Administración de servicios de Alimentación

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                    MATERIA:                                                                                                                       Administración de servicios de Alimentación.

                    MAESTRA:                                                                Magaly Yamne Castro Barreras                                                                      

                                ALUMNA:                                                    María Mendoza López

                LIC. EN NUTRIÓN

                  MATRICULA:                                                               18030401.                                                                                                           FECHA: 28/ Septiembre/2020.

                             ENSAYO

Primero que nada, les voy a hablar un poquito sobre la materia de Administración de servicios de Alimentación, para mi llevar esta materia es bonito ya que nos da a conocer un poquito de cada tema que para nosotros hoy en día es muy importante saber el servicio de alimentación porque nos muestra cada función que tiene los puntos que se aplican, su función de servicios de alimentación es que se encargan de ofrecer a los pacientes la alimentación adecuada para preservar su salud y colaborar con su recuperación. Debe estar elaborado en base a las necesidades nutricionales del paciente, como a sus gustos y hábitos alimentarios. Además de ofrecer una alimentación nutritiva, el servicio de alimentación debe garantizar a los pacientes alimentos que sean microbiológicamente seguros a fin de proteger su estado de salud. Sus aplicaciones pueden encontrarse en hospitales, clínicas, colegios, universidades, empresas, comedores comunitarios, instituciones militares, entre otros. Nos habla también sobre catálogos me pareció algo muy importante ya que: un catálogo tiene el potencial de alcanzar a los clientes que nunca podrán un pie en tu tienda. El único inconveniente es que hacer el diseño del catálogo de productos puede ser abrumador. También para mí el saber sobre los indicadores ya que está muy bien explicado cada una de su información que nos da a conocer.

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