REPRESENTANTES DE LA ADMINISTRACION TEORIA DE LA ADMINISTRACION CIENTIFICA

CAPITULO I

REPRESENTANTES DE LA ADMINISTRACION

TEORIA DE LA ADMINISTRACION CIENTIFICA                        

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FREDERICK WINSLOW TAYLOR (1856-1915)

Fundador de la Administración Científica es también considerado padre de la administración científica. Taylor estudio el sistema de la producción en su más mínimo detalle en esencia se preocupa exclusivamente por las técnicas de racionalización del trabajo a través del estudio de tiempos y movimientos.

PRICIPIOS DE TAYLOS

1. Principio de la Planeación Consiste en sustituir el criterio del obrero por la planeación de los métodos basados en procedimientos científicos.
2. Principio de la Preparación Se refiere a seleccionar científicamente a los trabajadores.
3. Principio de Control Consiste en supervisar y dirigir el trabajo de las personas para que realicen sus labores.
4. Principio de Ejecución Se debe distribuir diferencialmente las atribuciones y responsabilidades para que el trabajo sea disciplinado.

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HENRY L. GANTT (1861-1919) 

Considero que cada uno de los trabajadores que terminara su porción de trabajo que se le hubieses asignado, obtendría una bonificación de 50 centavos y los supervisores obtendrían otra bonificación por cada uno de los trabajadores que terminara su ración diaria.

ESPOSOS FRANK GILBRETH (1868-1924) [pic 3]

Y LILIAN GILBRETH (1878-1961) 

Colaboraron con estudios sobre la fatiga y el movimiento y se concentraron en cómo mejorar el bienestar del trabajador para ellos el movimiento y la fatiga estaban entrelazados.

TEORIA CLASICA DE LA ADMINISTRACION                            [pic 4]

HENRI FAYOL (1841-1925)

Considerado el padre de la teoría clásica sus principales aspectos de su teoría fueron división de trabajo, autoridad y responsabilidad, unidad de mando, unidad de dirección, centralización y jerarquía.

Dividió las operaciones industriales y comerciales en seis grupos que denominan funciones básicas de la empresa: Funciones técnicas, Comerciales, Financieras, de Seguridad, Contables y administrativas.

Estas funciones administrativas engloban cinco elementos de la administración:

Planear. - Visualizar el futuro y trazar los programas de acción.

Organizar. - Construir el organismo material como el social de la empresa.

Dirigir. – Guiar y Orientar al personal.

Coordinar. - Unir armonizar todos los actos.

Controlar. - Verificar que todo suceda de acuerdo con las reglas establecidas.

TEORIA DE LAS RELACIONES HUMANAS[pic 5]

GEORGE ELTON MAYO (1880-1949)                                            

Elton buscaba el aumento en la productividad y desarrollo en cuatro etapas:

Fase 1.- El cambio en la intensidad de la luz, cuando aumentaba la intensidad de la luz aumentaba la producción es decir se comprobó la primacía del factor psicológico frente al fisiológico.

Fase 2.- Sal a de Montaje de Redes, durante el experimento introdujeron diferentes variables: aumento de salario, cambios en los puestos de trabajo periodo de descanso en diferentes horarios.

Fase 3.- El programa de Entrevistas, al poco tiempo los investigadores preocupados por las diferencias de actitudes entre los jóvenes se dedicaron definitivamente a estudiar las relaciones humanas en el trabajo para determinar y verificar las actitudes del personal frente a la supervisión.

Fase 4.- Sala de Observación de montaje de terminales, en esta etapa el trabajador luego de un periodo de observación se vio que utilizaron una serie de artimañas como reducción del ritmo de trabajo cuando consideraban una producción normal, excedían la producción y solicitaban el pago de horas extras se salieron de las normas establecidas.

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ABRAHAM MASLOW (1908-1970)                

Maslow en busca de un ambiente propicio para el desempeño de los recursos humanos en las organizaciones, fundamenta la teoría de la motivación del empleado y con esto, las supuestas necesidades que deben ser satisfechas por la organización para el bienestar de la empresa[pic 7]

DOUGLAS MCGREGOR (1906-1964)        

Considerado el más influyente teórico contemporáneo humano en las organizaciones.  

Teoría X: Asume que la gente es perezosa y que odia el trabajo hasta el punto de evitarlo.

Teoría Y: Creyó que la gente desea aprender que el trabajo sea su actividad natural.  

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ENFOQUE BUROCRATICO

MAX WEBER (1864-1920)

 Su concepto era que la burocracia encuentra el máximo orden de la organización, todos los conceptos de burocracia no solo rigen en las empresas sino también en nuestras vidas.

TEORIA SITUACIONAL O CONTINGENCIAL    [pic 9]

ALFRED CHANDLER (1918-2007)                 

Su investigación se basó en los cambios estructurales de las grandes organizaciones y los relaciono con la estrategia de negocio:

Chandler dice que las grandes organizaciones pasaron por proceso comprendido en 4 fases:

• Acumulación de recursos
• Racionalización del uso de los recursos
• Continuación del Crecimiento
• Racionalización del uso de los recursos del crecimiento

CAPITULO II

NUESTRA HISTORIA

Se inició el 15 de junio de 2019 cuando un grupo de compañeros de la carrera de administración general decidieron crear una empresa para poder superarse así mismos ya que ellos aspiraban a ser buenos administradores y para eso decidieron arriesgarse y crear su propia empresa, se reunieron para ponerse de acuerdo a que rubro se irían a dedicar luego de varias reuniones decidieron abocarse al rubro de la panadería integral  ya que ha tenido un crecimiento notable en los últimos años debido a que el alimentarse con productos sanos como los panes integrales favorecen con su salud  y también para controlar distintas enfermedades como ser diabetes, obesidad, gastritis además que la tendencia de los ciudadanos es de cuidar la figura ya sea por salud o por moda . Estas son unas de las razones por la cual nos pareció muy importante emprender una empresa de panadería integral en santa cruz de la sierra.

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