Zacatecas

ZACATECAS

UBICACIÓN GEOGRAFICA:

Localizado en la parte centro-norte de la República Mexicana al noreste de la capital. Sus coordenadas son: del paralelo 25° 09’-21° 01’ de latitud norte y del meridiano 100° 48’ 104° 20’ de longitud oeste, a una altura media sobre el nivel del mar 2230 metros.

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COSTUMBRES:

Mañanitas de abril: Celebración musical durante el mes de abril en Alamedas y Guadalupe; son serenatas de varios grupos musicales y bandas zacatecas.

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Morismas de Bracho: Es una fiesta tradicional, religiosa, histórica y cultural que se realiza en honor a San Juan Bautista. Es una de las más importantes de la tradición zacateca.

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Feria Nacional del Zacatecas: Esta feria es realizada para conmemorar la fundación de la ciudad, siendo considerada como la fiesta popular más grande de Zacatecas. Se celebra anualmente y tiene grandes atractivos culturales y artísticos.

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Celebración de la virgen del Patrocinio: Se celebra el 8 de septiembre y se basa en el culto al Santuario de la virgen del Patrocinio, patrona de la ciudad.

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ALIMENTOS MAS UTILIZADOS:

Maíz morado, frijoles, conejo zacatecano.

PLATILLOS TÍPICOS:

Asado de boda:

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Enchiladas Zacatecanas:

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Tacos envenenados:

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Tostada de Jerez:

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Natillas Zacatecana:

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Pulque:

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Gorditas:

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Colonche:

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REFERENCIAS:

• Cajal Flores, Alberto. (27 de marzo de 2021). Las 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas Más Populares. Lieder.

https://www.lifeder.com/tradiciones-costumbres-de-zacatecas/

• Enciclopedia de Los Municipios y Delegaciones de México. Estado de Zacatecas. NE. http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM32zacatecas/mediofisico.html

• City Express Hoteles. 5 platillos esenciales para conocer la gastronomía zacatecana. 2021. https://www.cityexpress.com/blog/platillos-esenciales-gastronomia-zacatecana 

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