“ETIQUETA Y PROTOCOLO” Monografía presentada para cumplir con los requisitos finales para la obtención del título en provisión nacional

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INSTITUTO SUPERIOR DE REPOSTERIA Y MANUALIDADES “INSUR”

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“ETIQUETA Y PROTOCOLO”

Monografía presentada para cumplir con los requisitos finales para la obtención del título en provisión nacional.

POSTULANTE: GONZALES ROCHA MICAELA

AÑO: 2019

ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………. .3
2. JUSTIFICACION…………………………………………………………………....3
3. OBJETIVOS………………………………………………………………………... 3
4. MARCO TEORICO……………………………………………………………........4

1. HISTORIA DE LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS
2. DEFENICION DE ORGANIZACIÓN
3. DEFINICION DE EVENTOS

1. TIPOS DE EVENTOS

1. EVENTOS SOCIALES
2. EVENTOS COMERCIALES
3. EVENTOS CULTURALES
4. EVENTOS DEPORTIVOS

1. BRIEF

1. ELEMENTOS DE UN BRIEF

1. DEFINCION DE PROTOCOLO
2. DEFINICION DE ETIQUETA

1. INTRODUCCION
2. JUSTIFICACION
3. OBJETIVOS

1. OBJETIVO GENERAL
2. OBJETIVO ESPECIFICOS

1. MARCO TEORICO

1. HISTORIA DE LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS

El origen de los eventos se remonta al año 2,700 a.C en Tyre una ciudad fenicia del Mediterráneo, pero fue en Delfos ciudad de la antigua Grecia, que se comenzaron a celebrar las primeras ferias. Posteriormente los romanos tomaron de los griegos ésta modalidad extendiéndola por toda Europa a medida que iban construyendo su imperio. Las ferias contaban con una frecuencia anual y surgieron de un modo espontáneo generado por la necesidad o ley natural de unir la oferta con la demanda, además de la necesidad de conectarse entre individuos.

De allí provienen algunos términos de la organización de eventos, “feria” que proviene del latín (feriae) que significa vacaciones, el objetivo de su celebración era la venta de bienes y servicios. Y “exhibición” o “exposición” también del latín (expositio) que significa exponer. Los términos feria y expo son utilizados actualmente por las empresas para referirse a eventos para promocionar y vender sus productos o servicios.

Durante la antigüedad surgió uno de los eventos deportivos más importantes de todos los tiempos, los Juegos Olímpicos, que se remontan en la antigua Grecia en el año 776 A.C. en la ciudad de Olimpia de donde proviene el nombre de Olimpiadas. La primera edición de los llamados Juegos Olímpicos de la Era Moderna se llevó a cabo en Atenas, capital de Grecia, el 6 de abril de 1896. Desde aquella oportunidad, han sido realizados cada cuatro años en diversas ciudades del mundo, siendo las únicas excepciones las ediciones de 1916, 1940 y 1944, debido al estallido de la Primera y Segunda Guerra Mundial.

1. DEFENICION DE ORGANIZACIÓN

La Real Academia Española define la palabra organización como disposición, arreglo, orden.

Para los teóricos de la administración como Henry Fayol, Koontz y Weihrich la organización consiste en la movilización de los recursos humanos y materiales para poner en marcha algo. Es un conjunto de actividades para alcanzar un objetivo. Es la asignacion de funciones y responsabilidades para lograr un fin.

1. DEFINICION DE EVENTO

La palabra evento proviene del latín (eventus) que significa acaecimiento o suceso. Eventualidad, hecho imprevisto, o que puede acaecer. Suceso importante y programado, de índole social, académica, artística o deportiva.

1. TIPOS DE EVENTOS

Se puede segmentar los eventos en cuatro categorías:

4.3.1.1.        EVENTOS SOCIALES

Son parte de la vida de las personas, estos pueden ser por diferentes motivos como: cumpleaños, matrimonios, aniversarios de boda, bautizos, reuniones familiares, etc.

Con este tipo de eventos se crea un ambiente sin estrés, con la finalidad de que las personas puedan relacionarse y divertirse,

4.3.1.2.        EVENTOS COMERCIALES

Son un punto de encuentro en el que las empresas exhiben los productos y/o servicios que tienen para ofrecer, donde la gente acude en busca de la satisfacción de sus necesidades, reuniendo así la oferta con la demanda.

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