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Descripción de la receta Blue dragon


Enviado por   •  27 de Agosto de 2012  •  Informe  •  1.425 Palabras (6 Páginas)  •  512 Visitas

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Blue dragon

Blue dragon

Descripción de la receta Blue dragon

Bonito y sabroso cóctel azul y amarillo, hecho a base de bebidas de frutas tropicales.

Preparación en 3 Minutos

Para 2 personas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Blue dragon?

• 15 ml. de curazao azul (ver nota 1)

• 45 ml. de HPNOTIQ (ver nota 2)

• 150 ml. de zumo de piña

• 60 ml. de agua tónica

• Hielo

¿Cómo se prepara Blue dragon?

En un vaso alto, echar hielo hasta arriba y colocar una pajita (sorbete o popote).

Añadir el curazao, el HPNOTIQ y luego, con mucho cuidado, incorporar el zumo de piña muy lentamente para que no se mezclen los colores, de esa forma quedará una bonita bebida con dos clores azul y amarillo. Al final, verter el agua tónica....listo!!!.

Nota del autor

1.- El curacao azul es un licor muy dulce hecho a base de naranja. Si no lo encuentras sustitúyelo por licor de naranja u otra bebida dulce como granadina. Cambiará el color pero el sabor no variará mucho.

2.- El HPNOTIQ, conocido también como champán azul, es un licor espumoso de 35º hecho de vodka, coñac y zumo de fruta tropical.

Sangría

Se hace el agua de limón. Se le agrega el vino tinto y el jugo de naranja. Se mezcla muy bien.

Se agrega la manzana y el hielo. Se puede guardar varios días en el refrigerador. Se sirve en cualquier ocasión y a cualquier hora.

Ingredientes

2 botellas de 3/4 de vino tinto (California de Valle Redondo)

6 kg. de naranjas (jugo)

3 kg. de limones (jugo)

1 1/4 kg. de azúcar

1 kg. de manzanas peladas y picadas finitas,

hielo al gusto

6 litros de agua

Michelada

A un tarro escarchado con sal, se agrega hielo. Se exprime el limón.

Se agregan las gotas de salsa tabasco, jugo maggi y salsa inglesa.

Se completa con la cerveza helada.

Ingredientes

1 limón

5 gotas de salsa tabasco

10 gotas de jugo maggi

10 gotas de salsa inglesa

1 cerveza clara

Medias de seda

Licuar todos los ingredientes. Servir en copas anchas.

Espolvorear canela y adornar con una cereza.

Ingredientes

1 lata de leche condensada

1 taza de granadina

1 taza de brandy

2 tazas de hielo frapé o triturado

sorbete de mango y kiwi

Introducción

este delicioso sorbete viene de lujo para estos dias de calor

Ingredientes para preparar Sorbete de Mango y Kiwi

1 mango maduro

2 kiwis

50 gr de azucar

5 o 6 cubitos de hielo

un chorrito de granadina

Cómo Preparar Sorbete de Mango y Kiwi

picar el hielo con el turbo unos 10 o 15 sg, luego añadimos la fruta pelada y el azucar, triturar en el 5 durante unos 20 sg y or ultimo preparar los vasos con granadina en el fondo, servir enseguida y a disfrutar.

Mojito de Fresa

Introducción

El mojito es muy refrescante para las noches de verano, y esta variante de fresa lo hace más dulce y rico.

Ingredientes para preparar Mojito de Fresa

6 cucharadas soperas de sirope (Dos partes de azucar por una de agua mezclados en agua hirviendo).

6 fresas frescas.

De 8 a 10 hojas de hierba buena.

Agua con gas, o Casera.

Una lima.

Un chorrito de ron blanco.

Cómo Preparar Mojito de Fresa

Las cantidades que tenemos en los ingredientes son para dos personas, de forma que en cada copa ponemos la mitad. Mezclamos, en un vaso frio, el sirope con las fresas y la hierbabuena, machacamos y mezclamos todo. Vertemos el zumo de una media lima, le ponemos ron al gusto y removemos todo. Llenamos dos vasos de hielo triturado y le añadimos un chorrito de agua con gas. Vertemos la mezcla anterior en los vasos y ya tendremos dos deliciosos mojitos de fresa. Seguro que no podrás tomar sólo uno.

Tequila Sunrise.

Ingredientes para preparar Tequila Sunrise.

1/3 de tequila.

2/3 de jugo de naranja fresco por supuesto.

Jarabe de granadina.

Hielo.

Cómo Preparar Tequila Sunrise.

La preparación es muy sencilla: en un shaker se mezclan el tequila y el jugo de naranja, se vierte en un vaso cocktelero o un tumbler previamente llenado en 1/3 con hielo, y finalmente se vierte despacio el jarabe de granadina.

Caipirinha

Descripción de la receta Caipirinha

Una refrescante bebida de cachaça o ron con lima y azúcar morena

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Caipirinha?

• 5 cl. de Cachaça (aguardiente de la caña de azúcar) o Ron

• 1 lima

• Azúcar integral o morena

• Hielo molido

¿Cómo se

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