CASO SAN ANTONIO

CASO SAN ANTONIO [pic 1]

1. ¿Consideras que hizo bien San Antonio en ingresar al negocio de minimarket?  

Realmente si, ya que actualmente con la situación que estamos afrontando por el COVID-19, muchas empresas se han visto afectadas y obligadas a cerrar por la cuarentena que se ha decretado por el gobierno, pero la pastelería San Antonio tuvo la idea que para evitar su cierre, tenía que reinventarse y convertirse en una minimarket, en donde se comercializan parte de sus productos como el sándwich y pasteles como también algunos productos de primera necesidad, ahora esta [pic 2]

empresa busca contar con el servicio del delivery porque saben que las personas no saldrían de sus hogares por el miedo que tienen estos de ser contagiado y por lo no habrían consumidores, es por ello que la implementación del servicio del delivery les permitiría tener las tiendas abiertas sin personas y aparte ser un sustituto de supermercados.  

1. ¿Con qué estrategia según la matriz Ansoff sugieres que San Antonio relance el negocio de panadería?

Sugiero que la panadería San Antonio

relance el negocio con la estrategia de DESARROLLO DE NUEVOS [pic 3]

PRODUCTOS para que así halla una diversificación en sus productos, no solamente centrarse en el rubro de panadería sino también acaparar otros productos que demanden en el mercado, porque como mencionó el

CEO de la pastelería San Antonio, Rubén Sánchez en una entrevista para diario Trome: “el que no sea optimista está condenado a fracasar”. Las empresas en sí andan en constantes cambio e innovación a cada momento, porque saben que los productos son fácilmente sustituidos si hay un montón de negocios que están en el mismo rubro, es por ellos que hay que innovar, sobre todo ser optimistas y ver el lado positivo de los problemas, porque con cada una de ellas hay una oportunidad que espera ser aprovechada.

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