Laboratorio del curso: Química Orgánica 1

Universidad Mariano Gálvez De Guatemala[pic 1]

Licenciatura en Química Biológica

Nombre: Héctor Samuel Gutiérrez

Carnet: 1009 - 15 - 2065

Laboratorio del curso: Química Orgánica 1

 “Marco Teórico: Práctica 6”

1. Teoria de la destilación fraccionada.

1. ¿En que se basa la destilación fraccionada?

R// El enriquecimiento de la fase de vapor sobre de una disolución en el componente más volátil es la base de la destilación fraccionada, la destilación fraccionada se utiliza única y exclusivamente en sustancias que tengan un punto de ebullición cercano entre sí.

(Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

1. ¿Cuáles son las diferencias entre la destilación simple y la fraccionada?

R//

• La destilación fraccionada difiere de la destilación simple por una columna de fraccionamiento se coloca entre el matraz de destilación y el condensador. (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

• Esta columna de destilación permite una mejor separación entre 2 líquidos con puntos de ebullición cercano, mientras que la destilacion simple debe haber una diferencia significativa en las sustancias que se encuentran en la mezcla miscible. (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

1. Columnas de fraccionamiento (de que tipos hay y cúal es la recomendada en esta práctica).

R// Para la destilación fraccionada existen las columnas de contacto continuo entre el líquido y vapor. O  las columnas de contacto por etapas (columnas de platos o pisos). La recomendada en esta práctica será la columna de contacto por etapas. (Donald L. Pavia, 2011)

1. Eficiencia de la destilación fraccionada (compare con la eficiencia de destilación simple)

• R// Una destilación fraccionada puede llevar bastante tiempo sin embargo este tiempo es mucho menor si se requieren hacer 40 destilaciones simples una tras otra.  (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

1. Platos teóricos (qué son y cómo se calculan).

R// Platos necesarios para que se lleve a cabo de manera eficiente la separación de los compuestos por medio de destilación, se puede calcular con la siguiente fórmula N=L/H, donde:

N= NUMERO DE PLATOS TEÓRICOS 
L=LONGITUD DE LA COLUMNA 
H= ALTURA

(Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

1. HETP (qué es y cómo ayuda a calcular los platos teóricos).

R// Es numéricamente igual a la longitud de la columna dividido entre el número de platos teóricos de la misma columna. La HETP es el vínculo teórico entre la " Teoría del plato" y la " teoría de la tasa”. (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

1. Leyes relacionadas.

R//

• Ley de Dalton.

• Ley de Raoult.

• Ley de los gases ideales. (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

1. Azeótropos: qué son, clases y características.

1. ¿Qué son los azeótropos?

R// Un azeótropo es una mezcla de dos o más componentes que mantienen constante su composición y codestilan a la misma temperatura. (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

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