Proyecto Alineamiento estratégico de tecnología para la gestión de logística. Comestibles Aldor S.A.S

Proyecto

Alineamiento estratégico de tecnología para la gestión de logística.

Comestibles Aldor S.A.S

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Presentado por:

Eva Alejandra Tavera Morales

Julián Andrés Echavarría

Mayerlyn Ruiz Becerra

David Ricardo Romero Navarro

Sistemas de información en gestión logística

                        Javier Martin Guerrero

                        Junio 11 del 2015

Empresa

Comestibles Aldor S.A.S

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Descripción de la empresa

1991: ALDOR es fundada en Cali por la Familia Aljure – Dorronsoro, e inicia la producción con una capacidad de 5 toneladas por día de chupetes y caramelos duros.

1993: ALDOR comienza a exportar a Panamá, Ecuador y Haití.

1995: La compañía empieza a participar en ferias internacionales (Candy Expo, ISM, entre otras) consiguiendo entrar a nuevos mercados como República Dominicana, Costa Rica y Estados Unidos. A mediados de los 90´s, hace importantes inversiones en tecnología adquiriendo modernos equipos. La calidad y la capacidad aumentaron notablemente (25 Toneladas/día).

1997: El sabor a yogurt es incorporado al chupete Helachup, ganando participación en el Mercado de Colombia. En los últimos años de los 90´s, ALDOR participa más agresivamente como expositor en ferias internacionales, logrando vender sus productos a más de 30 países. Además, adquiere nuevas líneas de producción aumentando su capacidad a 50 Toneladas/día.

2001: Se lanza Yogueta en Colombia, con el concepto Sabor a yogurt y relleno blando, con una importante inversión mediana incrementando las ventas en más de un 50% en Colombia. Este es el comienzo de la nueva estrategia de marca.

2002: ALDOR empieza la construcción de una nueva planta de producción con un área de 28.000m2.

2003: Relanzamiento de PIN POP, logrando entrar al segmento de chupetes rellenos de chicle.

2004: En Junio de este año, ALDOR se traslada a la nueva planta, incrementando su capacidad productiva en un 50% y alcanzando una producción de 160 Toneladas/ día. En Junio, se lanza PIN POP transfer, logrando multiplicar 8 veces las ventas en Colombia.

2006 – 2009: Se crean nuevas categorías de productos como Chicles sin azúcar, Chicles Bomba y Caramelos Masticables. Además, como parte de la estrategia de expansión, ALDOR firma alianzas con grandes compañías multinacionales tales como Ambrosoli en Chile, para ayudar a incrementar su distribución en dicho país. Recientemente, y gracias a nuestros altos estándares de calidad, se empezó a manufacturar para Cadbury-Adams y Nestlé.

2007: ALDOR comienza a producir con una nueva línea de caramelos depositados, lanzando la marca BIAGI en dos espectaculares sabores: café y caramelo.

2010: Se toma la decisión tener un Centro de Producción en Johannesburgo, Sudáfrica, con 2 líneas de Chupetes que producen 23 toneladas /día (470 toneladas/mes). De esta manera, se consolida la posición de líderes en la Categoría de Chupetes, con las Marcas Yogueta y PINPOP. Se exportará al resto del África el 15% de las ventas.

2011: La compañía adquiere la Marca de Caramelos Blandos Frutales más querida por todos los colombianos: FRUNAS, con la cual Aldor logra liderazgo en este segmento.

 Misión.        

Conocer profundamente el mercado para desarrollar un portafolio diversificado de productos  deliciosos y sorprendentes basados en nuestra capacidad de innovación.

Conectarnos a emocionalmente con el consumidor través de la marca ALDOR y la de sus productos, siempre disponibles y al alcance de todos, en los países definidos como estratégicos, mediante nuestra capacidad de ejecución eficiente en toda la cadena de valor.

Construir valor para los accionistas, clientes, colaboradores y proveedores, en forma responsable y sostenible.

 Visión.[pic 3]

Momentos Dulces, Deliciosos y Memorables.

Productos o servicios.        

Comestibles ALDOR se enfoca exclusivamente a los confites se elaboran los siguientes producto a nivel nacional y exportación.

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CARAMELOS DUROS

• Caramelos Mentolados: Mist.
• Caramelos Lácteos: Biagi coffee y caramelo.
• Otros caramelos: super frutty, tamarindo, caffe latte.  

CHICLES

• Bumba ( metro, medio metro y frutal)  

CARAMELOS BLANDOS

• Caramelos Frutales: Frunas tubo , cubos y Frunas ball
•  Caramelos Mentolados: masti mint.
• Caramelos Masticables : masti fruit , Biagi choco caramel

CHUPETES

• Relleno Chicle: pin pop mango manga, pin pop  mora loca, pin pop  black cherry  y pin pop mix surtido.
• Rellenos Masticables: Yogueta mango tango y magic.
• Otros chupetes: pom pin frutal, pom pin surtido, tamarindo, piña colada, menta chicle.

GOMAS  

• Gomas play  trolli  aceitadas y azucaradas.

       JALEAS

     MECHAS LOCAS.        

• Mechas locas surtida, chicle, trick  y sour.

Un análisis de la  cadena de valor y de las fuerzas competitivas en el sector industrial en que compite la empresa.

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Fuerzas competitivas en el sector industrial en el que compite la empresa

La empresa ALDOR cuenta con 5 fuerzas competitivas con las cuales compite ante las otras empresas, las cuales son:

•        Es una empresa nacional        .

•        Es líder en el mercado de Johannesburgo (Sur África).

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