CASO: AGRÌCOLA SAN ISIDRO DE CULIACAN S.P.R. DE R.L.

MODULO VI: ANÀLISIS FINANCIERO PARA EXPORTACIÒN

EMPRESA: AGRÌCOLA SAN ISIDRO DE CULIACAN S.P.R. DE R.L.

PRODUCTO: MERMELADA DE BERENJENA ÒRGANICA

PAIS A EXPORTAR: CANADÀ

Contenido

Introducción: 4

CAPITULO I. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 5

1.1. Nombre de la empresa y su slogan 5

1.2. Antecedentes históricos 5

1.3. RFC 6

1.4. Objeto social de la empresa 6

1.5. Integración de Accionistas 6

1.6. Organigrama del Consejo administrativo 7

1.7. Organigrama de la empresa 8

1.8. Descripción de funciones a nivel dirección 8

A) Dirección General 9

B) Dirección de Finanzas 9

C) Dirección de producción 10

D) Dirección de ventas 11

E) Dirección de RRHH 11

F) Dirección de marketing 12

1.9. Localización de la empresa. 12

1.10. Empresas auxiliares o alianzas estratégicas. 13

Proveedores: 14

Clientes: 14

CAPÌTULO II. EL PROYECTO 15

2.1. Objetivo social y general 15

2.2. Descripción del proyecto 16

2.3. Plantilla del personal 17

2.4. Materias primas empleadas 18

2.5. Proceso de fabricación 18

2.6. Producto (Descripción, tamaño, fotografías) 20

2.7. Instalaciones 21

2.8. Capacidad de producción 22

2.9. Tecnología aplicada 22

2.10. Medidas de control ambiental. 23

2.11. Duración del proyecto 24

2.12. Inversión del proyecto 24

2.13. Fuentes de financiamiento 24

2.14. Plazo y amortización del financiamiento 25

2.15. Análisis FODA 28

2.16. Norma Oficial Mexicana 30

CAPÌTULO III. INVESTIGACIÒN DEL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL 31

3.1. Investigación del mercado 31

I. Generalidades: 32

3.2. Comercio exterior (país a exportar) 35

3.3. Proyección de las ventas. 38

CAPÌTULO IV. ANÀLISIS FINANCIERO DE LA EMPRESA 39

4.1. Balance general 39

4.2. Estado de resultados 41

4.3. Razones financieras 42

4.4. Flujo de caja 45

4.5. Modelo del punto de equilibrio monetario 46

Bibliografía: 47

Introducción:

El presente trabajo pretende realizar un análisis general acerca de la empresa Agrícola San Isidro y de su potencial para exportar mermeladas de berenjena a Canadà. Por un lado su experiencia en la exportación a EUA hace más fácil su acceso al mercado canadiense y por el otro lado, un producto novedoso ofrece un rejuvenecimiento asegurado al mercado de las mermeladas.

Este proyecto analiza en su capítulo primero toda la estructura interna de la empresa Agrícola San Isidro pues, es muy importante que exista una organización plena basada en la buena comunicación y que todo el personal conozca los rangos que tiene cada uno para lograr un mejor trabajo en equipo, y saber a quién dirigirse cuando necesiten información, ayuda, etc. El conocer la jerarquía empresarial ofrece a la directiva la delegación de responsabilidades, además de ser necesario si se desea certificar a la empresa.

En el capítulo dos tenemos la parte estructural del proyecto, el objetivo de exportar mermelada de berenjena a Canadà, las características del producto y en la segunda parte del mismo se encuentran datos más específicos de la empresa, su capacidad productiva, la inversión necesaria para realizar el proyecto, así como el financiamiento de Agrícola San Isidro.

El análisis del mercado al cual está enfocado el proyecto (Canadà), las características físicas, geográficas, económicas del país pueden encontrarse en el capítulo tercero, así como el proceso logístico de exportación, y cuáles son los mecanismos que tiene que cumplir la empresa para introducir mercancía al mercado norteamericano.

Finalmente, en el capítulo cuarto, encontraremos un análisis de la rentabilidad del proyecto representado en tablas. Estas proformas son a cinco años, periodo en el cual es posible visualizar si el proyecto tiene éxito o los posibles ajustes que se tienen que hacer. Este capítulo muestra al empresario las características de su entorno necesarias para hacer rentable la exportación de mermeladas a Canadà.

CAPITULO I. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

1.1. Nombre de la empresa y su slogan

LEYSON S.A. DE C.V.

1.2. Antecedentes históricos

En el año de 1953 fue fundada Agrícola San Isidro por Don Juan B. Stamatopulos Chaprales y familia. Después del esfuerzo de tres generaciones, la empresa comenzó a exportar berenjena a los Estados Unidos en asociación con la distribuidora estadounidense Sun Fed.

Agrícola San Isidro poco a poco ha ido ampliando sus horizontes, en el año 2000 ya se encontraba abasteciendo al mercado estadounidense y mexicano con diversas hortalizas entre las que destaca el chile bell. Aunque siempre han entendido que la principal fuente de ingresos se obtiene de la comercialización de berenjena.

Derivado de lo anterior, en el año 2010, se empieza a gestar en Agrícola San Isidro la idea de agregar valor a sus productos, vendiendo productos procesados. Surgiendo así el concepto de las mermeladas de berenjena. El hecho de que la berenjena fuera ya un fruto conocido en EUA y del agrado de la población, prometía éxito en la comercialización, y poco después se logró una alianza con Sun Fed para hacer llegar la mermelada de berenjena a los hogares estadounidenses prevaleciendo hasta la actualidad.

1.3. RFC

ASIC531001

1.4. Objeto social de la empresa

Desde sus comienzos la empresa Agrícola San Isidro tuvo el objeto de ser líder no solo en el mercado mexicano, sino en otros países. Para ello supo reconocer una oportunidad de negocio en la berenjena. Este fruto aunque se cosecha muy bien en la zona norte del país, no es muy conocido y por ende poco consumido en Mèxico. No así en EUA o los países asiáticos donde se considera un fruto con gran tradición.

Por estas razones, Agrícola San Isidro identifica claramente el valor que tiene la producción de berenjena:

Misión. Crear productos de frutas y hortalizas con calidad de exportación. Estamos comprometidos con el cumplimiento de los estándares de sanidad y la normatividad a nivel internacional, el cuidado al medio

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