Actividad Cultural:Museo del Chocolate (MUCHO)

Universidad Nacional Autónoma de México[pic 1][pic 2]

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

Licenciatura en Enfermería

Modulo: Enfermeria en el Proceso Reproductivo

Actividad Cultural:Museo del Chocolate (MUCHO)

Gonsen Medina Axel

3201

Yo nunca había escuchado de este lugar el Museo del chocolate de la Ciudad de México el cual está ubicado en la calle de Milán de la colonia Juárez aquí es donde se encuentra dicho museo que busca difundir uno de los productos estrella de la gastronomía mexicana: el chocolate.

Este pequeño museo cuenta con 9 salas diferentes, en las cuales encontramos información variada sobre el cacao y el chocolate: historia, usos, producción, productos, procesos industriales, etc., desde que entras te invitan a probar granos de cacao pero ya que el sabor es muy amargo no fue mucho de mi agrado.

Las primeras salas nos muestran la historia del chocolate, desde la época prehispánica, su difusión durante el virreinato, así como el desarrollo que tuvo posteriormente, hasta llegar al producto que hoy en día conocemos. Esta información se presenta de manera única con algunos juegos, representaciones, fotos interactivas y una mesa llena de chocolate molido en el que puedes escribir o dibujar.

Más adelante se pueden encontrar expuestos, los diferentes utensilios ocupados para servir el chocolate en distintas épocas, así como diversos productos comercializados en otros países, a base de chocolate; como las barras de chocolate Hershey’s que les daban a los soldados en la segunda guerra mundial, Chocomilk y el que a mí más me llamo la atención el Soldadito de chocolate, el cual era una bebida de chocolate que venía en una botella de vidrio como si fuera un refresco, en la sala siguiente encontramos un cuarto forrado de tablillas de chocolate de mesa, el cual para mi fue uno de los mejores ya que ese olor a chocolate es bastante adictivo, después de esta encontramos una sala donde nos retan a descifrar a qué especias corresponden las esencias exhibidas estando entre ellas el plátano, menta, canela, naranja, anís, almendra y otros 2 que no pude descifrar de cuál se trataba.

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