Análisis de las noticias relacionadas a la comercialización de alimentos en las ferias itinerantes de Arequipa

[pic 1]“Año de la universalización de la salud”

Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa

Facultad de Economía

Escuela Profesional de Economía

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Curso: Macroeconomía 1

Docente: Yezelia Danira Caceres Cabana

Análisis de las noticias relacionadas a la comercialización de alimentos en las ferias itinerantes de Arequipa

Alumnas:

Barrios Guerreros Sarita Milagros

Huallpatinco Inuma Jossie Marliece

Mamani Quispe Vanesa Jenifer

Arequipa Perú

2020

ÍNDICE

1        RESUMEN        3

2        OBJETIVO        3

3        CONTENIDO        4

3.1        Ferias itinerantes        4

3.1.1        Definición        4

3.2        Ferias itinerantes en Arequipa        4

3.2.1        “De la chacra a la olla”        5

3.2.2        “Del productor al consumidor”        5

3.2.3        Objetivo de las ferias itinerantes        6

3.2.4        Ventajas de las Ferias Itinerantes        6

3.2.5        Problemas en las Ferias itinerantes        6

3.2.6        Riesgo en las Ferias Itinerantes        7

3.2.7        Rol del Gobierno Regional, Gerencia Regional de Agricultura y Municipalidades distritales en las Ferias Itinerantes De Arequipa        7

3.2.8        Medidas de seguridad y salubridad en las ferias itinerantes        8

4        CONCLUSIONES        10

5        BIBLIOGRAFÍA        10

6        ANEXOS        12

1. RESUMEN

Hoy más que nunca los mercados son foco de interés nacional debido a las pocas garantías y medidas sanitarias que tienen y a la propagación del nuevo coronavirus en el país. Es por eso que en esta situación del COVID-19, las autoridades ordenaron, por disposición del Comando de Operaciones covid-19, el cierre de mercados temporalmente. En el caso de Arequipa, los mercados como El Avelino, la Feria del Altiplano y Río Seco, donde había mayor concentración de personas, permanecen cerrados desde el 4 de mayo, tras detectarse comerciantes con covid-19. De esta manera, para garantizar el abastecimiento de alimentos, surge la necesidad de realizar ferias o mercados itinerantes en diversos distritos de Arequipa, en coordinación con la Gerencia Regional de Agricultura y Agro Rural, con la finalidad de evitar que las personas se puedan contagiar en dichos mercados con la propagación del virus, y por otra parte beneficiar a los consumidores con productos de primera necesidad y precios al alcance de la población.

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal analizar las noticias en periódicos, redes sociales, municipios, Gobierno regional de Arequipa, y demás; sobre las ferias itinerantes para la comercialización de alimentos en diferentes distritos de Arequipa.

1. OBJETIVO

Analizar las noticias y comentarios, tanto en redes sociales como en los municipios, acerca de las ferias itinerantes relacionadas a la comercialización de alimentos en Arequipa.

1. CONTENIDO

1. Ferias itinerantes

1. Definición

Una feria es un evento económico, social o cultural que puede estar establecido o ser temporal, y que puede tener lugar en sede fija o desarrollarse de forma ambulante. Las ferias suelen estar dedicadas a un tema específico o tener un propósito común. El concepto de itinerante es que va de un lugar a otro sin permanecer mucho tiempo fijo en el mismo lugar. Ejemplos: teatro itinerante, comando itinerante, pabellones itinerantes, feria itinerante. (BACH. ARQ. POZO VARGAS, 2017)

Es decir, un feria itinerante o mercado itinerante es un evento económico, donde existe relación directa entre el productor y el consumidor, esta es temporal y no permanece en un mismo lugar.

1. Ferias itinerantes en Arequipa

Según la situación actual, muchos municipios del departamento de Arequipa han optado por implementar las ferias itinerantes por ciertos periodos de tiempo en algunos distritos de la región.

Además, se sabe que los mercados de abastos como la plataforma Andrés Avelino Cáceres, la feria del altiplano y Rio Seco de Arequipa fueron cerrados para detener la propagación de este virus, ya que se informó que en dichos mercados trabajaban personas contagiadas.

Otro de los puntos importantes, son los lugares donde se instalan este tipo de ferias. Hasta el momento existen un aproximado de 18 ferias itinerarias en los distintos distritos de Arequipa. Para ello la municipalidad de Arequipa lanza campañas, avisos, sobre la realización de estas ferias cada semana por vía Facebook, radio, televisión, etc.

Este tipo de ferias, será de utilidad para la compra de productos para la alimentación de las familias de distintos distritos de Arequipa, como también servirá para evitar el contagio entre los consumidores, ya que se estará tomando medidas adecuadas, así mismo esto será favorable para poder abastecerse de alimentos en la semana, como también se les dará un apoyo a los productores, ya que son ellos quienes encargarán de ofertar productos a través de estas ferias.

1. “De la chacra a la olla”

Gracias a la implementación de los Mercados Minagri De la Chacra a la Olla, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) informó que “más 1 millón de soles fueron generados por los productores de zonas rurales de Arequipa, a través de la venta de productos de primera necesidad”. Acción que se viene ejecutando en 22 departamentos del país ante el cumplimiento del estado de emergencia. (Andina, 2020)

En Arequipa, la Gerencia regional de Agricultura ha anunciado varias ferias llamadas “De la chacra a la olla”, en 8 distritos de Arequipa.

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