Ensayo Mercadotecnia con Salsa.

CENTRO DE ENSEÑANZA TÉCNICA Y SUPERIOR

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Escuela de Administración y Negocios

Administración de mercadotecnia

Reporte de Lectura: Capitulo 2 de Mercadotecnia con Salsa

Presenta:

 Celso Mauricio Gasca Oblea        26955

Dulce Figueroa García        31226

Salón: 1106

Mexicali, B.C., a 7 de octubre de 2015

México es un país con riqueza cultural y natural, que se caracteriza por contar con gente creativa, amistosa y amigable. Estos atributos muchas veces se ven reflejados en los pequeños negocios que emprenden los habitantes de este lugar. Abraham Geifman describe en este segundo capítulo las estrategias de mercadotecnia sugiere para negocios, oficios y algunas profesiones que se llevan a cabo de una forma algo distintiva en México en relación con otros países. Específicamente propone un breve plan para: una cocina económica, un contador, un plomero,  un vendedor de tamales, un antro, una tienda de regalos, un gimnasio y un abogado. La metodología que aplica a cada uno de estos negocios consiste en responder un conjunto de 6 preguntas: ¿Cuál es el beneficio intangible que ofrece?, ¿cuál es el nivel de urgencia o importancia de su servicio?, ¿quién le compite o le puede quitar sus clientes?, ¿cuál puede ser el diferenciador de su servicio vs competidores?, ¿cuál será su estrategia?, ¿cuál puede ser su objetivo real de ventas?, ¿cuáles serán sus acciones para atraer y retener clientes (las cuales incluyen las famosas 4 P’s: Producto, Precio, Plaza o Distribución y Promoción)?, y ¿cuánto dinero es prudente invertir y que retorno puede esperar?

En este reporte de lectura se analizarán las estrategias que propone el autor para cada uno de los negocios antes mencionados y al mismo tiempo evaluar su viabilidad en el tiempo y espacio en el que estamos viviendo. También se relacionarán los datos presentados con temas de mercadotecnia como, el enfoque al mercado, publicidad, los entornos del marketing y satisfacción y retención de clientes. Finalmente se brindará nuestra opinión sobre la lectura evaluando el grado de aprendizaje obtenido y una crítica al autor.

        La cocina económica es un negocio muy presente en México, estos lugares se caracterizan por tener un sabor casero, servicio rápido (comidas corridas), precio accesible y trato con el cliente. El autor hace énfasis en que la personalización con cliente es sumamente importante en estos casos para tener una ventaja competitiva considerable contra la competencia, que son los del mismo giro, las tiendas de auto-servicio y los restaurantes de comida rápida. También propone diferenciadores como la limpieza y un sabor memorable. Un vendedor de tamales se enfrenta igualmente a estos problemas, y debe enfocarse en su sabor, limpieza, lealtad con el cliente y eficacia. Estos lugares deben adaptarse a la demanda que tengan para maximizar las ventas al igual que encontrarse en un punto estratégico, como a lado de una oficina o mercado.  El tamalero pudiera utilizar de mayor manera la promoción de ventas y lanzar ofertas que agreguen mayor cantidad por el mismo precio o ofrecer muestras gratis de comida.

        Para oficios como los contadores y abogados propone describir su labor partiendo de las necesidades que van a satisfacer del mercado. Venden “tranquilidad”, “control”, “armonía”, “certidumbre”, entre otros. Hace hincapié en que las relaciones interpersonales y con el cliente son muy importantes para estos giros. Ya que la integridad y credibilidad son factores muy importantes para que los consumidores elijan su servicio en lugar de otros. Propone utilizar las tecnologías para estar en contacto continuo con el cliente y tener más posibilidades de lograr facturación más meses del año. La presentación de estos también resulta muy importa, la elegancia y los colores son un factor importante, por lo que se tiene que ver reflejado en su forma de vestir, hablar, cartas de presentación, sitio web, etc.

        En cambio en el caso de un plomero su principal preocupación debería ser la eficacia de su servicio, hacerlo lo más rápido y mejor hecho posible. Estar listo con su respectivo material en el momento en el que el cliente lo requiera.  Podría pensar en crecimiento y asociarse con otros plomeros para tener más cobertura en el mercado. Es indispensable a nuestro parecer, mostrarse de confianza al cliente, amigable y dispuesto. Publicidad en internet pensamos que hasta para un plomero sería una ventaja competitiva, pero también es recomendable promocionarse por medios más tradicionales como el periódico, la sección amarilla y carteles.

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