ANALISIS DE LOS SECTORES ECONOMICOS – 2016

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

TEMA:

ANALISIS DE LOS SECTORES ECONOMICOS – 2016

CURSO:

ADMINISTRACION DE OPERACIONES

DOCENTE:

 Dr. FERNANDEZ GARAY JAIME MIGUEL

PRESENTADO POR:

PAREDES SUCARI CRISTIAN FRANSHESCO

SEMESTRE:

 VII

SECCION:

1

TURNO: TARDE

AREQUIPA - 2016

Tabla de contenido

Capítulo 14

1. Sector Primario o Extractivo4

1. Sector Agropecuario4

1. Subsector Agrícola5
2. Subsector Pecuario6

1. Sector Pesca6

1. Pesca para consumo industrial7
2. Pesca para Consumo Humano8

1. Sector Minería e Hidrocarburos10

1. Subsector Minería11
2. Subsector Hidrocarburos12

Capítulo 213

1. Sector Secundario o de Transformación14

1. Sector Manufactura14

1. Subsector Procesadores de recursos primarios15
2. Subsector Manufactura no primaria15

1. Sector Agua, Luz y Gas17

1. Subsector Electricidad18
2. Subsector Gas19
3. Subsector Agua19

1. Sector Construcción19

Capítulo 321

1. Sector Terciario21

1. Sector Comercio21
2. Sector transporte, almacenamiento, correo y mensajeria23

1. Web grafia24

Capítulo 1

1. Sector Primario o Extractivo

1. Sector  Agropecuario.- Se encuentra dividido entre el subsector agrícola y pecuario.

Tabla 1

Producción Agropecuaria (Miles de Toneladas)

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En julio de 2016, el sector agropecuario presentó una disminución de -2,1% debido a la menor actividad agrícola en -7,1%, que fue atenuada por el crecimiento de la actividad pecuaria en 6,1%.

1. Sub Sector Agrícola.

Tabla 2

Subsector Agrícola

                                       Fuente: Ministerio de Agricultura y riego[pic 3]

El comportamiento del subsector agrícola (-7,1%) es explicado por menores volúmenes de producción principalmente de arroz cáscara (-31,4%), maíz amiláceo (-28,8%), papa (-7,2%), uva (-16,9%), ajo (-22.2%), espárrago (-2,8%) y yuca (-8.8%). No obstante, hubo mejora de niveles de producción de maíz amarillo duro (4,9%), cacao (30,9%), caña de azúcar (34,6%) y café (16,6%).

1. Sub Sector Pecuario.

Tabla 3

Subsector Pecuario

[pic 4]

                              Fuente: Ministerio de Agricultura y riego

El comportamiento observado en el subsector pecuario (6,09%), se sustentó principalmente en la mayor producción de ave (10,4%), leche fresca (3,8%), huevos (4,33%) y porcino (4,0%).

1. Sector Pesca

Tabla 4

Sector Pesca

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El sector pesca en julio 2016 registró un incremento de 103,2%, debido al incremento registrado en la pesca marítima de 112%, principalmente de la destinada al consumo humano indirecto que creció en 376,6% por mayor captura de anchoveta; asimismo, creció la pesca para consumo humano directo en 3,9%.

La pesca continental registró un aumento de 4,21% principalmente por la mayor captura de especies para consumo en estado fresco que se incrementó en 10,81%.

1. Pesca para consumo industrial

Tabla 4

Pesca para consumo industrial

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La pesca marítima destinada a consumo humano indirecto (preparación de harina de pescado) se incrementó en 376,6% que corresponde a la extracción de anchoveta de 618 868 toneladas.

La anchoveta se presentó dentro de las 50 millas náuticas desde Talara hasta San Juan de Marcona con mayores concentraciones entre Huacho y Callao.

Las anomalías de la Temperatura Superficial del Mar (TSM) en el litoral peruano, desde Paita hasta Ilo, presentó un valor de +0,5°C a excepción de Talara que tuvo una anomalía de -1,4°C. Por otro lado, en Chicama y Callao se mantiene la presencia de aguas oceánicas de alta salinidad fuera de las 10 millas náuticas.

La clorofila, indicador de la producción del fitoplancton que es la base de la cadena alimenticia en el mar, presentó condiciones normales a lo largo de toda la franja costera.

1. Pesca para consumo humano

Tabla 5

Pesca para consumo humano

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La pesca para consumo humano directo creció en 3,9%, sustentada en la captura de especies para consumo en estado fresco que aumentó en 7,1%, en la preparación de curado en 341,8% y en la elaboración de enlatado en 23,5 %; sin embargo, disminuyó la captura para preparación de congelado en 5,3%.

El incremento de pesca para consumo en estado fresco (7,1%) se debió al mayor desembarque de Ayanque (Cachema), caballa, corvina, tollo, liza, pulpo, pejerrey, merluza, pota, machete, raya, chiri, cangrejo, coco o suco, lenguado, almejas, concha de abanico, anchoveta y otros peces.

El ascenso de pesca para elaboración de curado (341,8%) se debió al aumento de merluza, liza, caballa, raya, tollo, pota, y otros pescados.

El mayor desembarque de especies para enlatado (23,5%) se sustentó en la captura de anchoveta, caballa, concha navaja, atún, machete, pota y otros peces.

En sentido opuesto, disminuyó la extracción de especies para congelado (-5,3%) ante la menor captura de pota, langostino, pulpo, concha de abanico, volador, bonito, erizo, jurel, caracol y otros mariscos.

1. Sector Minería e Hidrocarburos

Tabla 6

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