La Adopción De La Agricultura Orgánica Por Parte De Los Pequeños Agricultores De América Latina Y El Caribe

Se ha demostrado biológicamente que la agricultura con base a las funciones biológicas u orgánicas se convierte en la mejor opción tanto por lo natural de la producción misma, como por la calidad; originada desde el sector agrícola; en la actualidad en América Latina y el Caribe existen pequeños agricultores que cosechan sus cultivos con el sistema orgánico ya que el proceso en el cambio para implementar insumos químicos son muy costosos tecnológicamente hablando; a pesar de que se tiene una gran necesidad en la producción y con los avances tecnológicos se pudiera lograr este método no se ha adoptado, pues el uso de la misma genera un gran efecto en sus costumbres y procesos agrícolas.

Se puede evidenciar que en términos económicos las necesidades de las empresas industriales están satisfechas con las grandes cantidades de productos generadas mediante los insumos químicos pues ayudan a mitigar los gastos dejando del lado el gran esfuerzo en la utilización de la mano de obra familiar; Este es un gran desafío en el que algunos de los campesinos ya le han venido apostando, pues adoptar un nuevo conocimiento, capacitarse con respecto a las nuevas tecnologías, es complejo para ellos, pues en ocasiones se oponen a trabajar diferente a como tradicionalmente lo vienen haciendo, es decir esto implica un cambio en sus patrones culturales pues el conocimiento adquirido desde lo empírico son un poco difícil de acopla a lo nuevo.

La baja aparición de agricultores orgánicos también se ven evidenciados por las entes gubernamentales, que aunque le han apostado apoyar estos sistemas de producción con el fin de que el campesinado obtenga mejores rentabilidades, las cifras demuestran que tan solo una pequeña parte de ellos se inclino por la producción orgánica, igualmente se dice que es la mirada del estado es un tanto escaza en relación a la creación e implementación de políticas que contribuyan con el mejoramiento de la de producción orgánica, pues esto les traería garantías en los momentos de certificarse ya que se reducirían costos en la tramitologia, así mismo en los momentos de comercializar.

En conclusión El éxito de este modo de producir ha dependido en gran medida de las características especificas que genera aplicar estas prácticas en la producción de agrícola, sumados al bum de estos tiempos donde los negocios se centran en la producción de comida, y los derivados que puedan sacar de ellos; así mismo tienen una base práctica y teórica proveniente de la aplicación de esas tecnologías y sistemas de producción que habían aplicado anteriormente, y que aportan sustancialmente en producir orgánicamente, puesto complementando con la tecnología a su favor, tramitando diligentemente todos los procesos de certificación, los cultivos tendrían la gran posibilidad para entrar a hacer parte del gran mercado sumándose a los grandes productores.

Infortunadamente

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