Informe de Selección de una Propuesta de Asistencia Técnica

[pic 1]

[pic 2]Informe de Selección de una Propuesta de Asistencia Técnica.

Asignatura: Taller integrado de empresas

Sección: N4-P3-C1

Profesora: Paola Diaz Bobadilla

Integrantes:

• Romina Kendall      
• Nicole López
• Katherine Pérez
• Benjamín Pérez
• Yailin Rivera  

Fecha de entrega: 14-09-2022

Tabla de contenido

Portada        2

Introducción        3

Objetivos        4

Desarrollo        5

Conclusiones        11

Referencias bibliográficas         11

Introducción  

En el presente informe se dará a conocer un análisis detallado sobre la brecha identificada y

seleccionada con nuestro grupo de trabajo, así como se explicarán las oportunidades de mejora

para nuestro problema haciendo un hincapié a la eliminación de los elementos negativos que

podría poseer nuestra pyme. Continuamente se explicará y definirá el problema hallado en este

proceso, complementando a través de un diagrama de Ishikawa.

Finalmente se dará a conocer la propuesta asistencia técnica para la brecha

seleccionada, tomando en cuenta sus objetivos de la propuesta de manera resumida y

convincente para lograr en sí que las partes interesadas logren involucrarse en la iniciativa,

además, tener en consideración un punto muy importante que es el alcance del proyecto donde

se establecen los límites determinando en sí su precisión de los objetivos, asegurando lograr las

metas deseadas, finalizando con establecer los resultados esperados que se logra obtener en

nuestro informe.

Objetivos

1. En el presente informe daremos a conocer en profundidad a la pyme de ´´Donde ivan comida al paso´´, con la realización de un resumen del diagnóstico organizacional.
2. Conocer y analizar diferentes puntos de esta pequeña empresa como sus áreas Funcionales y como lleva a cabo cada uno de sus procesos.
3. Encontrar diferentes problemáticas o brechas que se generan dentro de este local de comida rápida.
4. Analizar de cada una de las diferentes brechas encontradas para luego jerarquizarlas con la finalidad de encontrar la problemática mayor.
5. Definir el problema encontrado.
6. Proponer asistencia técnica para el área de reclutamiento y selección de personas.

Capitulo 1. Resumen del Diagnóstico Organizacional.

En esta etapa del proyecto los grupos de trabajo deben sintetizar y resumir los principales logros y conclusiones desarrolladas en el Diagnostico Empresarial, desarrollado en la asignatura Taller Integrado I, estableciendo cuales son las principales conclusiones de dicho diagnóstico.

Es necesario que en esta etapa los grupos de trabajo puedan evidenciar la retroalimentación de la organización acerca de los resultados obtenidos del diagnóstico, validando la etapa anterior e incorporando la retroalimentación recibida en caso de ser necesario. 

 Definición del Problema

Para la formulación de la propuesta de solución para la organización, como equipo de trabajo; logramos determinar el problema principal de la micro empresa anteriormente investigada, estamos hablando de: Donde Iván “comida al paso”, por lo que logramos concluir que este predomina enfocándose en la mala implementación u gestión del proceso de reclutamiento y selección de personal, definiéndolo como un proceso informal, siendo fundamental. En esta área es importante que dentro de la planeación estratégica se incorpore el reclutamiento y selección de personal porque juegan un papel muy importante en la adquisición de los trabajadores para una organización, ya que esto permite que las empresas crezcan en todos los sentidos, por un lado tenemos al reclutamiento que implica la atracción de candidatos potencialmente calificados para desempeñar un puesto dentro de una organización, de modo consecuente con la respectiva selección de un profesional en el que sabemos que esto es un proceso técnico por el cual nos permite identificar a las personas que cuentan con las competencias y habilidades requeridas para el buen desempeño laboral que una empresa lo requiera, ya que no cuenta con un diseño, ni un plan estratégico elaborado al momento de realizar entrevistas al futuro personal de la pyme, además, debemos considerar  mencionando a que el dueño no se encuentra al momento de realizar dichas evaluaciones laborales, dejando la responsabilidad a un individuo de su confianza, quien tiene carencia en experiencia a la hora de realizar una capacitación para este proceso trayendo como consecuencias diversos problemas ya que desde el comienzo del proceso no se emplea ni se genera una comunicación directa con el dueño, no se logran responder ciertas dudas e inquietudes de las personas interesadas en el puesto de trabajo, además debemos agregar que tampoco se llegan a acuerdos mutuos con excepción de ciertos casos, finalmente no ponen en práctica las competencias, habilidades ni la experiencia que se requiere para trabajar en un local de comida rápida, donde lo  primordial para cualquier cargo dentro de esta área  es el trabajar bajo presión, donde no todos están dispuestos ni instruido para trabajar de esta manera. Mencionado todo lo anterior, podemos concluir que, al realizar este proceso informal con déficit de capacidad, se puede determinar que el futuro empleado siempre tiene dificultades o ciertos tipos de actitudes poco profesionales ocasionando una pérdida de aporte, ya que no cuenta con la experiencia necesaria para atender las demandas adecuadas que necesita el cargo laboral, dicho esto debemos sumar que Don Iván tampoco emplea en su personal de trabajo capacitaciones correspondientes para disponer con empleados a la altura para enfrentar los requisitos que se necesitan, donde existe precariedad de durabilidad laboral llegándose a proceder nuevamente, siendo un proceso interminable. Es por eso que elaboramos un diagrama de Ishikawa con la finalidad de determinar y emplear las principales razones por la cual nuestra pyme presenta diferentes problemas en esta área. Para esto identificamos las principales causas que explicamos en el problema detectado en la organización en base al análisis de brechas establecido con anterioridad y jerarquizamos estas causas, identificando aquellas que tienen el mayor impacto y que realizamos como parte de la asistencia técnica.  

...