Cadena productiva del fique
Enviado por Mateo Gallon • 26 de Octubre de 2021 • Trabajo • 708 Palabras (3 Páginas) • 96 Visitas
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CADENA PRODUCTIVA DEL FÍQUE
MATEO GALLÓN PÉREZ
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FÍQUE
El fique es una planta nativa de la región andina de Suramérica, de tal manera que solo se encuentra en Colombia y en muy pequeñas cantidades en Venezuela y Ecuador.
La fibra de fique es una actividad productiva del sector agricola, es producido en Colombia por pequeños agricultores con eminente economía campesina en setenta (70.000) familias distribuidas en los departamentos de Nariño, Cauca, Santander, Antioquia, Caldas, Risaralda, Boyacá y Cundinamarca, principalmente.
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Fibra larga:[pic 10]
Empaques, cordelería, artesanías, telas, marroquinería, hilo quirúrgico, etc.
Bagazo:
Fibra corta: papel, aglomerados, relleno de colchones, empaques termoformados, aislantes térmicos, etc.
Residuos solidos: abono organico,
concentrado para animales, cultivos de hongos comestibles, lombricultura, etc.
Jugo:
azucares, alcohol, insecticidas, detergentes, productos cosméticos, fungicidas, ceras, etc.
La asociatividad empresarial en la cadena productiva del fique es importante porque le aporta los siguientes aspectos:
Mejora de la productividad y competitividad del subsector fiquero colombiano:
Implementación de tecnologías de siembra, fertilización, control de plagas y enfermedades, corte y demás, que incrementen la productividad de los cultivos de fique.
Desarrollo del mercado de bienes y factores de la cadena:
Incremento a la producción y comercio de bienes artesanales decorativos, innovar en diseño y vincularse al sector de modas y confecciones.
Estandarización de los productos de fique con normas de calidad aceptadas por los diferentes agentes nacionales e internacionales.
Disminución de los costos de transacción entre los distintos agentes de la cadena:
Ampliación de la red de distribución y comercialización de productos del fique.
Mejora de información entre los agentes de la cadena:
Fortalecimiento de la Organización de Cadena Productiva para la gestión de programas, seguimiento de compromisos y evaluación de las metas.
Formación de recursos humanos:
Capacitación y certificación de trabajadores en labores de cultivo y beneficio del fique y de productores agrícolas y artesanos en administración y gerencia.
*Mayor Investigación y desarrollo tecnológico.
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Ece aak L16G
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OBSTACULOS:
- Ausencia de una institucionalidad permanente que articule y de continuidad a los proyectos de Ciencia y Tecnología.
- Bajo nivel de escolaridad y capacitación en el eslabón primario y artesanal.
- Es baja la capacitación que reciben los productores y las asociaciones en aspectos gerenciales y administrativos.
- Bajo poder para la toma decisiones en los eslabones primarios y artesanales.
- La edad de los cultivadores (preponderancia de adulto mayor) y bajo relevo generacional y/o escasez de mano de obra no calificada, en algunas regiones.
- Fácil acceso de nuevos competidores al negocio distinto al eslabón industrial.
- Concentración de la demanda por presencia de monopsonio.
- Hay rivalidad entre competidores existentes de la Cadena, al no existir diferenciación de
producto.
- Bajos márgenes de rentabilidad para los compradores (eslabón primario e industrial)
- Los procedimientos acostumbrados para el beneficio del fique son ineficientes por el costo, por el bajo rendimiento de la fibra, por el transporte (tiempos y rendimientos) y por falta de planeación de estos procedimientos.
- Deficiencia de infraestructura (carreteras, electrificación y acueductos) en las zonas fiqueras.
- Falta de innovación y diseño de productos de fibra.
- Falta de fomento y promoción del consumo.
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