Fuente de Negocio: Fuente de Negocio: Yogurt
Enviado por sauloasv93 • 12 de Enero de 2017 • Biografía • 519 Palabras (3 Páginas) • 171 Visitas
Fuente de Negocio:
Descipcion del Mercado:
Yogurt Alpina es un alimento elegido por los venezolanos interesados en consentir su paladar con una opción refrescante, dulce, natural y nutritiva, sin dejar pasar la importancia de la salud corporal y mantener una dieta baja en calorías.
De acuerdo con Euromonitor International, en 2012, el volumen de ventas minoristas de yogurt en América Latina creció 6,2%, más rápido que todos los tipos de snacks dulces y salados, incluso en Venezuela donde las dificultades económicas han limitado el crecimiento, el yogurt experimentó un incremento de 1,2% en volumen (mientras confitería, snack bars, y postres vieron decrecimiento)y continúa creciendo debido al ritmo de vida acelerado de la población venezolana y la inserción de la mujer en el mercado laboral. Estos son factores que impulsa la demanda de productos más convenientes "on-the-go" para aquellos consumidores que tienen cada vez menos tiempo de preparar la comida en casa. Es por ello que los Yogurt bebestibles y los packs de alpina son una solución atractiva por su portabilidad, aceptabilidad a cualquier hora del día y el alto nivel nutritivo que aportan.
La demanda de los yogurt alpina durante el año se comporta de la siguiente manera: aumenta en los primeros 2 meses del año, ya que los consumidores frecuentes y potenciales se mentalizan en iniciar el año con una alimentación saludable. Posteriormente en Mayo y Junio también las ventas se incrementan y por último en noviembre y Diciembre.
Alpina tiene un alcance geográfico en la subregión Andina, con operación en Estados Unidos y Plantas induntriales en Ecuador, Venezuela y Colombia, y exporta su producto en el mercado Centroamericano, el Caribe y el Sur de Norteamérica.
Cuenta con una amplia cantidad de competidores de yogurt, entre ellos se encuentra: migurt, yoka, Dlight, Los Andes, Nestle, Frigurt, Carabobo, yogures caseros, entre otros. Tambien la leche, la gelatina, frutas, compota, avena y bebidas nutritivas son una opción sana que compite con el mercado.
Insight del shopper
El shopper quiere una opción refrescante, tradicional y agradable, pero también que lo beneficie
Nutricionalmente.
Productos naturales enriquecidos con vitaminas, fibra y otros valores agregados.
Quiere una merienda completa
Necesita empezar el día con energía, y con una opción refrescante
Un alimento pequeño, portátil, on the go
Necesita cuidar su salud, disminuir el consumo de grasas
Una merienda que alimente y sea divertida para sus hijos
Le gusta variar su alimentación
Un alimento que se pueda ingerir a cualquier hora del día
Un alimento cremoso y que combine el sabor dulce de las frutas y el ácido del yogurt
Mientras tenga menos calorías mejor
Un alimento endulzado con edulcorante
Una alimento de alta fuente de proteina y calcio que contribeya al mantenimiento de huesos.
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