APORTE TRABAJO DE RECONOCIMIENTO DE CURSO
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APORTE TRABAJO DE RECONOCIMIENTO DE CURSO
PRESENTADO POR:
NELSY SOLARTE PASCAL
CODIGO: 36954465
PRESENTADO A:
OSVALDO GUEVARA
GRUPO:
302589A- 288
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
INGENIERIA DE ALIMENTOS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
FEBRERO 17 DE 2016
- Cual es la principal diferencia entre operación mecánica y operación difusional.
La principal diferencia entre operación mecánica y operación difusional radica en que la primera se utiliza para separar mezclas, mientras que la segunda se utiliza para separar soluciones.
- Cuales son los criterios a consolidar para seleccionar el método de separación.
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- Diseñar un cuadro sinóptico donde muestre la clasificación de las operaciones unitarias difusionales.
CLASIFICACION DE LAS OPERACIONES UNITARIAS DIFUNSIONALES
NOMBRE DE LA OPERACION | COMBINACIONES POSIBLES DE LAS FASES | TIPO DE OPERACION | CARACTERISTICAS |
| GAS – GAS | FASES SEPARADAS POR UNA MEMBRANA |
Evita el mezclado de dos fases miscibles |
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| GAS - LIQUIDO | ||
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| LIQUIDO – LIQUIDO | ||
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| GAS – LIQUIDO | CONTACTO DIRECTO DE DOS FASES INMISCIBLES |
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| GAS – SOLIDO | ||
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| LIQUIDO – LIQUIDO | ||
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| GAS – SOLIDO | ||
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| CONTACTO DIRECTO DE DOS FASES MISCIBLES |
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SOLUTO Y FRACCIONAMIENTO | PROCESOS BASADOS EN FENOMENOS SUPERFICIALES |
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BIBLIOGRAFIA
- Correa Noguez, Austreberto Guillermo. Proceso de separación y operaciones unitarias. Tomo I. México: Instituto Politécnico Nacional, 2004. ProQuest ebrary. Web. 9 October 2015.
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