Actividad 2: Producto mexicano... ¿cómo se controla su calidad?

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Parte 1

1. De acuerdo a tus conocimientos, describe el procedimiento necesario para determinar la calidad de un producto y los atributos que podrían ocasionar variaciones en la producción.

Para medir la calidad de un producto hay aspectos muy importantes a considerar, principalmente el tipo de producción que se realice, si cumple o no con las especificaciones establecidas, los materiales que se utilicen y la calidad de ellos.

El procedimiento a seguir para medir sería realizar inspección para de esta manera checar las pequeñas operaciones y si el producto se va ajustando a los criterios establecidos; realizar pruebas en las que veremos si hay algún fallo del producto y como este funciona, estar siempre pendientes del proceso de control y realizar gráficos de control al evaluar la calidad del producto.

Por otro lado las diferencias, disconformidades, desigualdades y residuos son atributos que afectan en la producción y restan valor a los requerimientos del cliente, así como también el seguir con los procedimientos de producción correctamente, la mano de obra con la que se cuenta, las mediciones y el entorno en el que se realiza.

1. Menciona las personas que consideras que participan en la medición de variabilidad de la calidad de un producto.

Director general, líder del proceso, gerentes, supervisores y jefes de calidad.

1. Indica las funciones que piensas que desempeña cada una de las personas que participan en la medición de la variabilidad.

El director general de encarga de coordinar administrar y supervisar la planeación implantación de los procesos.

El líder del proceso se encarga de cumplir con los resultados esperados del proceso así como también determinar y documentar los requerimientos del proceso y asegurar el cumplimiento de lo acordado con el cliente.

El gerente coordina y supervisa la planeación del proceso y como este se lleva acabo así como también el cumplimiento de funciones de cada empleado.

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