Dirección de Mercadotecnia - MARKETING ESTRATÉGICO

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UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO CHICLAYO - PERÚ

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA  PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

KJM 90’

ESTUDIANTES:   Dávila Guevara Doris Jazmín

                                 Núñez Chavarry Jhefferson William

                                 Núñez Pérez Karl Hammer

                                 Olivos Mío María Fe

CURSO: Dirección de Mercadotecnia

DOCENTE: Vargas Orozco Carlos Alberto

CICLO: 2015- I

CHICLAYO, MAYO DEL 2015

Índice

Introducción

Marketing Estratégico

1. KJM 90’

1. Historia.
2. Misión
3. Visión
4. Valores
5. Objetivos

1. MACRO Y MICRO ENTORNO

1. Macro entorno
2. Micro entorno

1. Políticas de la empresa

1. Análisis FODA

1. Diagrama de Porter

1. Poder de negociación de compradores y clientes
2. Poder de Negociación de proveedores o vendedores
3. Amenaza de productos sustitutos
4. Amenaza de nuevos competidores potenciales
5. Rivalidad entre Competidores

1.  STP

1. Segmentación
2. Target
3. Posicionamiento

INTRODUCCIÓN

En la actualidad las empresas utilizan el Plan de Marketing para desarrollar y lanzar los productos, servicios de manera ordenada y a la vez la empresa busca la mejor comunicación de su marca/ productos/ servicios al mercado.

Así mismo esta empresa está dedicada a la venta de Café, jugos, etc la cual se encuentra en un mercado muy competitivo. Con ellos se busca plantear el Plan de Marketing  que le permitan continuar y aumentar su participación en el mercado local.

MARKETING ESTRATÉGICO

1. KJM 90’

1.1. HISTORIA

KJM 90 inicia sus actividades el 16 de Marzo del 2015, con la debida licencia de la municipalidad distrital de Chiclayo y con la autorización de la DIGESA (Dirección General de Salud Ambiental).

Gracias a la buena atención y el carisma de los trabajadores que laboran en KJM 90, ha sido posible posicionarse como una Snack reconocido en el distrito de la Chiclayo, ya sea por sus bajos costos y por la ubicación que posee.

KJM 90 se encuentra Ubicada en Santa Victoria.

1.2.- MISION

Nos dedicamos a la venta de productos bebibles, contribuyendo así con la salud y el bienestar de nuestros clientes, comercializando productos de calidad a precios competitivos logrando cumplir nuestro compromiso con estos.

1.3.- VISIÓN

Consolidar el liderazgo de KJM 90’, expandiendo su penetración en el mercado que opera para ser una de las empresas de más rápido y mejor crecimiento
a nivel regional.

1.4.- VALORES

• Trabajo en equipo
• Ética
• Innovación
• Compromiso

1.5.- OBJETIVOS

• Promover y resaltar las Responsabilidades Sociales Corporativas.
• Aplicar la estrategia de Liderazgo de Costo.
• Aplicar la estrategia de Diferenciación.

2. MACRO Y MICRO ENTORNO

2.1. MACRO ENTORNO:

• Entorno Demográfico:

• KJM 90’ se encuentra ubicado en la ciudad de Chiclayo, el cual se encuentra en el departamento de Lambayeque, en la provincia del mismo nombre.
• Tiene una población de 857, 405 habitantes.

• Entorno Económico:

• Crecimiento del PBI 2.1 % en el primer trimestre del 2015. Al haber más producción de bienes y servicios la gente compra y vende más, por lo que, al haber más circulación de efectivo, habrá una mayor tendencia a consumir.
• IPC e Inflación: Aumento en 1.1% en el primer trimestre del 2015. El resultado de septiembre estuvo determinado por el dinamismo de precios que observó el gran grupo Alimentos y Bebidas.

• Entorno Socio-Cultural:

• Nos encontramos en un mercado que por historia o cultura mayormente se optaba por el consumo de café en las mañana, tarde o noche, pero con el transcurso del tiempo se ha originado que la tendencia del consumidor ha ido teniendo un cuidado más específico con su salud en el cual ahora también consume jugos naturales a toda hora del día.

• Entorno Político Legal

• La industria de bebidas es el sector que está abarcando gran cantidad de consumidores

• KJM 90’ se rige bajo la Ley Nº 28015, Ley de Promoción y Formalización de la Micro y Pequeña Empresa y el Decreto Legislativo Nº 1086.

• Entorno Tecnológico:

• Aprovechamos el avance tecnológico, en la adquisición de nuevas máquinas para la producción de nuestros productos y contamos con un software para mejorar la calidad y el servicio a nuestros consumidores.

2.2. MICRO ENTORNO:

• Propia Empresa

• “KJM 90” es una empresa de Gastronomía dedicada al servicio y a la venta de Café, jugos, sándwich, etc. en la Región Lambayeque.
• Conformada:

Propietarios (4):

• Gerente Administrativo.
• Jefe del Área de Elaboración.
• Jefe del Área de Ventas.
• Jefe del Área de Logística.

Colaboradores (4):

• Ayudantes de Cocina (2).
• Mozos (2).

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• Proveedores

• Son los que verán su beneficio a partir de lo que nuestra empresa compre, para luego venderlo a nuestros clientes. Los principales proveedores con los que contamos son los siguientes: Mayoristas de fruta seleccionada, panaderías, carnicerías y entidades financieras.

• Intermediarios

• KJM cuenta solo con un punto de ventas que queda ubicado Santa Victoria.

• Competidores

• Los principales competidores en el mercado que operamos son los siguientes:

• D´Pulpa
• Astoria
• Montecarlo
• Starbucks
• Café 900
• Roma
• Disfruta
• Gustosito

• Grupos de interés

• Empleados

Son los empleados con los que contamos que se van a ver beneficiados, a través de sueldo, remuneraciones, etc.

• Propietarios

Cuenta con 4 propietarios. Las utilidades de la empresa será su principal beneficio, aparte que podrán conocer más el mercado, abrir nuevas sucursales, hacer más socios, es decir hacer crecer la organización.

• Gobierno

Interviene organismos como MINSA,  MPCH y SUNAT.

• Entidades financieras

3. Políticas de la empresa

• La puntualidad es lo esencial.
• Que los trabajadores porten adecuadamente su uniforme
• Realizar todo trabajo con excelencia.
• Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos.
• Todos los integrantes de la empresa deben mantener un comportamiento ético.
• Realizar evaluaciones periódicas, permanentes a todos los procesos de la organización.
• Los productos deben ser entregados adecuadamente, en el tiempo dicho por el mozo.

4. Análisis FODA

FORTALEZAS

• Producto y servicio de calidad
• Personal con experiencia
• Buena atención al cliente
• Ubicación estratégica
• Buen clima organizacional
• Instalaciones ordenadas y aseadas
• Variedad de bebidas (café- jugos)
• Variedad de Bocaditos

OPORTUNIDADES

• Mercado en crecimiento
• Desarrollo organizacional
• Incrementar más sucursales
• Preferencia por productos dietéticos, saludables y de calidad.

DEBILIDADES

• Baja experiencia en el mercado
• Falta de reconocimiento
• Poca inversión
• Incapacidad de controlar los precios
• Escases de cartera de clientes

AMENAZAS

• Aparición de nuevos competidores
• Productos sustitutos
• Escases de materia prima
• Mercado informal

5. Diagrama de Porter:

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