El Dorado

El negocio familiar se inició hace 30 años en 1973 cuando dos hermanas abrieron una pollería en el centro de la ciudad de Piura (Norte de Perú). Al poco tiempo, la sociedad se separó y una de las hermanas decidió continuar con el negocio que administraban, amplió la oferta de platos y diseño una oferta dirigida a un público de clase media baja y turistas que visitaban la ciudad.

Este primer restaurante “Pollería El Dorado”, que hasta la actualidad se encuentra ubicado en un local alquilado, fue la fuente de ingresos para iniciar lentamente un crecimiento llevado muy de la mano con el mercado y las oportunidades que se iban presentando. En los años siguientes se diversificó en el negocio de decoración para el hogar, hamburguesería e inversiones en franquicias del mismo sector. Todas estas diversificaciones funcionaron durante algún tiempo, pero no continúan en la actualidad.

También, se invirtió en la compra de locales en el centro de la ciudad, teniendo en la actualidad un total de 6 locales, de los cuales 3 se mantienen en alquiler.

Actualmente el Grupo el Dorado cuenta con las siguientes razones jurídicas: 1. Bar Restaurante Pollería Pollo Dorado E.I.R.L. (primer restaurante), 2. Hostal Latino S.R.L. (hotelería), 3. Inversiones Dorado S.A.C. (segundo restaurante), 4. Inversiones Latino S.A.C. (venta de plásticos, losa, vajilla y afines)[1] y una rama inmobiliaria que gestiona el alquiler de 3 locales en el centro de la ciudad.

Desde un principio su actividad o giro comercial ha sido la venta y elaboración de alimentos y bebidas, centrándose más en lo primero, como consta en su denominación social. No tiene convenios con otras empresas pues no es una empresa que venda a un status de clase alta, es un restaurante dirigido al público piurano, pues es una alternativa muy original para que las familias de clase media puedan disfrutar de un buen producto a un precio prudencial. No ofrece otro tipo de actividades comerciales a la vista, pues no tiene mucha publicidad, la publicidad que le interesa a la empresa es la que los clientes le puedan dar al momento de comentar sobre su experiencia en ella.

Hay otras actividades que realiza el Grupo El Dorado, pero cabe resaltar que desde un comienzo se especificó que nuestro análisis sólo se basaría en Bar Restaurante Pollería Dorado E.I.R.L. e Inversiones Dorado S.A.C.

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