Tema: Proyección de proyecto de inversión
Enviado por Walter Andino • 22 de Mayo de 2016 • Biografía • 8.104 Palabras (33 Páginas) • 260 Visitas
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INSTITUTO DEPARTAMENTAL
JOSE CECILIO DEL VALLE
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II de Bachillerato Técnico Profesional en Contaduría y Finanzas Sección “8”
Catedrática: Carmen Benítez
Integrantes:
Katherine Arleth Andino
Deylin Yoheli Corrales
Zuany Alexandra Aguilar
Genesys Yarelys Zelaya Gómez
Marcela Alejandra Murcia Rivera
Saidy Osmary García Ordoñez
Cristhian Emanuel Vallejos Marquina
Erlin Misael Osorto
Catedra: Mercadotecnia
Tema: Proyección de proyecto de inversión
Fecha de entrega: 22 de Octubre de 2015
INDICE
INTRODUCCION 3
OBJETIVOS 4
RESUMEN EJECUTIVO 6
DATOS GENERALES 7
JUSTIFICACION 8
CREACIÓN DE LA IMAGEN CORPORATIVA 8
MISIÓN 9
VISIÓN 9
OBJETIVOS 10
POLITICAS 10
ESTRATEGIAS Y TACTICAS 11
PLAN OPERATIVO 12
PERIODO DE EJECUCION 13
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 14
ANALISIS DE SITUACION MERCADO 15_26
ANALISIS DE LA SITUACION 15_25
OBJETIVOS
DEFINICION DEL PRODUCTO
MERCADO POTENCIAL
ANALISIS DE COMPETENCIA
APLICACIÓN DE CUESTIONARIOS
CONCLUSIONES
MEZCLA DE MERCADOTECNIA 25
ANALISIS FODA …….. 26
POSICIONAMIENTO Y VENTAJA DIFERENCIAL…………………………………………………………………….. 26
ANALISIS TECNICO-OPERATIVO 27
RECURSOS 27
MATERIALES
EQUIPP
HERRAMIENTAS
INSUMOS 28
ENERGIA-AGUA
PERSONAL 28
OBREROS (5)
AYUDANTE (4)
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO 29_34
DIAGRAMA DE FLUJO
PRODUCCION DE QUEQUITOS SIN CUBIERTA
PRODUCCION DEL MERENGUE
DECORACION DEL QUEQUITO
PROCESO DE ELABORACION
RECETA DE LOS BUDINES
RECETA DEL MERENGUE
PROCESO DE TRANSFORMACION 35
TAMAÑO DEL PROYECTO 36
CAPACIDAD DEL PROYECTO
DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA Y EQUIPO 37_40
UBICACIÓN DEL LOCAL
ÁREA DE PRODUCCIÓN
VESTUARIOS Y SANITARIOS
MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS EN PROCESO
ÁREA DE SERVICIO AL CLIENTE
SISTEMA DE DISTRIBUCION…………………………………………………………………………………………………….41
SISTEMA DE PROMOCION Y PUBLICIDAD……………………………………………………………………………..42
ANALISIS SOCIOECONOMICO…………………………………………………………………………………………………………….43_44
ANÁLISIS DEL ENTORNO
ENTORNO GENERAL
ENTORNO ESPECÍFICO
ESTUDIO AMBIENTE……………………………………………………………………………………………………………..44_45
EFECTOS DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA SOBRE EL MEDIO AMBIENTE
IMPACTO SOCIAL………………………………………………………………………………………………………………..45
LEGALIZACIÓN…………………………………………………………………………………………………………………………………….46
ANALISIS ECONOMICO FINANCIERO……………………………………………………………………………………………47
FUNCIONAMIENTO EN ETAPA DE OPERACIÓN PRELIMINAR
COSTOS OPERATIVOS……………………………………………………………………………………………………….48
COSTO DE PRODUCTO……………………………………………………………………………………………………..49
BALANCE GENERAL………………………………………………………………………………………………………….50
ESTADO DE RESULTADO………………………………………………………………………………………………50
CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………………………………………51
ANEXOS………………………………………………………………………………………………………………………………………..52_55
INTRODUCCION
El dulce mercado de la repostería no desaparecerá en tanto los niños, las celebraciones y las comidas existan, y también es muy poco probable que terminen o sean eliminadas las costumbres alrededor de estos alimentos en el mundo. Y aunque suene contradictorio, y se pueda a creer que es un mercado estructurado y definido, en Choluteca esta industria se proyecta como una buena opción para generar empresa.
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