PROTOCOLO DE ASEO Y LIMPIEZA

PROTOCOLO DE ASEO, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN ESTABLECIMIENTO COMERCIAL

VARIEDADES EL REY

NIT: 910156077

A continuación, se detallan las consideraciones generales que se deben tener en cuenta para la realización de la limpieza y desinfección del establecimiento comercial.

Insumos De Limpieza Y Desinfección

Los insumos para la limpieza y desinfección serán:  detergente común, hipoclorito, para la limpieza de pisos y baldosas, alcohol para la desinfección de áreas que se encuentran en contacto con el público, durante las jornadas de atención y de acuerdo con el protocolo de Covid-19 aprobado.

Elementos De Aseo

Los elementos necesarios para realizar el protocolo de aseo son:

• Escoba
• Trapero
• Recogedor
• Balde
• Paños de limpieza
• Bolsas de aseo con el respectivo color de acuerdo con la norma Resolución 2184 de 26 de diciembre de 2019

Elementos de protección del personal de limpieza

Los elementos de protección personal necesarios para la realización de la labor de aseo y limpieza son:

• Gafas de seguridad
• Guantes de caucho para lavado de baños y manipulación de líquidos.
• Tapaboca
• Delantal (Opcional)
• Overol de material (Opcional)

frecuencia de limpieza y desinfección del baño.

La limpieza y desinfección del baño se realizará una (1) vez al día todos los días, generalmente al inicio de la jornada donde se asegurará el cumplimiento del presente protocolo.

Antes de iniciar el protocolo de aseo: limpieza y desinfección en instalaciones el responsable de aseo deberá lavarse muy bien las manos siguiendo el protocolo definido para esto.

Se colocará los elementos de protección personal tapabocas gafas, botas (opcional), guantes de caucho.

Protocolo de limpieza en baños  

Se iniciará haciendo barrido en los pisos, para la realización de esta labor se utilizará específicamente los implementos de aseo destinados para esta área con el fin de evitar procesos de contaminación cruzada con las áreas externas de trabajo.

Se procede a realizar aseo con detergente común limpiando lavamanos, paredes, puertas, ventanas, finalizando con los inodoros.

Posteriormente se realizará trapeado de los pisos con hipoclorito (disolución a 2500ppm (50ml de hipoclorito por 950ml de agua= 1 litro de hipoclorito)) el cual se dejará actuar por 10 minutos, para posteriormente usar limpiador de olor.

Una vez finalice lavado de baños se bañará las manos utilizando el protocolo de lavado de manos.

Protocolo de limpieza áreas de trabajo

Esta actividad se debe realizar todos los días en pisos, para superficies como paredes se debe realizar semanalmente y para limpieza de vitrinas y estantería una vez cada quince días o antes según criterio del propietario del establecimiento comercial.

Para la realización de esta actividad se contará de igual manera con implementos de aseo dispuesto específicamente para esta labor y los cuales estarán debidamente rotulados y almacenados.

Se realiza un exhaustivo barrido de pisos, posteriormente se procede a limpiar los vidrios, puertas y áreas comunes (superficies de contacto con clientes) con paño limpio, agua y alcohol.

Se finaliza con el trapeado de los pisos con hipoclorito se pueden utilizar la misma concentración que para los baños (disolución a 2500ppm (50ml de hipoclorito por 950ml de agua= 1 litro de hipoclorito) o preparar (40ml de hipoclorito x 970ml de agua con lo cual se obtendrá un 1 litro de solución de 2000 ppm.) el cual se dejará actuar por 10 minutos, para posteriormente usar limpiador de olor.

Se realiza el lavado de manos nuevamente según el protocolo para finalizar.

Disposición de los desinfectantes y detergentes en el sitio de uso

• Asegurar condiciones de almacenamiento según instrucción del fabricante ubicar en anaqueles, estantes o su equivalente.
• Verificar que no se encuentren mezclados con otros productos.
• Almacenar en áreas limpias, secas, ventiladas y protegidas de la luz.
• Mantener los recipientes herméticamente cerrados y limpios y asegurar que se encuentren limpios y sea el indicado de acuerdo al tipo de insumo.
• Cada producto químico usado en el proceso de desinfección debe contar con su hoja de seguridad, y estar visible junto con el respectivo protocolo de limpieza.

Anexo 1. Formato de control limpieza y desinfección de Baños

Anexo 1. Formato de control limpieza y desinfección de pisos y áreas comunes (no baños)

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