Ensayo Importante

Taller 4 ácidos grasos esenciales

BENAVIDES P., Luis David; MEZA D., Francisco Javier; PRADO M., Diego Gerardo; SILVA L., Iván Fernando. Universidad Libre – Seccional Cali. Facultad de Ciencias de la Salud. Programa de Medicina. Primer Semestre.

1- Cuáles son los ácidos grasos esenciales y donde se encuentran.

Los ácidos grasos esenciales se denominan ácido linolenico (ácido graso omega -3), ácido linoleico (ácido graso omega -6), acido gamma linolenico, ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico, estos ácidos grasos esenciales se encuentran en abundancia en aceite de semillas no adulteradas como colza, girasol y aceite de cártamo, además de aceites de pescado y linaza.1

2- Químicamente porque son esenciales.

Estos influyen en la producción hormonal y en la salud inmunitaria y cardiovascular, una deficiencia de estos ácidos grasos puede provocar desequilibrios hormonales y enfermedades congénitas. Estos mantienen la estructura y función de la membrana celular como el transporte, además de ayudar en la degradación de colesterol del organismo e influir a las prostaglandinas que son las hormonas encargadas de promover la contracción del tejido muscular liso, reducir la presión arterial y regular las secreciones gástricas. Los acidos grasos esenciales son importantes también para el crecimiento de nervios y vasos sanguíneos, mantener tejidos vigorosos como a la piel.1

3- Donde se encuentra el ácido araquidónico en la célula y sus vías oxidativas.

El ácido araquidónico se encuentra en el origen de dos rutas enzimáticas independientes: la ruta de la cilooxigenasa, conducente a la biosíntesis de prostaglandinas, tromboxanos y prostaciclina y la ruta de la lipooxigenasa, que da lugar a los leucotrienos, se encuentra formando parte de los fosfolípidos de la membrana celular.2

4- Como actúan las prostaglandinas, cuáles son sus funciones y donde se destruyen.

Actúan sobre receptores específicos provocando un cambio en la concentración intracelular de adenoson monofosfato cíclico (AMPc), su segundo mensajero intracelular.

Sus funciones a nivel vascular son : vasodilatadoras, vasoconstrictoras, también ejercen un efecto vasodilatador a nivel glomerular, por lo cual aumentan la filtración glomerular y la fracción de filtración glomerular y la fracción de filtración. También disminuyen el sodio y el agua corporal total por distintos mecanismos. Inhiben en forma directa la reabsorción tubular de sodio, antegonizan efectos de la angiotensina y antagonizan la acción de la vasopresina a nivel del túbulo colector.

5-¿Quién produce los leucotrienos, cuáles son sus funciones?

Provienen de los leucocitos de tipo mastocitos, macrófagos, eosinofilos, basofilos y neutrofilos, frente a estímulos como inmunoglobulina E, inmunoglobulina G, peptidoglucano o citoquinas. Son eicosanoides derivados de lípidos de membrana, su función principal es ser mediador en procesos de inflamación, siendo los cisteinil-leucotrienos los que actúan en respuesta inflamatoria (LTC4,LTD4 Y LTE4).4

6-quiern produce las prostaciclinas y los tromboxanos y cuales son sus funciones

prostaciclina, a diferencia de los tromboxanos, otro eicosanoide, fuertemente sugieren un mecanismo de homeostasis cardiovascular entre las dos hormonas en los que se refiere al daño vascular. Producidas principalmente dentro de las células endoteliales, migran hacia el colon, donde se reproducen a partir de fision binaria, en la union del segundo carboxilo con el tercero de la molécula Tri-metil-pentano. al unirse estas dos moléculas, promueven las contracciones anorectales previniendo la diarrea aguda.

Los tromboxanos son eicosanoides derivados del ácido araquidónico; los eicosanoides son hormonas muy reactivas que derivan del ácido araquidónico y que incluyen a cuatro grandes clases, entre las que está el tromboxano (junto a las prostaglandinas (PG), las prostaciclinas (PGI), y los leucotrienos (LT)). Los tromboxanos son el resultado principalmente de la acción de la enzima ciclooxigenasa sobre el ácido araquidónico. Son un conjunto de hormonas con efecto autocrino y paracrino, sintetizada a partir del ácido araquidónico, que al igual que las prostaglandinas y leucotrienos están demostrando recientemente sus importantes funciones. Su principal función biológica es participar en la Hemostasia, es decir en los procesos de coagulación y agregación plaquetaria. En el sistema respiratorio, particularmente el TXA2, es un potente broncoconstrictor. Debido a su función en la agregación plaquetaria, el TXA2 es importante en el cierre de las heridas y hemorragias que permanentemente se producen en nuestro organismo. Las plaquetas son ricas en la enzima tromboxano sintetasa y producen una cantidad elevada de tromboxano A2.

7 funciones antiinflamatorias y funciones inmunosupresoras de los glucocorticoides quien los produce

los Corticosteroides que participan en la regulación del metabolismo de carbohidratos favoreciendo la gluconeogénesis y la glucogenogénesis hepática con actividad inmunosupresora. Su acción reguladora se extiende también al metabolismo intermedio de grasas y proteínas Sobre la alergia tienen una función de antialérgicos Bloquea la respuesta inflamatoria de las alergias.. Por ejemplo el cortisol puede llegar a evitar la muerte en un choque anafiláctico. l mecanismo de acción en los distintos órganos efectores es mediante la incorporación del esteroide al interior de la célula. El receptor es intracelular. Actualmente se han descrito 2 tipos de receptores: uno más específico para glucocorticoides (que es el receptor nº2) y el nº1 que es más específico para los mineralocorticoides. Una vez que se introduce a la célula el corticosteroide se une al receptor, se activa el complejo, penetra a nivel del núcleo donde va a ejercer su acción . Un inmunosupresor Glucocorticoides Prednisona. Es una prodroga que es convertida por el hígado en prednisolona, la cual es la forma esteroide activa, dentro del grupo de los glucocorticoides, como el cortisol. Efectos principales de los glucocorticoides: Disminuyen la produción (citoquinas inflamatorias y estimulantes de la respuesta inmune), al bloquear la activación

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