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La industria del Cuero en Arequipa


Enviado por   •  23 de Noviembre de 2017  •  Ensayo  •  1.084 Palabras (5 Páginas)  •  814 Visitas

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  1. La industria del Cuero en Arequipa

  1. Participación en la producción nacional

CONTRIBUCION DE LAS CURTIEMBRES AL PBI NACIONAL

Tabla 1

AÑO

 CONTRIBUCION MENSUAL

2007

105.0

2008

110.0

2009

102.8

2010

120.5

2011

128.6

2012

135.5

2013

142.5

2014

138.4

2015

135.0

2016

136.2

2017

130.0

  1. La contribución de las curtiembres a la económica local y regional

Las curtiembres contribuyen en la economía local brindando puestos de trabajo a los pobladores de los alrededores ya que son más de 200 empresas dedicadas a este rubro.

Las exportaciones de curtiembres por parte de las empresas generaron bastante contribución a nivel regional ya que ha manifestado un crecimiento en los últimos 7 años.

  1. Generación de puestos de empleo

Un aproximado de 260 son las empresas que se dedican al curtido de cuero. Por lo cual estas empresas requieren mano de obra calificada y no calificada generando bastantes empleos formales e informales.

El puesto más requerido por estas empresas dedicadas al rubro de las curtiembres es el de OPERARIO,

  1. Características generales de las empresas del sector

El Plan Operativo Sectorial de Exportación de este sector plantea a todos sus integrantes, la realización de un trabajo conjunto, articulado y consistente para fortalecer la competitividad del sector y posicionar al Perú como un proveedor reconocido a escala internacional

Las exportaciones correspondientes a este sector han manifestado un importante crecimiento en los últimos siete años. En efecto, se observó en dicho periodo, un incremento en las exportaciones de calzado, cuero y artículos complementarios de 237%, 83% y 93% respectivamente; lo cual explica de esta manera, su incremento en la participación dentro de las exportaciones no tradicionales

  1. Tamaño de las empresas

Encontramos de varios tamaños las que funcionan al marco de lo legal son empresas que ocupan bastante espacio aproximadamente 7 hectáreas

  1. Número de empresas dedicadas al sector

Son 70 empresas registradas que funcionan en marco de lo legal, y más de 150 que funcionan informalmente.

  1. Capacidad utilizada

  2. Tipo de conservación de pieles utilizada

SALADO: Es el sistema mas utilizado para proteger la estructura de las pieles de ataques bacterianos.

Consiste en deshidratar la piel puesto que esta está formada por un 60-65% de agua, medio en el cual la producción de las bacterias se facilita

  1. Tipo de curtido empleado

Curtido al cromo

Emplea sales de cromo para producir una piel azulada o verdosa que es más resistente al calor que se usa para pieles de vestido, calzado e industriales.

Curtido vegetal sintético

Emplea extractos de corteza y madera para producir piel curtida de color café que se usa principalmente para suelas y artículos de piel.

Curtido con aceite

Emplea agentes curtientes de aceites de pescado (dependiendo de su índice de acidez y de iodo), grasas no saturadas de los aceites de pescado, aceite de hígado de bacalao como también aceite de tiburón. Se utiliza pieles con una estructura fibrosa abierta.

  1. Proceso Productivo en fabricación de cueros

  1. Tecnologías y equipamiento utilizado

  1. Materia prima

Pieles de animales: Cerdos, ovinos, equinos, caprinos, bovinos.

  1. Proceso Productivo (Diagramas DOP)


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