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Objetivo De La Lonchera Escolar


Enviado por   •  16 de Octubre de 2013  •  230 Palabras (1 Páginas)  •  519 Visitas

OBJETIVO DE LA LONCHERA ESCOLAR

Aportar energía, ya que diariamente los niños sufren desgastes por las actividades desarrolladas durante las horas de clase, recreo y prácticas de deporte. Esta pérdida de energía debe ser recuperada con la lonchera escolar, ya que una adecuada nutrición durante el recreo les permitirá a los niñ@s mantener alerta y prestar mayor atención en clase.

1. Postre de fruta con queso

Ingredientes:

o ½ Taza de patilla y 1 mango picados en cubos medianos

o 9 Fresas

o ¾ de taza. de queso blanco suave picado en cubos medianos

Procedimiento

Mezclar los ingredientes y disponerlos en un envase con tapa para su consumo posterior.

2. Torre de manzana

Ingredientes:

o 1 Taza yogurt natural

o 1 Manzana cortada en rebanadas

Procedimiento:

Coloca una rebanada de manzana, un poco de yogurt y así sucesivamente hastaterminar con la manzana.

3. Yogurt helado de fruta

Ingredientes:

o ¼ Taza de leche descremada

o 1 Taza de yogurt natural

o 1 taza de fruta de temporada

o ¼ Limón

o ½ Paquete galletas Marías

Procedimiento:

6. Licua la leche con el resto de los ingredientes.

7. Sirve en envases pequeños con tapa y refrigera por 1 hora.

4. Sándwichde atún

Ingredientes

o Pan árabe ½ unidad

o Atún½ taza

o Celery (hojitas al gusto)

o Zanahoria rallada 2 cdas

o Mayonesa½ cucharadita

o Huevo cocido 1 unidad en rueditas

Procedimiento:

Mezclar y triturar el atún junto el celery, la zanahoria, el huevo cocido y la mayonesa.Untarsobre el pan y enrollar. Cortar los bordes y servir.Para la presentación, se puede envolver en un papel celofán o de aluminio como si fuera un caramelo.Con el mismo procedimiento, se pueden utilizar como relleno jamón en tiritas.

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