Importancia de una buena alimentación para incentivar hábitos de vida saludable en los estudiantes de Tercer año de Bachillerato, de la comunidad educativa 26 de Noviembre

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COLEGIO DE BACHILLERATO

“26 DE NOVIEMBRE"

Línea de Investigación: Consumo de alimentos saludables TEMA:

“Importancia de una buena alimentación para incentivar hábitos de vida saludable en los estudiantes de Tercer año de Bachillerato, de la comunidad educativa 26 de Noviembre”.

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Ensayo previo a la obtención del título Bachiller en Ciencias

Estudiante

Marco Vinicio Peñarreta González.

Tercero BGU

Docente Guía:

Mgs. Juan Pablo Romero Romero.

Zaruma – El Oro

2022

1. PORTADA DEL PROYECTO DE GRADO

1. Tema

La buena alimentación y su incidencia en los hábitos de vida saludable

1. Objetivos.

Objetivo General

Determinar el tipo de alimentos que podrían consumir los estudiantes de Tercer Año de Bachillerato, de la comunidad Educativa 26 de Noviembre, a través de una investigación documental, para contextualizar su realidad alimenticia.

Objetivos Específicos

• Establecer qué tipo de alimentos son ricos en proteínas y vitaminas, que deben estar presentes para una buena alimentación de los estudiantes, mediante una investigación bibliográfica, para elaborar una guía que los oriente.
• Examinar las diferentes características alimenticias de los estudiantes novembrinos para lograr una sana alimentación en la institución educativa.
• Identificar las cualidades nutricionales que están presentes dentro de la variedad de alimentos comunes para una alimentación rutinaria, mediante la aplicación de investigación documental, para resaltar la importancia alimenticia dentro del funcionamiento del cuerpo humano.

1. Indicadores de Evaluación

BIOLOGÍA: I.CN.B.5.8.2. Expone, desde la investigación de campo, la importancia de los programas de salud pública, la accesibilidad a la salud individual y colectiva, el desarrollo y aplicación de la Biotecnología al campo de la Medicina y la Agricultura

1. Estrategias Metodológicas:

Este ensayo se realizará mediante la recopilación de datos y el análisis, la investigación documental, para Arias G.: “Es un proceso basado en la búsqueda, recuperación, análisis, crítica e interpretación de datos secundarios” Es un estudio de desarrollo teórico, pues se recolectará, seleccionará y analizará la información obtenida de diversas fuentes documentales, entre estas se encuentran, fuentes impresas, audiovisuales y electrónicas.  Procederé de la siguiente manera:

1. Investigación y recolección de información de varios medios.

2. Identificación de la importancia de una alimentación sana, para difundir y mejorar los hábitos alimenticios,  y así se pueda obtener un buen desarrollo físico y mental.

3. Indagación de cuáles son las causas por las que los estudiantes de tercero de bachillerato no se alimentan bien.

4. Formación de hábitos que implica el desarrollo de actitudes, respeto y conocimiento sobre una correcta alimentación y práctica de deportes.

5. Determinación de las estrategias metodológicas que puede utiliza el colegio 26 de Noviembre para cambiar los malos hábitos alimenticios en sus estudiantes.

6. Elaboración de conclusiones sobre una alimentación saludable en los estudiantes novembrinos.

7. Sensibilización a la comunidad educativa acerca de la alimentación saludable.

1. Cronograma de Trabajo:

A continuación presento el cronograma que detalla las actividades que se realicé dentro de esta investigación.

1. PRODUCCIÓN ACADÉMICA: ENSAYO

2.1. Introducción

La alimentación es un factor fundamental para la vida del ser humano, pues en base a la comida que consumamos, vamos a tener nutrientes, grasas y proteínas, que permiten el sostén de la vida de cada persona, muchos expertos nutriólogos, comentan “eres lo que comes”; puesto que de la clase de alimentación o dieta que se tenga, se obtendrá todos los minerales necesarios para que el cuerpo se mantengas saludable, con un buen funcionamiento en todas sus capacidades tanto físicas como intelectuales.

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