EXPORTACION DE LA PALTA

16 de noviembre del 2018

EXPORTACION DE LA PALTA

HUMAREDA HUAMAN Julio Cesar

 La producción de palta ha crecido ininterrumpidamente durante los últimos años en el Perú, convirtiéndose en el segundo exportador de paltas a nivel mundial en el 2014. Este excelente desempeño es explicado por un entorno favorable, emprendimiento y oportunidad de negocio creciente, factores de globalización asertivos y un equilibro con la responsabilidad social. La palta es un fruto comestible consumido en una gran diversidad de países por su capacidad de mejorar el metabolismo, contenido de ácido fólico, alta cantidad de antioxidantes, entre otros beneficios. El Perú produce principalmente dos tipos de paltas: Hass y Fuerte. Por otro lado, el constante emprendimiento de productores y exportadores peruanos ha generado la creación de programas que impulsan el desarrollo de nuevos emprendimientos productivos con palta Hass en los valles andinos de Huancavelica, Ayacucho y Apurímac, lo que crea nuevas alternativas para incrementar la producción y exportación.

Sin embargo en la producción de la palta en el Perú hay muchos problemas que afectan a la exportación y son las vías de transporte como por ejemplo en Ayacucho en la provincia de Huanta que tiene un clima perfecto para la plantación de este producto pero no tiene una buena carretera para el transporte del producto que al llegar hacia la costa para la exportación ya se echan a perder ya que tienen una fecha de caducidad, también la falta de financiamiento para una mayor producción ya que los productores tiene que asociarse con otros productores para poder llegar a la cantidad requerida por los compradores del exterior. La falta de apoyo de las  instituciones a los pequeños productores como por ejemplo en la capacitación de mejoramiento y producción de las paltas, para llegar a los estándares de calidad de producto.

¿Cómo llegar a los estándares de calidad que demanda el mercado internacional?

Para que los productores tengan mejor conocimiento acerca de la plantacion y cuidado de diferentes plagas de las paltas , requieren el apoyo de las instituciones publicas  encargadas en exportacion y produccion (mincetur , dircetur y camara de comercio) para llegar a los estandares permitidos en el mercado inetrnacional, es necesario realizar capacitaciones acerca de como exportar el producto de lapalta ejemplo: los pagos arancelarias que se deben realizar al momento de enviar, transporte desde el punto de salida , envarque ,y hasta el punto de destino.

Concluyo que la exportacion de la palta puede ayudar a nuestra region a optener mayores ingresos economicos eh incrementar los puesto de trabajo con el encremento de las exportaciones.

Palbras clave: pagos arancelarios, financiamiento.

* Estudiante de EP. Administración y Negocios Internacionales. Universidad Alas Peruanas. Filial Ayacucho.

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