Análisis de la situación SANTANA NAVARRO DOMINICANA

UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

UAPA

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ESCUELA DE NEGOCIOS

LICENCIATURA EN MERCADEO

TEMA:

TRABAJO FINAL

PRESENTADO POR:

DERICK ANDRES GALVA ADAMS

MATRICULA:

14-6100

ASIGNATURA:

ADMINISTRACION DE VENTAS

FACILITADOR:

JULIO ANGEL

• Resumen ejecutivo

En este informe presentamos un plan de marketing para la introducción de un nuevo producto al mercado, sazón Don Sabor, respaldado por el Grupo Corporativo SANTANA NAVARRO Dominicana.

En este proyecto se plantean los objetivos que se respaldan con estrategias para cada una. El mismo se planea desarrollar desde abril del 2017 hasta diciembre del mismo año.

Las proyecciones como cifras expuestas en el trabajo, tienen elementos obtenidos de fuentes de información secundarias,

Tras analizar el mercado, las capacidades de la empresa y el entorno externo, se desarrolla un perfil de consumidores potenciales. El púbico objetivo de esta investigación es de primera fuente y a nivel cualitativo y cuantitativo. Caracterizado principalmente por mujeres que disfrutan la cocina criolla.

La distribución de este producto estará orientada a mayoristas y minoristas, con el fin de que pueda llegar más rápido al consumidor final.

• Análisis de la situación

 SANTANA NAVARRO DOMINICANA, es una compañía exitosa, que ha alcanzado todas las metas  propuesta en su corto tiempo en el mercado, cada vez es más conocida, no solo por sus resultados sino también por su gestión. Esta empresa identifico una oportunidad en el mercado de sazones líquidos, lanzando así al mercado la marca de Don Sabor, sazón líquido natural como atributo diferenciador y especial.

Don Sabor, es un sazón líquido natural, contenido en diferentes presentaciones para facilitar su compra y su uso. Es elaborado en la República Dominicana bajo el sistema de buenas prácticas de manufactura y están certificados por organizaciones internacionales, F.D.A y la N.P.A.

Luego de varios estudios sobre las marcas de sazones con presencia en el mercado, las preferencias y uso del consumidor,  se formula la marca Don Sabor, que viene a ser la marca con el sabor natura del sazón preparado en casa y a un precio competitivo.

• Componentes del producto

Agua, Cebolla, Ajo, Tomate, Albahaca, Vinagre, Ajíes, Sal, Azúcar, Glutamato monosodico (potenciador de sabor), Alcaparra, Acido cítrico (regulador de acidez, Orégano, Benzoato de sodio (como conservante), bisulfito de sodio (conservante del color), apio y cálcico disodico (antioxidante).

Grasa saturada……………………………. 0%

Grasas trans………………………………. 0%

Colesterol………………………………….. 0%

Sodio……………………………………….. 27%

Carbohidratos……………………………… 0%

• Vida útil del producto

Bajo las condiciones apropiadas, este producto puede tener una duración de aproximadamente 90 días, luego de esta cantidad de días recomendamos su verificación del mismo.

• Competencias

Tenemos muchos competidores en el mercado: Sazón Liquido Goya, Sazón Liquido Constanza, Sazón Liquido El Cocinero,  entre otros.

Aunque el mercado tiene muchos competidores en las diferentes formas del producto (en polvo y Líquido), su categoría de sazones líquidos está participada por una formula de sazón muy industrial, que no refleja muy bien el atributo de Naturalidad.

• Atributo diferenciador

Utilizamos la albahaca como atributo diferenciador de Don Sabor, de manera que posea un sabor más natural.

• Publico objetivo

Don Sabor va dirigido a la Clase Media y Baja, quienes consumen este tipo de producto diariamente.

La investigación realizada determinó que el 90% de los consumidores de Sazón Líquido son las Amas de Casa.

Este mercado va dirigido a mujeres que tienen la necesidad y el deseo, de facilitar la manera de cocinar, con la alta calidad de un producto, y al mismo tiempo dar un nuevo sabor a sus comidas.

• Perfil del Mercado Objetivo:

Mujeres de 18 años en adelante, que tienen hijos en edad escolar, puede ser ama de casa o trabajar fuera del hogar.

Suelen comprar el sazón liquido en colmados (sobres), supermercados pequeños cercanos a su hogar ó grandes cadenas de supermercados.

Maneja la economía familiar, por lo que busca la mejor relación costo-beneficio en cada una de sus compras.

• Los podemos encontrar en diferentes presentaciones como son:

1.    Sazón Don Sabor                                         1 Galón

2.    Sazón Don Sabor                                                  18 onza

3.    Sazón Don Sabor                                            12 onza

4.    Presentación   en sobres                                            10 Gramos

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• Canales de distribución

Nuestros Canales de Distribución serán: Mayoristas – Almacenes y Supermercados y Minoristas – Colmados.  El éxito de la mayor parte de los productos depende de un eficiente y desarrollado canal de distribución, estamos enfocados a la clase media y baja, la distribución de nuestro producto se hará vía supermercados, almacenes y colmados, orientados en la colocación del 80% de los supermercados  y almacenes y el 60% de los colmados, inicialmente.

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