Inspección sanitarias en piscinas y playas PERU

UNIVERSIDAD NACIONAL[pic 1][pic 2]

“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

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FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA SANITARIA

Curso:

• Saneamiento ambiental II

TEMA: 

• Inspección sanitaria en piscinas y playas

DOCENTE:      

• Ing.  WILDER VICENTE ROSALES YANAC

ALUMNOS:

• Acuña Zelaya Liz
• Anchiraico Huayaney Percy
• Gomez Montenegro Pavel
• Tarazona Maza Joel

ANCASH – PERÚ

2020

INDICE

1. INDICE                                                                PAG. 02
2. INTRODUCCION                                                         PAG. 03
3. OBJETIVOS                                                                 PAG. 05
4. MARCO TEORICO                                                         PAG. 05
5. Calidad de agua                                                                              PAG. 05

1. PISCINAS                                                                                       PAG. 09
2. Enfermedades más comunes relacionadas a piscinas                   PAG. 09
3. Desinfección del agua de piscinas                                        PAG. 10
4. Determinación de la Calidad Sanitaria de piscinas                         PAG. 11
5. La metodología para el cálculo del índice de calidad                          sanitaria de piscinas                                                                         PAG. 11
6. Calificación sanitaria de las piscinas públicas y privadas                                   de uso colectivo                                                                 PAG. 15
7. Responsables                                                                PAG. 15

DECRETO SUPREMO Nº 007-2003-SA REGLAMENTO SANITARIO DE PISCINAS

1. TITULO I

DISPOSICIONES GENERALES                                         PAG. 16

1. TÍTULO II

AUTORIDADES   COMPETENTES                                         PAG. 17

1. TÍTULO III

PROCEDIMIENTO    ADMINISTRATIVO                                 PAG. 19

1. TÍTULO IV

DISEÑO, CONSTRUCCIÓN, INSTALACIONES SANITARIAS Y OTROS SERVICIOS                                                                 PAG. 20

1. CAPÍTULO V

SISTEMA DE RECIRCULACIÓN DEL AGUA                         PAG. 25

1. CAPÍTULO VI

DESINFECCIÓN                                                         PAG. 27

1. TÍTULO VII

FUNCIONES DE LA ENTIDAD ADMINISTRADORA                 PAG. 28

1. TÍTULO VIII

OBLIGACIONES DEL USUARIO                                         PAG. 30

1. PLAYAS
2. Requerimientos Básicos para muestrear                                   PAG. 33
3. Descripción del Proceso o Procedimiento de muestreo                 PAG. 33
4. Metodología para el cálculo del índice de calidad                                    sanitaria de playas                                                        PAG. 34
5. Calificación sanitaria de las playas                                         PAG. 36
6. Responsables                                                                                 PAG. 37

DECRETO SUPREMO N° 98-60-“DGS” REGLAMENTO PARA EL CONTROL SANITARIO DE PLAYAS Y ESTABLECIMIENTOS CONEXOS

1. CAPITULO I

PLAYAS PUBLICAS DE BAÑOS y RECREACION                 PAG. 38

1. CAPITULO II

ESTABLECIMIENTO DE BAÑOS                                         PAG. 40

1. CAPITULO III

ESTABLECIMIENTOS DE EXPENDIDO DE COMIDAS Y BEBIDAS PAG. 43

1. CAPITULO IV

KIOSCOS EN LA PLAYA                                                 PAG. 46

1. CAPITULO V

DISPOSICIÓN GENERAL DE AGUA SERVIDAS                         PAG. 47

1. CAPITULO VII

SANCIONES                                                                 PAG. 48

1. CAPITULO VIII

DISPOSICIONES TRANSITORIAS                                         PAG. 48

1. CONCLISIONES Y RECOMENDADCIONES                        PAG. 50
2. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS O BIBLIOGRAFIA                PAG. 51
3. ANEXOS                                                                PAG. 52

1. INTRODUCCIÓN

El uso de aguas para fines recreativos se ha incrementado en las últimas décadas por todo el planeta, se cuentan por millones las personas de todas las edades que utilizan las piscinas y playas en busca de recreación, rehabilitación, bienestar y otros beneficios para la salud, pero el uso de aguas no saludables puede entrañar riesgos sanitarios. Son varias las enfermedades transmisibles (criptosporidiosis, giardiasis, legionelosis y gastroenteritis bacteriana y vírica) que se relacionan con los baños en aguas de recreo. Varios estudios prácticos efectuados en diferentes países se han reportado que la tasa de enfermedades diarreicas. En los últimos años se han publicado números artículos en revistas especializadas donde se avisa de que la práctica de ejercicios en piscinas y playas conllevan a determinados riesgos para la salud, ya que, la población que utiliza estas instalaciones actúa como vehículo de agentes contaminantes, por introducir gérmenes a través de su piel, mucosa y sistema urinario. Si el agua presenta materia orgánica (restos de alimentos, protectores solares, orina, saliva, etc.) el cloro libre reacciona con los constituyentes orgánicos para producir subproductos clorados orgánicos como trihalometanos (THM) y se ha reportado que los THM pueden causar cáncer de hígado y riñón (Colmenares et al., 2008). En el Perú, la Oficina de Salud Ambiental Lima menciona que, las personas que se bañan en piscinas y playas sin un régimen adecuado de limpieza de agua y desinfección, estas personas pueden contraer hasta más de 5 enfermedades debido a la presencia de microorganismos patógenos que se pueden encontrar en estos establecimientos ocasionando daños a la salud. Además, los usuarios de piscinas y playas antihigiénicas podrían presentar diarreas, vómitos, náuseas y dolores abdominales generados por la bacteria Salmonella y otros microorganismos. Una de las principales fuentes de contagio en piscinas es la ingesta accidental del agua, lo que ocasiona problemas gastrointestinales (Dufour et al., 2006), las cantidades ingeridas son variables como lo menciona (Reiss, et al., 2006), quienes estipulan un consumo por hora de aproximadamente 21 ml en adultos y de 49 ml en niños sin desestimar otros medios contaminantes como la absorción dérmica, inhalación, entre otros. Frente a esta situación, indudablemente el aspecto más importante es controlar la salubridad del agua, mediante la vigilancia epidemiológica, evaluando la calidad fisicoquímica y microbiológica de sus aguas. Por su parte la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA, 2020), indica que una playa es considerada "saludable" cuando ha cumplido con los 3 criterios de calificación, como son: control de calidad microbiológica, control de calidad y de limpieza (libre de residuos sólidos en arena y playa, y presencia de tachos), estado de los servicios higiénicos e informó que se encuentra vigilando 355 playas a nivel nacional realizándose hasta la fecha 5,981 vigilancias sanitarias, de las cuales un 30% de veces se tuvo calificaciones de “saludables” y un 70% de veces como “no saludables”. Asimismo, indica que una piscina es considerada "saludable" cuando ha cumplido con los 4 criterios de calificación, como son: control de calidad microbiológica, control de calidad equipamiento e instalaciones, control de calidad de limpieza y control de ordenamiento documentario registrando 2,047 piscinas a nivel nacional a la que se les ha realizado hasta la fecha 4,385 vigilancias sanitarias, de las cuales un 52% de veces fueron calificadas como “saludables” y un 48% de veces como “no saludables”.

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