CASO DE ESTUDIO CHILIDIN

CASO DE ESTUDIO CHILIDIN

La empresa Chilidin abrió sus puertas al mercado mexicano en 1972. Dentro de su catálogo de productos se encuentran una diversidad de artículos, bajo el nombre de la firma, desarrollados a base de tamarindo como lo son: chile en polvo, pulpa, tamarindo seco, bola de tamarindo, entre otros.

La estrategia implementada para la distribución y posicionamiento de estos productos comenzó dentro de las tienditas de las escuelas privadas en Saltillo. Rápidamente los productos comenzaron a posicionarse y desplazarse entre el mercado meta de manera favorable gracias a la variedad y a los precios accesibles.

Con el paso de los años la empresa comenzó a expandirse hasta cubrir el territorio nacional completamente en 1987. Para ese entonces, los artículos ya se comercializaban en supermercados y tiendas de conveniencia.

Para el año 2001, Chilidin tenía como objetivo el comenzar su expansión global. Para seleccionar el país al cual se debía de enfocar, se realizó un estudio cuantitativo, el cual arrojó países como India, España y Colombia como opción.

El país elegido por los directivos fue India principalmente por el uso constante de especias en los alimentos. El chile en polvo sería considerado como tal por la población, por lo cual fue el elegido para incursionar el mercado con él en el 2004. El producto ingresó con el nombre de Chilidin (marca) ya que la connotación en la lengua hindú era positiva y acorde al posicionamiento que se buscaba.

El estudio cuantitativo realizado, arrojó que el producto debería de ajustarse en cuanto al grado de acidez, ya que el paladar del mercado meta no estaba acostumbrado.

La empresa fabricó una planta en India, la cual estaba destinada a surtir la demanda de ese país. El objetivo principal de este plan se enfocaba en el manejo de costos accesibles, al igual que el surtido rápido y eficaz.

Los medios publicitarios seleccionados para dar a conocer el producto fueron la televisión y revistas especializadas en recetas de cocina. La principal herramienta promocional utilizada fue la del muestreo gratis, la cual ayudó a acrecentar el posicionamiento del producto, al igual que impulsar las ventas del mismo.

Una estrategia fundamental que se utilizó para dar a conocer el producto fue la contratación de un chef que fungió como portavoz de la marca. Éste contaba con un programa de cocina desde hace varios años y fue un factor importante en el éxito de la campaña ya que la población lo reconocía como una persona experta en el mundo de la cocina.

De igual manera se contrató a una fuerza de ventas muy bien capacitada y con conocimiento amplio del producto quienes ayudaron a impulsar la entrada del mismo a mercados locales importantes. Actualmente también se maneja el tamarindo seco

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