos gratis y trabajos

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La Ciencia de la Pastelería

La Ciencia de la Pastelería Actividades Las actividades que desarrollaremos a lo largo del curso están enfocadas a la aplicación de conocimientos aprendidos en el curso de acuerdo al contexto real de los estudiantes. En este espacio usted podrá investigar, construir y compartir sus experiencias apoyándose en su compañeros/as y su tutor sobre los secretos de la Pastelería. Nuestro curso de cuatro semanas tiene planteadas a su vez, cuatro actividades, o sea una por cada

Enviado por karenreyes123 / 1.022 Palabras / 5 Páginas
Operador De Maquinaria Pesada

Clasificación de Incendios Clasificación de Incendios Hola amigos de Primeros Auxilios Gdl En el post pasado vimos las acciones que debemos tomar antes, durante y después de que un incendio ocurra, para esta entrega quiero dejarles alguna información general sobre los incendios y los tipos de incendios que existen. Métodos de eliminación de Incendios Eliminación del calor por enfriamiento: Consiste en bajar la temperatura hasta eliminar la combustión. El agua es uno de los mejores

Enviado por alejandrazapatas / 424 Palabras / 2 Páginas
Pasteleria

CUADRO COMPARATIVO MANTEQUILLA Se trata de la grasa de la leche que se obtiene al batir la nata de la misma. La mantequilla se puede elaborar con leche de diferentes especies animales, entre ellas vaca, oveja, cabra, etc. MARGARINA Hablamos de grasas semisólidas que se obtienen mediante procedimientos industriales a partir de grasas insaturadas de origen 100% vegetal, o bien, de un porcentaje de éstas complementadas con otras de procedencia animal (mixtas). CARACTERÍSTICAS FUNCIONES USOS

Enviado por claudia270903 / 584 Palabras / 3 Páginas
Pasteleria

PASTEL DE ZANAHORIA. el mejor.EL FAVORITO DE MI HIJO GUSTAVO ANDRÉS. RECETA: 2 tazas de harina gold medal (all purpose) - 2 tazas de azùcar - 1 cucharadita de bicabonato de soda de buena calidad y que no estè vencido -1 cucharadita de cane la en polvo - 3 tazas de zanahoria fresca rallada - 1 taza de aceite vegetal de buena calidad - 4 huevos frescos 23 de marzo de 2011 a la(s) 8:54

Enviado por adripep / 394 Palabras / 2 Páginas
Actividad 1 Pasteleria

Actividad # 1 1. Que es Limpieza y Desinfección y cuáles son los pasos necesarios para llevar a cabo una buena Limpieza y Desinfección LIMPIEZA: operaciones que permiten eliminar la suciedad visible o microscópica. Estas operaciones se realizan mediante productos detergentes elegidos en función del tipo de suciedad y las superficies donde se deposita DESINFECCIÓN: Son las operaciones que tiene como objetivo la reducción temporal del número total de microorganismos vivos y la destrucción de

Enviado por anmadiguer / 3.869 Palabras / 16 Páginas
Contexto y preparación de las condiciones imprescindibles de la pastelería

Actividad Semana 1 Semana de aprendizaje: 1. Contexto y preparación de las condiciones imprescindibles de la pastelería Objetivo general Fundamentar al estudiante en el contexto histórico de la pastelería, características y condiciones básicas de maquinaria, equipos, ingredientes y buenas prácticas de manufactura BPM para la elaboración de productos alimenticios de pastelería. Resultados A la terminación de la unidad de aprendizaje, el estudiante tendrá las competencias básicas necesarias para realizar: • Conocer el contexto histórico de

Enviado por adrihana / 370 Palabras / 2 Páginas
Pasteleria

1. Supón que tienes tus aspectos físicos, mentales y sociales en total equilibrio, según lo concibe la OMS. ¿Crees que ello es suficiente para tener un completo bienestar? R\ Disfrutar de una buena salud depende de esas condiciones como vivir en un ambiente sano. Disponer de una asistencia sanitaria eficaz. Llevar un estilo de vida saludable. Hacer ejercicio físico. Llevar una alimentación adecuada. 2. Una de las formas como se mide el desarrollo de las

Enviado por GreysBueno / 571 Palabras / 3 Páginas
Pasteleria

Preparación de Pies tradicionales Después de aprender algunas preparaciones sobre Mousses; en esta cuarta y última semana aprenderemos nuevas recetas en la Pastelería, como los Pies de varios sabores y variadas formulaciones. Datos Curiosos sobre la lengua La palabra Pie en un anglicismo o palabra proveniente del inglés que traduce Pastel en español. Tenga en cuenta que la palabra Pie se pronuncia en español como Pay. En conclusión el Pie, suena como Pay, y a

Enviado por Alexdy / 2.827 Palabras / 12 Páginas
El estudio de las características de Pyrex de vidrio utilizados en la fabricación de vidrio en el laboratorio

Investigación previa I. Investiga las características del vidrio pyrex, usado en la fabricación del material de vidrio en el laboratorio. Vidrio Pyrex El vidrio Pyrex es un tipo especial de vidrio que se crea mediante la adición de oxido bórico, producido por la fusión a 1500 grados, trabajo y templado, posteriormente con la cocción en el horno a 600-650 grados. El producto final es muy transparente y resistente. Las principales características del vidrio Pyrex son:

Enviado por AxelSkate21 / 430 Palabras / 2 Páginas
Utensilios De Cocina

Equipo y utensilios de cocina Se clasifican de la siguiente manera: Equipo fijo ; es todo aquel equipo que por su tamaño, peso o por las necesidades de instalación, tales como conexión de agua, gas o energíaeléctrica se requiere que permanezca en un solo lugar para su uso. Estufas con quemadores, planchas, parrillas, hornos, fogones, freidoras,marmitas, maquinas lavaloza, tarjas de lavado, etc. Equipo semi fijo ; es todo aquel equipo que por su tamaño, peso

Enviado por crispy3838 / 1.000 Palabras / 4 Páginas
Pasteleria

Semana 1 * ¡Condiciones necesarias para elaborar ricos postres! Bienvenidos a esta primera semana a través de cual integraremos los conocimientos y las condiciones básicas que debemos tener en cuenta antes de realizar cualquier preparación de pastelería. Trataremos temas sobre historia, maquinaria, ingredientes y normatividad. • Tema 1 * Breve historia de la pastelería Podemos decir con alguna seguridad que el primer alimento que el hombre proceso fue el pan. Quizás el primer pan se

Enviado por luzngv / 897 Palabras / 4 Páginas
Pasteleria

Por el cual se promueve la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico - Haccp en las fábricas de alimentos y se reglamenta el proceso de certificación. El Presidente de la República de Colombia, en ejercicio de sus facultades constitucionales y legales, en especial las conferidas en el numeral 11 del artículo 189 de la Constitución Política y los artículos 287 y 564 de la Ley 09 de 1979, y

Enviado por sansami / 1.729 Palabras / 7 Páginas
Pasteleria

MASAS QUEBRADAS Por: Erik Esdainer Avalos Torres También conocida como pasta brisa o en su origen francés, pâte briseé, es una masa grasa muy fácil de hacer y muy versátil, con la masa quebrada podemos hacer tartas o quiches y tartaletas tanto dulces para postres como saladas para aperitivos o entrantes. No hay acuerdo sobre cómo se hace la masa quebrada o pasta brisa, incluso hay pasteleros que indican que la masa quebrada y la

Enviado por cheferik / 581 Palabras / 3 Páginas
Reducción continúa del tiempo de Preparación de maquinaria y equipo

4.5. Reducción continúa del tiempo de Preparación de maquinaria y equipo En arquitectura, se considera piedra a un material de construcción, que tradicionalmente ha venido siendo utilizado como uno de los principales materiales empleados para la ejecución de los distintos elementos que componen las edificaciones: Cimentación Muros de carga: constituidos por fábrica de piezas pétreas que según su disposición y labra, se clasifican en: Sillares: piezas de material pétreo que se sacan de la cantera,

Enviado por alincaramelo / 356 Palabras / 2 Páginas
INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO

NIC 16: INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO Inmuebles, maquinaria y equipo: serán todos los bienes fijos necesarios para la explotación del negocio, los cuales con certeza razonable generan utilidades económicas futuras y su costo pueda ser valorado con fiabilidad. Los elementos de los inmuebles, maquinaria y equipo deben ser valorados y registrados desde la adquisición y durante su vida útil a su valor de costo, menos la depreciación cumulada y el importe acumulado de pérdidas por

Enviado por keva08 / 371 Palabras / 2 Páginas
Pasteleria

1. HIGIENE Y BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA PARA MANIPULAR EL ALIMENTO TENER EN CUENTA LO SIGUIENTE: PERSONAL RECOGERTE BIEN EL PELO Y PONERTE UN GORRO, LAVATE LAS MANOS MUY BIEN USA TAPABOCAS PARA NO CONTAMINAR LOS PRODUCTOS, USA GUANTES ÁREAS DE TRABAJO CADA COSA DEBE ESTAR EN SU LUGAR CORRESPONDIENTE PARA UNA FACILIDAD DEL TRABAJO. MANTENER SU SITIO DE TRABAJO EN OPTIMAS CONDICIONES DE ASEO LAS MESAS DEVEN SER EN ACERO INOXIDABLE, FORMICA O MÁRMOL.

Enviado por lauragyguh / 657 Palabras / 3 Páginas
PROCEDIMIENTO EXCAVACIONES CON MAQUINARIA PESADA

REVISIÓN Y APROBACIONES _________________________ _________________________ Administrador de Contrato Prevención de Riesgos _________________________ __________________________ 1. OBJETIVO El procedimiento para Excavaciones con Maquinaria Pesada tiene como objetivo controlar los peligros de accidentes de las personas, evitar daños a las personas, equipos, instalaciones, medio ambiente y comunidades e impedir la interrupción de los procesos productivos. 2. ALCANCE Este procedimiento se aplica a las personas debidamente autorizadas por la Administración de Contrato y Supervisión de la empresa ALUSA para

Enviado por cro_s / 1.658 Palabras / 7 Páginas
Maquinaria

Entre EDIFICIO SANTOS DUMONT S.R.L., representada en este acto por sus Socios Gerentes MARIO STABILITO, DNI 4.361.902, e/o ISACIO ANTONIO GONZALEZ, DNI 4.381.897, en adelante denominada LA COMITENTE con domicilio legal constituido en la Avenida Santa Fe 4008 de esta Ciudad de Buenos Aires, por una parte, y KARPEL HNOS. S.R.L., representada en este acto por sus Socios Gerentes, MAURICIO KARPEL, L.E. Nº 4.066.429, y OSCAR KARPEL D.N.I. Nº 4.155.826, en adelante denominada LA CONTRATISTA,

Enviado por esnavila / 3.341 Palabras / 14 Páginas
Inmuebles Maquinaria Y Equipo

Inmuebles maquinaria y equipo Sección 1 General Concepto: "Inmuebles, maquinaria y equipo son bienes tangibles que tienen por objeto: a) el uso o usufructo de los mismos en beneficio de la entidad, b) la producción de artículos para su venta o para el uso de la propia entidad, e) la prestación de servicios a la entidad, a su cliente o al público en general. La adquisición de estos bienes denota el propósito de utilizarlos y

Enviado por mari_123456789 / 290 Palabras / 2 Páginas
Equipo y Utensilios del área de servicio de Restaurantes

Equipo y Utensilios del área de servicio de Restaurantes * Loza 1. Plato Base o de Presentación Ayuda a amortiguar el ruido al cambiar las piezas de la vajilla. Puede ser de madera, cobre, loza u otro material. Este plato permanece en el puesto de cada comensal hasta el momento de servir el postre. 2. Plato Plano En este plato se sirven casi todos los platos fuertes. 3. Plato para Sopa o Plato Hondo En

Enviado por AleTalamantez / 978 Palabras / 4 Páginas
Pasteleria

EQUIPO USO IMAGEN Revolvedora Esta es una máquina cuya función es la preparación de masas más duras, como hallullas, dobladitas, masas especiales, etc . Diseñada para todos aquellos negocios especializados en la fabricación de masas, como panaderías, amasanderías, pastelerías, etc. Ovilladoras Esta es una máquina cuya función es separar la masa y formar ovillo homogéneos. Diseñada para todos aquellos negocios especializados en la fabricación de masas, principalmente panaderías. Amasadora: es una máquina de alta velocidad,

Enviado por 120388 / 292 Palabras / 2 Páginas
Avances Cientificos Y Tegnologicos Utilizados Durante La Primera Guerra Mundial

En esta imagen, aparece el mapa de Europa, antes de la 1º Guerra Mundial (imagen izquierda) y después de ella (imagen derecha). Las diferencias son las siguientes: Antes de la Primera Guerra Mundial, en el centro de Europa, había un gran país llamado Imperio Austro-Húngaro que después de la guerra dará lugar a distintos países, los cuáles son: Austria, Checoslovaquia, Hungría, y unas pequeñas partes de Yugoslavia y Serbia. Antes de la Primera Guerra Mundial,

Enviado por Katerin1805 / 304 Palabras / 2 Páginas
PASTELERIA

1. La Maquinaria y utensilios utilizados en Pastelería: a. Haga un recorrido por diferentes pastelerías e identifique el tipo de maquinaria utilizada. b. Qué ventajas y/o desventajas tiene trabajar con maquinaria industrial y casera. c. Si usted decidiera montar un negocio de pastelería ¿con qué maquinaria lo equiparía? - Haga una lista y busque los precios de cada uno de los elementos del equipamiento elegido. - Defina finalmente cuál sería el monto total de la

Enviado por ACOCNCHA / 571 Palabras / 3 Páginas
Técnico con experiencia en maquinaria industrial

Técnico con experiencia en maquinaria industrial. Control de calidad en área de producción. Manejo de fresadora, torno, instrumentos de medición. Calibración, verificación e inspección de equipos para ensayos y medición. Conocimientos y habilidades en interpretación de planos, normas técnicas y aseguramiento metrológico. Excelente desempeño laboral, trabajo en equipo, toma de decisiones y búsqueda oportuna de soluciones, procurando una retroalimentación directa con el grupo de trabajo y la compañía. Lugar y fecha de nacimiento: Palermo –

Enviado por alison1234567890 / 403 Palabras / 2 Páginas
La Maquinaria

I INTRODUCCION Según Di Castri (2001), más que por los recursos, el ambiente debe ser valorizado por los servicios esenciales que proporciona a la humanidad; como el reciclaje de nutrientes, la regulación del sistema climático y del ciclo hidrológico, la conservación del suelo y de las aguas, etc. La agricultura convencional, basada en las labranzas de los suelos, fue el modelo agrícola que la humanidad aplicó desde sus inicios, hace más de diez mil años.

Enviado por 89023688 / 2.690 Palabras / 11 Páginas
Memes están siendo utilizados para fines inapropiados más allá del entretenimiento

Los Memes están siendo utilizados para fines inapropiados más allá del entretenimiento. Los Memes, conocidos en Internet como una de las formas mas comunes de entretenimiento después de los vídeos y de los juegos en línea, pero te has puesto a pensar en lo crueles que son los Memes como diré a continuación con el tema ‘’Los Memes están siendo utilizados para fines inapropiados más allá del entretenimiento’’. Para saber que los Memes se están

Enviado por Roogie / 699 Palabras / 3 Páginas
Utensilios Basicos De Cocina

Utensilios básicos de Cocina 1. Cuchillos: Existen muchos tipos: Cuchillo mondador: es un cuchillo para pelar fruta y verdura. Cuchillo pequeño: igual que el cuchillo mondador; Cuchillo de carne: Se usa para partir la carne, quitarle la grasa, nervios… etc. Cuchillo de sierra: Para partir pan, bizcochos, hojaldres... Cuchillo cebollero o del chef: Es el cuchillo más utilizado en la cocina, no os asustéis porque sea grande ya que en cuanto sepas manejarlo no necesitas

Enviado por CecyRiverol / 1.512 Palabras / 7 Páginas
Pasteleria

ALMIBAR Los distintos puntos del almíbar 1- Almíbar liviano. Grados: 100°C 28 A 30 BAUMER Es cuando dejamos hervir el agua con el azúcar hasta que ésta se disuelva completamente, alrededor de 5 minutos aproximadamente. 2-: Hilo flojo. 105°C 32 BAUMER El almíbar a medida que se cocina va cambiando su textura, espesándose de a poco. Se conoce este punto cuando al tomar entre los dedos (pulgar e índice) un poco del almíbar que estamos

Enviado por bettops / 7.731 Palabras / 31 Páginas
Maquinaria

Pediatría Esta es una especialidad médica que estudia al niño sano y enfermo. Médico que está presente desde el momento del parto a hasta la adolescencia de una persona. De igual manera un pediatra está preparado para tratar también a un recién nacido prematuro hasta adolescentes de 18 años o incluso de 21 años de edad. Que se necesita para tener la especialidad en Pediatría • Contar con el título de medicina general. • Disponibilidad

Enviado por floresencia / 425 Palabras / 2 Páginas
Terminos Utilizados En La Estadistica

TÉRMINOS UTILIZADOS EN ESTADISTICA Curva Normal: La forma prevista de la distribución normal. Datos: Son los valores cualitativos o cuantitativos mediante los cuales se miden las características de los objetos, sucesos o fenómenos a estudiar. Desviación: Diferencia entre un valor y otro valor medio o típico. (Desviación Media) , es la raíz cuadrada de la varianza, y se calcula de la siguiente manera:Desviación Típica: La desviación de un elemento del conjunto es su diferencia con

Enviado por / 477 Palabras / 2 Páginas
La Pasteleria

1. LA MAQUINARIA Y UTENSILIOS UTILIZADOS EN LA PASTELERIA En la pastelería se puede tener gran diversidad de maquinaria y utensilios hay desde lo más esencial como es el horno hasta lo más tecnológico como un ultracongelador. 2. Nombrare solo algunos pero cabe decir que no todos son esenciales a la hora de montar una pastelería: * HORNO: rotativo, el de tubo anulares, giratorio tradicional, el estático, modular, de convención, de barro, de aire. *

Enviado por nata.02 / 304 Palabras / 2 Páginas
Actividad 1 Pastelería

ACTIVIDAD 1 1. La Maquinaria y utensilios utilizados en Pastelería: a. En pastelerías que visite encontré: • Vitrinas exhibidoras • Horno • Batidoras manuales e industriales • Diferentes tipos de moldes • Rodillos, espátulas • Mangas para decoración • Balanzas, etc. b. Ventajas y Desventajas MAQUINARIA INDUSTRIAL VENTAJAS DESVENTAJAS Mayor Higiene y organización Mayor producción a menor tiempo Alta calidad Mayor rentabilidad Minimiza el trabajo de mano de obra Para iniciar un proyecto debe haber

Enviado por victastrid / 1.556 Palabras / 7 Páginas
Principales materiales ceramicos utilizados en la industria

Ceramica.Principales materiales ceramicos utilizados en la industria La palabra cerámica (derivada del griego κεραμικός keramikos, "sustancia quemada") es el término que se aplica de una forma tan amplia que ha perdido buena parte de su significado. No sólo se aplica a las industrias de silicatos (grupo de minerales de mayor abundancia, pues constituyen más del 95% de la corteza terrestre), sino también a artículos y recubrimientos aglutinados por medio del calor, con suficiente temperatura como

Enviado por imce / 858 Palabras / 4 Páginas
Materiales Ceramicos Utilizados En La Industria

2.20 Cerámica: principales materiales cerámicos utilizados en la industria La palabra cerámica deriva del vocablogriego keramos, cuya raíz sánscritasignifica "quemar". En su sentido estricto se refiere a la arcilla en todas sus formas. Sin embargo, el uso moderno de este término incluye a todos los materiales inorgánicos no metálicos que se forman por acción del calor. Hasta los años 1950, los materiales más importantes fueron las arcillas tradicionales, utilizadas en alfarería, ladrillos, azulejos y similares,

Enviado por lytxy / 249 Palabras / 1 Páginas
EQUIPOS Y MATERIALES UTILIZADOS, PARA CONCERVAR ALIMENTOS.

CONTENIDO OBJETIVO 4 INTRODUCCIÓN 4 JUSTIFICACIÓN 5 EQUIPOS Y MATERIALES UTILIZADOS, PARA CONCERVAR ALIMENTOS. 6 AHUMADOR 6 HORNO PARA PAN 6 SECADOR POR ASPERSIÓN 7 ENLATADORA 7 FERMENTADOR 8 PASTEURIZADORA 9 CUARTO FRÍO 9 TIPOS DE CONSERVAS DE LOS ALIMENTOS Y SUS CARACTERÍSTICAS 10 ALIMENTO Y CONSERVA 12 CARACTERÍSTICAS 12 FACTORES DE CALIDAD Y SU MEDICION PARA LOS ALIMENTOS 13 Apariencia 14 Color y brillo 14 Consistencia 14 Textura 14 Sabor 14 Evaluación sensorial

Enviado por 920206 / 4.634 Palabras / 19 Páginas
MEDIOS TECNOLÓGICOS UTILIZADOS EN EL SISTEMA DE RESERVAS DE HOTELES

MEDIOS TECNOLÓGICOS UTILIZADOS EN EL SISTEMA DE RESERVAS DE HOTELES. Algunos de los medios que encontramos en el sistema de reservas de los hoteles visitados hasta el momento es el programa de Zeus. Es importante para los hoteles contar con la mayor sistematización posible de la información, dentro del mercado hotelero encontramos algunos programas que nos facilitan el desarrollo de las operaciones realizadas en el hotel, entre ellos están Zeus y fidelio front office. Estos

Enviado por Griselm8 / 331 Palabras / 2 Páginas
INDUSTRIAS DE MAQUINARIAS S.A.C.

Empresa I: INDUSTRIAS DE MAQUINARIAS S.A.C. • ¿Quiénes son? Son fabricantes suministrando maquinarias y equipos en general para la construcción civil. En el año 2001 se funda la empresa INDUSTRIAS DE MAQUINARIAS S.A.C., dedicándose a la fabricación y comercialización de equipos y con su marca INHORPERSA se ha posicionado como líder en el mercado peruano. Con la experiencia adquirida durante 46 años vienen trabajando en el mercado, esto les permite ofrecer productos de alta calidad

Enviado por angare21 / 469 Palabras / 2 Páginas
Proyecto D Pasteleria

Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, MonografiasEnsayos Gratis Historia / Proyecto De Una PasteleriA Proyecto De Una PasteleriA Ensayos: Proyecto De Una PasteleriA Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1019.000+ documentos. Enviado por: VIKIARZOLA 14 mayo 2012 Tags: Palabras: 1324 | Páginas: 6 Views: 986 Leer Ensayo Completo Suscríbase PROYECTO DE INVESTIGACION TEMA PANADERIA INTEGRAL “EL MANA” INTRODUCCION:El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de Proyecto para lainstalación de

Enviado por mayrac08 / 674 Palabras / 3 Páginas
Pasteleria

1. La Maquinaria y utensilios utilizados en Pastelería: a. Haga un recorrido por diferentes pastelerías e identifique el tipo de maquinaria utilizada. Hice un recorrido por cuatro panaderías cada una con diferentes niveles de desarrollo (unas más grandes y más tecnificadas y otras más pequeñas y más artesanales, visité dos de cada una) y pude encontrar que en común manejan dos tipos de máquinas principalmente, una batidora industrial para la elaboración sobre todo de masas

Enviado por shirmary / 211 Palabras / 1 Páginas
Estudio Económico Industria Maquinaria Frigorífica

ESTUDIO ECONÓMICO 1.- PRESUPUESTO TOTAL DE LA CONSTRUCCIÓN El presupuesto general relativo a la construcción de las dos naves industriales, la ejecución de las correspondientes instalaciones y la compra de maquinaria del presente proyecto, asciende a la cantidad de : 1.550.107,99 € 2.- GASTOS DE EXPLOTACIÓN El resumen de gastos de explotación del presente proyecto será detallado a continuación: 2.1.- Gastos totales directos - Compra de material básico: dentro de este apartado, se incluyen chapas

Enviado por esoj1 / 881 Palabras / 4 Páginas
Grado De Conservabilidad Del Puré De Tomate, En Relación Al Envase Utilizado Sea Este, Vidrio Metal O Tetrapack

UNIVERSIDAD NACIONAL DE VILLA MARÍA ASIGNATURA Metodología de la investigación PROYECTO DE INVESTIGACION Grado de conservabilidad del puré de tomate, en relación al envase utilizado sea este, vidrio metal o tetrapack ALUMNOS BADIN, Emiliano GAIDO, Matías VERCELLI, Lucas Introducción Los envases cumplen una función básica, de proteger y conservar la calidad e integridad del producto. El uso de los envases junto a las técnicas de protección y comercialización han hecho posible el consumo de todo

Enviado por Emibad / 5.087 Palabras / 21 Páginas
Contrato Renta Maquinaria

CONTRATO DE DEPÓSITO DE BIEN MUEBLE QUE CELEBRAN DE UNA PARTE ************************* REPRESENTADA EN ESTE ACTO POR SU ADMINISTRADOR ÚNICO EL ************************** A QUIEN EN LO SUCESIVO Y PARA LOS EFECTOS DEL PRESENTE CONTRATO SE LE DENOMINARÁ COMO “EL DEPOSITANTE”, Y DE LA OTRA PARTE EL SR. ******************** A QUIEN EN LO SUCESIVO Y PARA LOS EFECTOS DEL PRESENTE CONTRATO SE LE DENOMINARÁ COMO “EL DEPOSITARIO”, AL REFERIRSE A LOS COMPARECIENTES PARA EFECTOS DEL PRESENTE

Enviado por Lexus6612 / 924 Palabras / 4 Páginas
Metodos utilizados

Consumo de Electricidad en 2 años KWh Total KWh Importe por Mes (dólares) 2011 - 2012 2012 - 2013 2011 - 2012 2012 - 2013 Junio 177 133 155 16.43 13.11 Julio 139 132 135,5 12.92 17.23 Agosto 137 130 133,5 12. 13.59 Septiembre 143 122 132,5 13.31 12.74 Octubre 157 145 151 14.58 15.18 Noviembre 147 165 156 13.68 12.38 Diciembre 135 148 141,5 12.63 15.52 Enero 149 180 164,5 14.68 19.86 Febrero 142

Enviado por RRIOS / 626 Palabras / 3 Páginas
Maquinaria Pesada

OBJETO DE LA EXPERIENCIA: Familiarizarse con dos métodos de medición de resistencia: a) el de voltímetro-amperímetro y b) el del puente de Kirchoff. METODOLOGIA: Consiste en medir de diferentes maneras la corriente y el voltaje a través de una resistencia pa-ra comprender mejor el efecto, sobre el valor medido, que tiene la presencia del instrumento en el circuito. La segunda parte consiste en utilizar una modificación del puente de Wheastone para determinar el valor de

Enviado por TrafalgarLaw / 323 Palabras / 2 Páginas
Pasteleria

INICIOS DE LA PASTELERIA MEXICANA | PASTELERIA | | | | INDICE 3 INTRODUCCION 4 CONTENIDO 13 BIBLIOGRAFIA INTRODUCCION Los conquistadores procuran que el indígena siempre siembre y cultive, en sus encomiendas, los Productos recién importados, para reproducir la alimentación que acostumbraban en España. Esa tradición, combinada con los alimentos del pueblo indígena, incorporara nuevos y viejos instrumentos a los métodos de cultivo traídos por los europeos. Diez años después de la conquista ya es

Enviado por jeanmosquera16 / 246 Palabras / 1 Páginas
Los Hidrocarburos Utilizados En Bolivia

I. INDICE Introducción 1. Definición de hidrocarburos 2. La diferencia de los hidrocarburos 2.1. Ventajas y desventajas 2.1.1. La gasolina 2.1.2 Diesel 2.1.3 Gas 3. La subvención del diesel 3.1. El diesel respecto a los productos de la canasta familiar 3.1.2. La gasolina y el presupuesto de gastos en las familias 3.1.2.1. La gasolina y las familias de altos recursos 3.1.2.2. La gasolina y las familias de escasos recursos 4. La liberación de la subvención

Enviado por arielitococo / 2.071 Palabras / 9 Páginas
Taller Foro 1 Pasteleria

UTENSILIOS MÁS UTILIZADOS EN PASTELERIA Mesas, mangas, boquillas, horno, neveras, batidora, moldes, gramera, amasadora, bandejas, rejillas para enfriamiento. Maquinaria y utensilios mas utilizados en pastelería. 1. Horno Existen 9 tipos de hornos: horno de leña, de gas, eléctrico, solar, crisol, microondas, cubilote, inducción y resistencia. 2. Batidora Existen batidoras tanto eléctricas como manuales que son usadas para la realización de cremas, salsas y mezclas. 3. Estufa 4. Nevera 5. Vitrina Refrigeradora 6. Bowlls. 7. Espátula

Enviado por sidiamilleth / 307 Palabras / 2 Páginas
Avances En Pastelería

1. Los avances tecnológicos en la maquinaria usada en pastelería Los avances cada vez son mejores y esto ha hecho que la industria cualquiera que sea se vea beneficiada es por esto la gran importancia que se tiene al estar a la vanguardia de la tecnología. 2. Qué ganancias o desventajas trae la tecnología en este campo. Creo que solo trae ganancias por que se puede seguir utilizando capital humano altamente calificado que se complementa

Enviado por pastelero75 / 294 Palabras / 2 Páginas
Actividad 1 Pasteleria

Maquinaria y utensilios utilizados en la pasteleria: a. haga un recorrido por diferentes pastelerias e identifique el tipo de maquinaria utilizada. En las pastelerias q visite tienen estas maquinas y utensilios -hornos estáticos. -batidoras manuales. -escabiladora. -vitrinas: exhibición del producto terminado. -y todos los utensilios de cocina para la elaboración de los productos:(boquillas, colador, moldes de varios tamaños, brochas, cortadores de varios diámetros, cuchillos, espátulas, medidores, rodillos bandejas, ollas etc. b. Que ventajas y/o desventajas

Enviado por lismaye / 4.931 Palabras / 20 Páginas
Introduccion A La Maquinaria Agricola

República Bolivariana de Venezuela- Ministerio del Poder Popular para la Educación. U. E. N. “Fernando Delgado Lozano.” Biscucuy - Edo Portuguesa. Maquinaria Agrícola Maquinaria Agrícola Integrante: Torrealba Yeferson #24. Prof. Carolina Gudiño. Año y Sección: 1ero “F”. Biscucuy, Junio de 2012. Introducción: El siguiente trabajo de investigación trata de los siguientes puntos: 1) Maquinaria Agrícola. 2) Equipos de Uso Agrícola 3) Herramientas de Uso Agrícola. La mecanización ha resultado un apoyo muy importante para la

Enviado por kevinsico / 214 Palabras / 1 Páginas

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