La conversión de gramos a tazas depende del alimento

La conversión de gramos a tazas depende del alimento. Aquí hay una tabla con algunas conversiones de tazas a gramos:

• Harina y azúcar glaçé: 1 taza = 110gr

• Coco desecado: 1 taza = 75gr

• Azúcar moreno o blanco: 1 taza = 225 gr

• Margarina o Manteca: 1 taza = 225gr

• Cacao en polvo: 1 taza = 125gr

• Almendra picada: 1 taza = 170gr

Conversión de cucharadas a tazas:

• 1 cucharada = 3 cucharaditas o 15ml

• 4 cucharadas = 1/4 taza o 60ml

• 6 cucharadas = 3/8 taza 0 90ml

• 8 cucharadas = 1/2 o 120 ml

• EQUIVALENCIAS DE PESOS Y MEDIDAS EN CUCHARADAS:

Cucharada = cuchara sopera

• Cucharadita = cuchara de postre

• Cucharadita de moca = cuchara de las utilizadas para el café

1 cucharada de té = 1/3 de cucharada sopera = 5 ml

1 cucharada sopera = 3 cucharadas de té = 15 ml

2 cucharadas soperas = 1 onza = 28 ml = 38,35 gr

4 cucharadas soperas = 1/4 de taza

5 1/3 cucharadas soperas = 1/3 de taza

16 cucharadas soperas = 1 taza = 8 onzas

8 cucharadas soperas = 100 mililitros = 1 decilitro

1 cucharón de servir = 250 mililitros = 2,5 decilitros

1/2 cucharada de té = 2 ml 1/2 cucharada sopera = 7 ml

En la siguiente tabla se muestra la equivalencia de peso de cada ingrediente con una cucharada sopera y una cucharada de café:

Azúcar: 10 gr - 5 gr

Harina: 5 gr - 3 gr

Sal: 10 gr - 5 gr

Bicarbonato: 9 gr - 5 gr

Cacao: 5 gr - 3 gr

Líquidos: 15 ml - 5 ml

Arroz: 17 gr - 6 gr

Aceite: 14 a 16 ml - 4 a 5 ml

Miel: 30 gr - 10 gr

Queso: 10 gr - 3 gr

Nueces: 20 gr - 6 gr

Mayonesa: 30 gr - 10 gr

Mermelada: 1 cda. = 25 gr

Copos de avena: 1 cda. = 8 gr

Polvo de hornear: 1 cdita. = 3 gr

Maicena (almidón de maíz): 15 gr - 5 gr

Margarina: 15 gr - 5 gr

Pan rayado: 10 gr - 3 gr

Sémola: 12 gr - 4 gr

EQUIVALENCIAS DE PESOS Y MEDIDAS EN TAZAS.-

Estas medidas no son exactas, pero se aproximan mucho a la realidad. Las tazas a las que nos referimos, como dijimos anteriormente, son las tazas, medidas utilizadas en la cocina y fundamentalmente en repostería.

1 taza de arroz.............................220grs

1 taza de azúcar común..................... 200grs

1 taza de azúcar impalpable.................120grs

1 taza de azúcar rubia o morena ............220grs

1 taza de almidón de maíz...................115grs

1 taza de cacao.............................150grs

1 cucharada de cacao........................ 10grs

1 taza de claras......................6 ó 7 claras

1 taza de coco rallado...................... 90grs

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